<p style="text-align: center;"> 冬天，万木凋零、寒风刺骨，</p><p style="text-align: center;">大地银装素裹、耀眼夺目;</p><p style="text-align: center;">冬天，呵气成霜，</p><p style="text-align: center;">丝丝浮云无忧无虑地静静飘游着;</p><p style="text-align: center;">冬天，趣味无限，</p><p style="text-align: center;">孩子们冻得红扑扑小脸蛋像那六月盛开玫瑰花;</p><p style="text-align: center;">冬天，冰凌垂挂，</p><p style="text-align: center;">带着美好信息，</p><p style="text-align: center;">孕育着美好希望，降落到人间。</p><p><br></p> <p class="ql-indent-1">本周我们的主题是《相约在冬季》，遇上了冷空气，小朋友们都裹上了厚厚的外套，戴上了棉手套，围上了毛茸茸的围巾御寒。天气那么冷可怎么办好呢？</p><p><br></p> 火锅🍲前奏 <p>👦：今天好冷呀！</p><p>👧：我今天穿了五件衣服呢…</p><p>👧：昨天我和妈妈去泡温泉了，好暖和呀！</p><p>👦：老师老师，怎么一下变的那么冷呀？</p><p>👩🏫：因为冬天来了呀！</p><p>👦：那怎么办呀？</p><p>👧：那怎么可以让自己变暖和呢？</p> <p>👦：可以戴围巾🧣戴帽子🧢</p><p>👧：穿雪地靴！</p><p>👦：吃热气腾腾的东西～</p><p>👧：可以用暖宝宝暖手…</p><p>👦：可以泡脚，洗一个热水澡。</p><p>👧：老师老师，昨天我在家里吃了火锅🍲，吃完身体变得暖烘烘的。</p><p>👦👧：那我们可不可以在幼儿园一起吃火锅🍲呀？</p><p>👩🏫：好主意，那我们一起开一次火锅party ，好不好？</p><p><br></p> 火锅🍲准备 火锅🍲的故事 <p class="ql-indent-1">火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，其特色为边煮边吃，火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。</p><p><br></p> <p>问题一：煮火锅需要准备些什么呢？</p> <p>问题二：你最喜欢在火锅里放些什么呢？</p> <p>问题三：吃火锅应该注意什么呢？</p> <p class="ql-indent-1">我们进行了健康活动：《小心滚烫的火锅🍲》。活动中让幼儿了解在享用火锅时应该注意的安全事项，在生活中自觉遵守安全规则。</p><p><br></p> 采购食材 <p class="ql-indent-1">看看在超市里我们忙碌的身影吧！家长先带孩子们认识了一下超市摆放的物品，然后去蔬菜肉品区、锅底购买区、火锅食材区……选购的、称重的、拉购物车、付钱的……忙得不亦乐乎～</p><p><br></p> <p class="ql-indent-1">幼儿园里的火锅Party，有趣有味有料，所有的食材均为自主采购、自主制作，挡不住的美味，都在孩子们行动中。</p> 火锅🍲进行时 <p class="ql-indent-1">瞧，孩子们准备洗涮食材的样子，真是劳动模范十足，相信在这样的体验下，这顿午餐一定秀色可佳。</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">摘菜、洗菜、切菜</p><p style="text-align: center;">.......</p><p style="text-align: center;">自主分工</p> <p class="ql-indent-1">我们还来到了“时光花园”，摘下了小朋友们劳动的成果：香葱、大蒜、小白菜🥬</p> <p>环境布置：一起来吹气球🎈🎈🎈</p> <p>上食材啦～</p> <p>咕噜咕噜咕噜……</p><p>教室里开始弥漫着一股香味，</p><p>锅上开始冒起白烟，</p><p>原来是我们的火锅烧开啦！</p> <p>火锅PARTY正式开始咯！</p><p>一只只小馋猫眼睛都直直地盯着冒着热气的火锅，</p><p>“老师，我想要吃这个。”</p><p>“老师老师，我想要吃肉肉。”</p><p>“老师老师，我想吃年糕。”</p><p>“老师，好了吗？”</p><p>“老师，可以吃了吗？”</p><p>“老师，我还要。”</p><p>“老师，我的碗里的都吃完啦。”</p> <p>👧：火锅很烫，要吹一吹再吃。</p><p>👦：那个锅很烫有危险，要老师👩🏫来帮我们夹。</p><p><br></p> <p>“小馋猫“们的声音此起彼伏，</p><p>迫不及待地想要尝一尝这一锅美味的火锅了，</p><p>吃完一碗接着下一碗，</p><p>都吃得津津有味。</p><p>老师们也在飘起白雾的火锅前，</p><p>加快速度为孩子们添置新的食物。</p> 火锅🍲延续 画一画 <p class="ql-indent-1">吃完了火锅，有孩子提议说我们来画一画火锅吧！一起来比一比谁的火锅最“美味”！</p> <p>👦：老师，火锅真好吃，我还想吃。</p><p>👩🏫：那小朋友们想一想还可以用什么方式吃火锅🍲？</p><p>👧：我知道，我们班的区域有个美食区，可以在美食区吃火锅。</p><p>👦：对对对！我们可以设计一个火锅美食区。</p><p>👧：太好啦～</p><p>👩🏫：那火锅美食区你们想怎么设计呢？</p><p>👦👧：有放食材的区域、有调料的、放碗筷的还有收银台……</p><p>为了让美食店也能吃上火锅，孩子们迫不及待地开始制作火锅配菜。</p> 制作火锅 <p>👦：我知道有肥牛火锅🍲</p><p>👧：还有麻辣火锅🍲</p><p>👦：鸳鸯火锅！</p><p>我们一起来制作火锅锅底吧。</p><p><br></p> 设计菜单 <p>小奕👦：对了！没有菜单顾客怎么点餐呐！</p><p>小羽👧：那我们可以设计一个菜单呀～</p><p>梦琪👧：菜单上还要有价钱呢！</p><p>好，我们开始设计吧！</p> 制作火锅调料 <p class="ql-indent-1">火锅的调料可谓是火锅的“灵魂”，把煮好的食物，蘸上调料，放入口中，简直美味至极。</p><p>老师：“你们知道吃火锅有哪些调料吗？”</p><p>豆豆：“有酱油、醋。”</p><p>萱萱：“有辣椒、还有那个葱。”</p><p>瑶瑶：“小朋友只能吃番茄酱，大人才能吃辣椒酱。”</p><p>柚子：“我吃火锅要放芝麻酱，这个小孩可以吃的。”</p> <p>美食区的火锅店初显成效……</p> 火锅店开张啦 <p style="text-align: center;">为期一个月的火锅节开始啦！</p><p style="text-align: center;">欢迎大家来品尝哦！</p> <p style="text-align: center;">寒冷的冬天和暖暖的火锅搭配，</p><p style="text-align: center;">让整个冬天都无比温暖。</p><p style="text-align: center;">生活就是幼儿园课程的最佳载体，</p><p style="text-align: center;">孩子们在了解制作火锅过程的同时，</p><p style="text-align: center;">也体验到了动手制作火锅的快乐；</p><p style="text-align: center;">在品尝美食的同时，</p><p style="text-align: center;">也知道了健康饮食的重要性；</p><p style="text-align: center;">在了解火锅文化的同时，</p><p style="text-align: center;">也传承了中国传统文化。</p><p style="text-align: center;">生活处处有惊喜，生活处处皆教育。</p><p><br></p>