<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">记忆深处的“腊八节”</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">马守喜</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"> 腊八这天,全国各地几乎都有食腊八粥的习俗,关于腊八还给我留下许多深刻的记忆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;"> 腊八这天,北方人各地都吃腊八粥,但因为粮食作物等都差异而形成各地用料不同的特点。在我老家克什克腾旗各地,无论是城镇还是农村,多用黄黏米放大枣、芸豆为主。后来条件好了,就用江米、大枣、核桃,往往是初七后半夜就开始用文火煮了,要熬大半夜呢。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"> 那时腊八早饭讲究一定要吃的早,有时天不亮就要吃,农村民谚云:“天吃腊八,风调雨顺;地吃腊八,五谷丰登。”有的地方把腊八粥一直断断续续吃到正月,取“五谷丰登,连年有余”之意,民谣中也有“腊八粥,吃不足;腊八面,吃不断”之说。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"> 在腊八这天,家乡许多地方还特别讲究邻里之间互相赠送腊八粥,有的表达感谢之情,也有的通过赠送化解和消除一年来的不愉快,邻里之间平时之间的小矛盾通过这一碗腊八粥得以化解,于是,家家的腊八粥也就成为了增进感情,和谐邻里关系的“纽带”,因为家家互赠的腊八粥已经成了具有团结意义的“百家饭”了,显然,这种互赠腊八粥的传统习俗早已消失,但对今天“构建和谐社会”还是有许多启迪作用的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"> 过了腊八,年节的气氛就渐渐浓烈,腊八过后,渐渐的昼长夜短,民谚中说:“过了腊八,长一杈把;过了年,长一椽。”在我老家有习俗语:“腊七腊八,冻死俩仨”,因为老家冬季奇寒,大多在零下30°左右,到了这个季节,大雪封山,白毛风刮起来,地都冻裂了,河套冻起了一个又一个冰包,气候严寒,灾荒不断,一些没有家室的流浪汉,往往食不果腹,衣不御寒,被冻死在破庙里或街头,其景十分悲惨。而在我老家有位马秉玉老先生,他深受伊斯兰教“济贫怜孤,修后世以荫子孙”之说影响,于1913年在栈西办起了舍粥厂,日舍一餐,就饮领饭者少则百人,多则500多人,历时28年之久,每到腊八时节,更是多熬几大锅腊八粥,让穷人也能吃到热乎乎的腊八粥。1930年,热河省政府给马秉玉赠送“乐善不倦”的褒匾,并举行了隆重的赠匾仪式,经棚县原小校长崔堃为马秉玉编写了一首“乐善不倦”颂歌,带领学生歌唱歌词中写道:“恭喜昆翁,慨悌慈祥。济贪赈乏,功德无量。乐善不倦,国府褒奖。今日盛举,千古流芳。”马秉玉先生的后人,至今继承这一传统,仍乐善好施,资助他人。因为当年有马家舍粥,发放给流浪人棉衣,所以冻死人的现象逐年减少。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;"> 说到腊八粥,让我想起70多年前,在我8岁时我的姥爷金兆瑞在腊八这天“无常”,因为天气在零下30度多有,挖坟坑十分困难,因为他的父亲金凤鸣为筹建经棚清真寺功不可没,我姥爷晚年又到清真寺服务,所以马长廉、马长林、刘国瑞、张殿儒、杨景芳等亲朋及乡老,众多回族群众顶风冒寒,帮助挖坟砌坟,隆重的“发送”了他,因为从小就在姥姥家生活,姥爷、姥娘对我恩重如山,所以每到腊八我都想起是姥爷金兆瑞的祭日,过去是每到腊八我都买些糕点、茶叶送给和姥爷相仿的老人,拿“乜贴”给清真寺,时时想起姥娘对我无微不至的关怀,姥爷的儿女相继去世,没有后人,只有我这个外孙了,如今我也八十高龄,我告诉自己的儿女,每逢“腊八”是我先人的祭日,有条件的话,别忘了纪念他们。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"> 腊八,给我留下了许多难忘的记忆。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">作者马守喜,回族,内蒙古克旗人,多年从事教育、新闻工作。2002年在赤峰日报传媒集团退休,有多条稿件见诸报端。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">美篇制作:张 杰</span></p><p class="ql-block"><br></p>