《走进菌类王国》——实幼.童话分园中一班班本课程

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一、课程缘起：一次孩子们在中餐时的对话，那天吃的是青菜炒香菇。推推和几个小伙伴说：“这黑黑的是什么？”坐在旁边的绮绮说：“这是香菇。”推推说：“我不喜欢吃香菇，香菇臭臭的。”绮绮友好的说：“推推，香菇可好吃了，你来闻一闻香香的呢，香菇的营养可好了，快吃吧，要不然它的名字怎么会叫香菇呢？”这下孩子们热情高涨起来了，刘佳桦听到后激起了他的好奇，于是他便问老师：“老师，老师，香菇是长在哪里的，杨杨接着说：“我家种过香菇，香菇是种在袋子里的。”孩子们的好奇心越来越浓厚了，我在一旁静静的观看着。如何抓住教育契机帮助孩子揭开香菇成长的秘密呢，于是便和孩子们展开了这一场《走进菌类王国》之旅。 二、主题说明：本主题是由幼儿的生活经验所产生，追随孩子们对香菇浓浓的兴趣，紧跟着孩子们的足迹，我与孩子们围绕香菇走进菌类王国的探索旅程分为：“菇探生长记”、“菇味美食站”、“菇趣故事集”、菇玩直播间”四个子主题的活动。同时结合我园木玩活动，让孩子在探索中不断深度学习，并体验各种菌类活动的乐趣，助推了孩子们的观察力、口语表达能力、交往能力等各方面能力的提升，大大满足了孩子们对菌类的探究和欲望。 三、前期准备：结合我们中班幼儿年龄特点，根据幼儿的已有生活经验来开展这次活动，为了帮助孩子们更加深入认识了解菌菇，于是我设计了一份关于“香菇”的亲子调查问卷。 孩子们带着问题走进了“香菇乐园”，这是孩子们在香菇棚里第一次与香菇亲密接触。瞧！孩子们有模有样的开始了观察、探索、发现了许许多多香菇的秘密。小正月说：“我去观察的时候香菇还没有长出来，我只看到了一个个排着整齐的菌种袋。”张文军说：“我看到香菇了，香菇长得圆圆的，像一把雨伞。”还有豆豆说：“我在田里看到了白色的菌种袋，妈妈告诉我说这是黑木耳。孩子们在香菇乐园里收获满满，并认真仔细地做了观察记录。 四、主题网络图 五、主题目标：1.通过收集、调查等实践活动，探索菌菇的不同的种类，以及菌菇的生长过程。体验与同伴探究的欲望。2.通过了解菌菇的营养价值，从而爱吃各种菌菇。3.乐意用各种木玩材料进行操作活动，有参与动手和表现的愿望，体验成功的喜悦。 孩子们带来了各种菌种袋。 孩子们通过相互之间的讨论，自主形成了五个小组，推选出了组长，并设计了一份香菇培育计划。 为了让菌类更好的成长，宝贝们还采用了值日生的方式，天天关心呵护菌菇的成长，每回到教室都要做一个细致的记录。 孩子们到自己的菌菇种植园地采摘的各种菌菇可谓是大丰收啦。有香菇、有金针菇、有平菇等等。 孩子们把采摘来的香菇送给了门卫爷爷，给幼儿园的小朋友观察香菇是什么样子的。告诉他们是菌盖、菌褶、菌柄、菌丝，让小弟弟小妹妺们也对香菇的认识大开眼见。 看着脸盆里还有那么多的香菇，涵涵说：“我喜欢吃香菇馄饨。”cc说：“我喜欢吃香菇饺子”于是我就趁热打铁买来了饺子皮，加入了孩子们爱吃的胡萝卜和瘦肉，于是就开启了包饺子的体验活动，提高了孩子们捏、揉等各方面技能的发展，激发了孩子们对生活的的强烈热爱。最后，孩子们就吃到了自己做得热腾腾的饺子，好多孩子说：“这是我吃过最好吃的香菇饺子。 晒香菇干啦！ 由于疫情期间，不能邀请家长来园参与活动。因此，我们就用微信，钉钉的方式与家长紧密配合，让孩子享受到父母为他们烹饪的菌菇燕，真正做到了家园共育的效果，促进了亲子关系的和谐发展。 借助《蘑菇雨伞》等绘本活动，进一步帮助孩子们梳理了对菌类知识的认识，孩子们用绘画的形式画了游戏故事，他们在绘本故事中收获了很多。 后来孩子们将自己的作品装订成一本书，将自制书投放在书架上，孩子们会时不时的去翻阅一下。 这是户外游戏时孩子们自主引发了运香菇、采香菇、种香菇的活动，充分发展了孩子们合作精神与交往的能力。 孩子们运用各种木质边角料在进行了美工特色活动，这是孩子们做的香菇乐园。 孩子们对吃披萨的味道有所了解，于是他们就开设了一个披萨作坊，在制作的过程中小朋友们都非常的投入，有模有样的制作香菇披萨。 天气越来越冷啦，我们要为香菇搭建香菇棚，来看下我们的设计图喔！ 这是孩子们初次搭建的香菇棚，各式各样看起来有些单薄哦。 于是，老师找来了图片、视频等形式引导孩子们认识立体香菇棚的结构，知道了香菇棚有支架、有棚。刚好有次户外活动时，孩子们停住了脚步，注视着前方，发现孩子们被大班哥哥姐姐所搭的一幢小木房吸引住了，然后，有个宝贝说：“这就是我们想做的香菇棚。” 在这之后，孩子们就开始了分工合作，来看一下孩子们搭建的过程。一开始孩子们是用单层垒高的形式，但是在搭到一定高度的时候，发现不稳就会倒塌，尝试了好几次依然会倒塌。有一个叫辰辰的建构小能手说：“一层容易倒，那我们来搭建两层试试看。”孩子们又用两层的方法搭建，没想到香菇围墙稳稳的搭起来了。搭到一定高度的时候，孩子们用积木垫高，就能够着搭建了。最终他们像小蚂蚁一样齐心协力搭建了一个立体的香菇棚。孩子们看到了自己的成果也非常的开心，并在菇棚里种上大大小小的香菇。 为了让孩子们能够更加直观，具体的了解，走进菌类王国的一系列活动。因此，在区域环创当中和孩子们一起协商，讨论出了一个个生动活泼的游戏故事呈现出来。以图文的形式，让孩子们张眼可见，伸手可触。 我们来欣赏一下孩子们是如何搭建香菇棚棚顶的！ 我们的反思：经过一个月的探究，我们的生成活动暂时告一段落。课程来源于生活，从孩子喜不喜吃香菇这个点出发，用一次简单的香菇种植，激发孩子的求知情怀，建立探索的经验，将问题抛给孩子，将自主权还给孩子，挖掘课程背后蕴藏的教育价值。通过班本活动的实施和不断的推进，孩子们通过观察、呵护、发现、解决、成长、品尝、探究，对香菇有了更深层次的了解。感受到自然和生命的神奇，体会探究和收获的喜悦。我想，每次活动能带给孩子什么?是需要我们持续思考的，我们要在不停的审视自己中成为孩子们的支持者、引导者，更重要的是在活动中我们也要和孩子们一样，在探索和学习中不断进步和成长。