慧声幼儿园

唐糖

幼儿膳食工作在幼儿园的整体工作中占有重要位置。相信大家在选择幼儿园时，不仅注重幼儿园的教育教学、设备设施、校园环境，也特别关心幼儿的膳食。因为，均衡幼儿膳食营养，是幼儿健康成长的需要，也是幼儿园的工作要求和工作重点。下面我们就一起走进慧声幼儿园膳食工作吧！ 建立健全幼儿园食品安全管理机构 系统的管理制度 完善的设施设备和标准的人员配备 　　引进了“小博士带量膳食营养分析系统”对幼儿每天的膳食进行营养分析，保证幼儿营养摄入量均衡。保健医生每周提前进行带量食谱营养核算后方可提供给厨房人员制作烹饪。 认真复核、验收 粗加工 小苏打浸泡释放农残留物。 细加工 美食制作 　　秋冬季节气候燥热，易上火。绿豆粥、银耳羹，水果也进行热加工，就是我们看到的冰糖雪梨、冰糖苹果等等。 根据孩子的年龄段进行合理分餐 防尘保温处理 留样150克，做好记录保留48小时 分类整齐的库房 实行每天领导陪餐制度 　　一洗二漂三冲四消毒，所有餐具消毒时间不低于30分钟 　　科学营养的配餐还要符合孩子的口味。每周一至二次厨师巡班制度，根据科学带量及时掌握孩子的需求调整烹调技术，即科学也要可口。 看看孩子们在幼儿园是怎么吃饭的吧！ 集体生日是孩子们的最爱 许个愿，我们分享蛋糕吧！ 　　孩子在您的支持配合下，老师的关心照顾下正茁壮的成长着。我们需要继续得到你们的支持和配合。我们厨房所有工作人员也会将与时俱进，相互学习、共同成长。为慧声幼儿园的宝贝们在科学喂养指标的指导下创新花色品种，提高烹饪技术。力争让进餐变成一件快乐的事情。为每一个孩子健康成长保驾护航。