汇鑫监管所1月13日工作日志

心有林夕.

<p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">  1</span><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">、2021年1月13日,汇鑫监管所为保障两节前热销食品的食品安全,落实两节食品安全监管责任,汇鑫监管所今日在汇鑫市场开展春节前热销食品专项抽检工作。本次抽检共抽样6个批次,抽检的食品包括:散装白酒、木耳、海笋、糖果等,并填写食品快速检测抽样工作单,检测内容包括:甲醇、甜蜜素、二氧化硫等,检测后填写食品快速检测报告单,并在完成检测后将结果在汇鑫市场快速检测公示栏进行公示。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 2、2021年1月13日,城东区汇鑫监管所排查冷链食品经营单位4户、使用单位0家;出动执法人员4人次,排查出0户单位所售冷链产品无消毒证明,0家所售冷链产品无新冠病毒核酸检测报告。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 3、汇鑫监管所今日进一步要求辖区疫情防控重点单位(汇鑫市场、铝型材厂、三江冷库、英德尔酒店)等在市场入口张贴《青海省疫情防控25号通告》,三江冷库同时张贴了《西宁市疫情防控12号通告》、《市场监管局对冷链食品经营要求的告知书》,并要求防疫主体单位利用广播、LED显示屏播放25号通告内容和疫情防控标语。要求各防控疫情单位按照通告内容将疫情防控措施全面落实。</span></p><p class="ql-block"> 4、今日完成辖区9家食品销售经营户日常检查,并通过执法终端APP 检查并打印食品经营户日常检查记录表,落实食品安全责任任。日常检查内容主要包括:①查看销售食品的厂址厂名、生产、保质日期;②检进销货台账及二联单记录是否符合要求(购货单位、电话、地址);③检查食的厂家三证和质检报告;④检查经营户进货台账记录情况(个别经营户进货台账记录不全,票据粘贴不全);⑤针对食储存条件不符合规定的情况,要求其立即整改;⑥检查散装食品透明橱窗展示柜的产品合格证和价格标签;⑦进口食品查看是否具备中文标识,落实食品安全监管责任。</p> <p class="ql-block">汇鑫市场监督管理所</p>

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