<p class="ql-block"> 为进一步加强进口冷链食品安全监管，全面贯彻落实省、市、县新冠肺炎疫情防控常态化工作责任，预防进口冷链食品安全风险，规范进口冷链食品经营秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”。1月11日，河西堡镇市场监督管理所召开了“进口冷链食品责任单位约谈培训会”。</p> <p class="ql-block"> 会议要求经营者一要从县域外购进进口冷链食品的单位和个人,必须在食品预计到达24小时前，向所在市场监管所进行报备。备案内容包括生产经营者名称（姓名）、食品名称、报关信息、承运企业等。二要从本市以外购进进口冷链食品一律进入我县设立的进口冷链食品监管总仓（以下简称总仓）。进入总仓的食品必须提供新冠病毒核酸检测证明、进口冷链食品货物业经消毒证明、入境检疫合格证明、进口冷链食品报关单和供货商资质证明等。三要落实从业人员晨检等健康管理制度，做好人员外出情况排查工作，严禁发热等病症人员上岗从业。在生产经营全过程落实戴口罩、手套等要求，保持场所空气流通，定期检查和维护设施设备，对经营场地、电梯空间等场所进行清洁消毒。四要严格落实《食品安全法》《药品管理法》等法律法规，依法履行进货查验和记录义务，严禁采购和销售不符合法律法规及其标准的产品。通过分散错峰就餐、限量等方式减少人员聚集，全面落实文明餐桌行动，积极推进分餐制，使用公筷公勺分餐夹。五要按照《商场、超市疫情防控技术指南》《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》等要求，加强内部管控，落实疫情防控各项措施。</p> <p class="ql-block"> 会议还要求经营者持合法资质开展经营，做好购销货台账、索证索票齐全、保持好场地卫生，发现问题产品及时报告。</p> <p class="ql-block"> 最后，31家冷藏冷冻食品责任单位负责人现场签订了《冷链、冷冻食品责任约谈记录》，自愿接受社会各界的监督，如有违法违规行为，愿意接受市场监管部门的依法处置。</p>