<p class="ql-block"> 《幼儿园教育指导纲要》指出：“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所蕴含的教育价值，把握时机，积极引导”。</p><p class="ql-block"><b>课程来源:</b></p><p class="ql-block"> 午餐时间，我发现碗里有孩子们挑出来的菜，仔细一看原来是大蒜！孩子们都表示大蒜这么难吃为什么要炒在菜里呢？于是我们开展了大蒜探索之旅……</p> <p class="ql-block"> <b>生长篇</b></p><p class="ql-block"><b> </b>当我告诉孩子们我们今天的活动要水培大蒜，孩子们激烈的讨论起来，孩子们拿着大蒜摸一摸、看一看、闻一闻……</p><p class="ql-block"> 师：我们为什么要种大蒜呢？</p><p class="ql-block"> 幼：老师，老师，我知道大蒜可以治病，现在疫情期间，我们更要保护好自己！让自己不生病，就要多多吃大蒜哦！</p><p class="ql-block"> 幼：大蒜可以杀菌！</p><p class="ql-block">幼：大蒜的根可以泡茶！</p><p class="ql-block">幼：老师，大蒜闻起来好辣呀 ……</p><p class="ql-block">幼：老师，大蒜好臭呀…… </p> <p class="ql-block"> 放了一个周末的假，小朋友们过来，惊奇的发现：大蒜发芽啦🌱露出了它嫩绿的尖尖的小芽！</p> <p class="ql-block"> <b>观察篇：</b></p><p class="ql-block">幼：老师，我要闻一闻大蒜……有点香香的味道……</p><p class="ql-block">幼：老师，为什么有的大蒜发芽了？有的还没发芽？</p><p class="ql-block"> 师：你们仔细观察一下？</p><p class="ql-block"> 幼：老师，我发现了， 它的底部长出了好多白白的小胡须，这胡须是帮助它们吸收水分，快快长高长大的法宝呢。</p><p class="ql-block">幼：对，没发芽的大蒜底部吸收不到水分，它就不发芽。</p> <p class="ql-block">幼：老师，我们的蒜苗和他们的颜色不一样？</p> <p class="ql-block">幼：老师，为什么有的蒜苗是绿色的？有的是黄色的呢？</p><p class="ql-block">师：你们仔细想一想？</p><p class="ql-block">幼：老师，我知道了，这些黄色的蒜苗上面我们给套了个黑色的袋子。</p><p class="ql-block">幼：对，这些蒜苗没有被太阳晒。</p><p class="ql-block">幼：我听爸爸说过植物得进行光合作用，这些黄色的蒜苗没有进行光合作用。</p> <p class="ql-block"><b> 收获篇</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p> <p class="ql-block">幼：老师，我要让我的蒜苗喝饱水，快快长大！</p><p class="ql-block">幼：老师我们的蒜苗长的好高啊！是不是可以收获了。</p> <p class="ql-block"><b> 品尝篇</b></p><p class="ql-block">师：小朋友，我们的蒜苗成熟了，你们想怎么吃呢？</p><p class="ql-block">幼：老师，我想在幼儿园里把我们亲手种的蒜苗和所有小朋友分享。</p><p class="ql-block">幼：老师，我想带回家和爸爸妈妈一起分享。</p> <p class="ql-block">幼：今天伙房奶奶做的冬瓜肉丸子汤放了我们种的蒜苗，特别美味呢！</p> <p class="ql-block">幼：我要用我自己种的蒜苗帮助妈妈做一道菜呢！</p> <p class="ql-block"> 此次《“蒜”出精彩》班级课程，从11月底到1月，历时一个多月的时间，从讨厌大蒜到喜欢并且去主动探究，孩子们全程参与，紧密结合孩子的生活，通过多种形式的活动，幼儿自主学习、自由探索、自由表达，获得了自身发展的同时，积累了很多关于大蒜的经验。这样开放性的主题教育活动为幼儿的创造性发展提供了广阔的空间。</p>