<p>地地道道来自内蒙古传统美食，家住在锡林郭勒大草原的我，每每在草原蒙古包里最常见常吃的一道内蒙古美食，那就非手把羊肉莫属了，肉香飘逸，越嚼越香，你问我手把肉的烹饪秘诀是什么，那我告诉你，其实就是原料与盐的关系，纯正溜达自然长大的羊，配一把盐即可出锅！</p> <p>凉水下锅，大火烧开，撇去浮沫。</p> <p>撒入葱段，调料包（超市均有卖，不加入调料包亦可）调制中火炖煮四十分钟（具体自己看看羊肉块的大小，时间自己可调整）</p> <p>撒入食盐，再炖10分钟，出锅</p> <p>是时候给大家露个脸了，大口吃肉，，</p><p>美味十足，哈哈</p> <p>美食美客</p> <p>可以用小碗放点喜欢的蘸料！更有滋味！</p> <p>手把肉是大童的最爱</p> <p>草原自然长大的溜达羊</p>