<p class="ql-block">兰州百合——甘肃省兰州市特产，中国国家地理标志产品</p> <p class="ql-block">兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，其生产的百合个头大、色泽洁白如玉，是百合中的上乘极品，是全国唯一食用甜百合。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">㈠ 种植环境介绍</span></p> <p class="ql-block">远离城市污染</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">㈡ 产品展示</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">㈢ 种植过程介绍</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">全程无公害种植，主施农家肥，不上化肥，全靠人工和骡子栽种。</span></p> <p class="ql-block">村里大家都互相帮忙种植</p> <p class="ql-block">老人栽种百合</p> <p class="ql-block">⒈百合种球来源</p><p class="ql-block">大百合茎部的小百合当籽种</p> <p class="ql-block">将所有的种子根须进行处理，折断到2厘米左右，方便栽种</p> <p class="ql-block">将田地用犁划开，把百合种子按照比例撒在划开的沟壑中</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">人工将种子根部朝下进行栽种，此过程很辛苦，农户趴在地里就是一天</p> <p class="ql-block">腿下面都需要放个垫子，长时间趴在地里劳动对关节危害很大。</p> <p class="ql-block">年过古稀的老人本该是在家养老，可依然在田地里劳动。</p> <p class="ql-block">种植好以后，到三四月份百合开始发芽出土</p> <p class="ql-block">留的行距和株距，为了后期人工除草和追肥方便。</p> <p class="ql-block">生长期的百合</p> <p class="ql-block">农田一片翠绿，百合球正汲取养分茁壮成长</p> <p class="ql-block">45度的坡地上农户正在人工除草</p> <p class="ql-block">六月左右百合花开</p> <p class="ql-block">近距离看看</p> <p class="ql-block">满地的百合花，红红的一片，特别漂亮。</p> <p class="ql-block">十月份左右百合枝干枯萎，百合继续在土里生长。</p> <p class="ql-block">冬季大雪养土，雪水融化，春季百合会更加脆甜。</p> <p class="ql-block">⒉关于百合的生长周期</p><p class="ql-block">百合好吃难种，要三年以上才能收获。在采挖成品百合的同时，收获附生的百合子芽。这样的子芽已经在地下随母体生长两、三年。子芽采挖出来以后，要移栽到专门繁育种球的地块。又是两、三年以后，种球繁育完成。种球在繁育过程中，会产生一种特殊的自毒素，所以繁育完成的种球要再次移栽到新的地块，以利于其自身分解毒素。然后再经历两、三年的成长期，才真正进入成品百合的收获季。从子芽到种球到成熟，一颗百合的一生要经历两次移栽、三段生长期，前后长达六至九年时间。</p> <p class="ql-block">百合一年春秋两季采挖，也是农户最期盼的时节。</p> <p class="ql-block">农村大多数妇女是主劳力，干活个个是好手。</p> <p class="ql-block">长时间的重体力劳动对腰腿损伤严重。</p> <p class="ql-block">两位老人和儿子辛苦的挖百合</p> <p class="ql-block">丰收的喜悦</p> <p class="ql-block">含有人体所需的多种微量元素</p> <p class="ql-block">㈤ 百合吃法介绍</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">生吃：口感清香甜脆</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">凉拌：用沙拉酱，爽口，清甜</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">炒菜：甜糯爽脆、可口美味</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">蒸食：软糯可口、甘甜美味</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">入汤：一煮即化，药食两用，润肺又凝神</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">冬果梨百合汤</p> <p class="ql-block">百合银耳粥</p> <p class="ql-block">芥兰百合炒腰豆</p> <p class="ql-block">荷兰豆炒百合</p> <p class="ql-block">清炒素四宝</p> <p class="ql-block">百合清炒腰果</p> <p class="ql-block">油炸百合</p> <p class="ql-block">㈥ 百合加工处理过程</p> <p class="ql-block">把地里挖出来的鲜百合拧到胡须装在百合篮子里，留下两公分左右的根部，可以更好的保持水分。</p> <p class="ql-block">用刷子扫去上面的土</p> <p class="ql-block">手工剥去上面不能食用的脏皮</p> <p class="ql-block">弄干净按等级分类装袋</p> <p class="ql-block">真空袋展示</p> <p class="ql-block">称重</p> <p class="ql-block">装盒子</p> <p class="ql-block">五斤礼盒装</p> <p class="ql-block">㈦ 百合储存方法</p><p class="ql-block">大家收到的百合都是我们真空包装好的，收到后直接放入冰箱冷藏室，可保存两个月左右，吃多少洗多少，清洗过后的百合不宜长时间存放，切记不要冷冻。</p>