<p class="ql-block"> 一九六八年，我家从省城下放到乡下，我就去了离家有六十多里的地方读共大，在共大除读书外主要是种地，农忙后才会放几天假，如春插假，双抢假，秋收假，最长的假期就是回家过年了，一般有十来二十天，这是最幸福的日子。</p><p class="ql-block"> 我家的下放的地方是个半山区。</p><p class="ql-block"> 这里很少有大一点的村子，一般是二，三户人家依山而建，有点象湖南的农村，清初期赣北地区曾经天花大流行，死了很多人，致人烟稀少，田园荒芜。清未以后湖南和河南人移民到这里来，一直延续到文革之前。所以村民讲湖南方言和河南方言，也带来了两个地方的风俗。</p><p class="ql-block"> 有一年回家，越过一个叫马凹的山口，就看见全村(当时叫生产队)的人在放完水的水库里抓鱼，过年了，每家分了几条冷水里长不大的鱼。 表示过年了，年年有余！</p><p class="ql-block"> 我家的住的是土坯砖的茅草房，在小山脚下。三户人家前面有一块坪，房前屋后有好多树，一条小河哗哔的从门前流过。由于屋顶每年都要续一些新草，茅草所以很厚实，冬暖夏凉。房子虽看起来陈旧，但屋顶比较高，住起来比较舒适。</p><p class="ql-block"> 过年了！第一件事是打滋粑，打糍粑是个很有意思的活，往往是好几家人一起打，把煮熟的糯米放进″麻石(花岗岩)"打的舂子里，几位汉子用木槌反复舂，把糯米打糍了后取出来做成块状的糍粑，糍粑浸在水缸里，过几天换一次水，可以保存二,三个月，是春暖之前的美食。煎,炒,蒸,煮都好吃。我最喜欢吃的是青菜煮糍粑。打糍粑忙碌的过程中，大家享受着共同劳动的喜悦，又会谈好多高兴的事。</p><p class="ql-block"> 过年前比较隆重的另一件事就是杀年猪。那个年月，村民的生活过得比较难，但年猪还是要杀的，排好队，每家依次杀一头猪，拿出猪内脏和半头猪的肉出来招待大家，全村人都参加，好热闹。另外半边猪肉则切成条，挂在柴火灶上和火塘上，让烧饭炒菜和取嗳的火把新鲜肉慢慢烤成熏肉，烤得滴油，黑漆漆的，但是味道很香。大夏天的冬瓜汤里放进几片，味道好极了！</p><p class="ql-block"> 那时候，乡下没有电，夜幕降临后就很寂静，可大家都爱热闹。村里有个远近闻名的戏班子。到了晚间，每当锣鼓声在山凹里响起，悠扬的二胡和笛子声在夜空中迴荡，山间的小路上就会看见星星点点的手电筒的亮光。村里人聚到一起唱黄梅戏，虽然唱腔和伴奏是自编的，服装,道具也很简陋，演员都是乡里乡亲的，但大家看得很有滋有味，不时喝彩。当年唱的都是样板戏，阿庆嫂的扮演者是方圆好多里有名的女神，也是本村的娇傲！扮相漂亮，演得好，唱得动听，乡亲们是如痴如醉！</p><p class="ql-block"> 祖籍湖南的村民，从年初一开始过，而且还轮日子，把亲朋好友请来，一起吃一顿表示迎新辞旧。祖籍河南的村民会包一些饺子过年，而且会煮一大缸猪肉萝卜汤，过年期间每歺打一些出来作为主菜。</p><p class="ql-block"> 过年期间， 大家走村串户，走到每家都会在火塘边取暖，火塘里烧的是大树根，五八年大炼钢铁把大树砍了，留下的树根，是烧火塘的好东西，烧起来如木炭，一个大树兜可以烧上一天，火塘上吊一把烧水壶和腊肉，村民们逛到每家都坐上一晌，喝一碗茶，吃一些炒货和点心，煨红薯或糍粑吃，再逛下一家，这是件很有年味的惬意事。七家长八家短和十里八乡的故事就这样传开了。</p><p class="ql-block"> 过年期间，村里人还会约好某天上山打猎，这里的主要猎物是獐子和野兔，偶尔也有野猪。我跟他们去过一次，大家按不同方向围猎一座山头，狗儿们勇取地向山上冲，在山林里不断穿行，狗兴奋地叫声和人的喊声在山间回荡。大家都很激动，发现了一个壕猪洞，几条狗就对着洞口狂吠，轮换着把头伸进洞口，不过洞太深了，壕猪躲在里面死不出来，大家一无所获。这次打猎虽然没有收获，但是回来的时候大家仍兴致高昂并谈论着趣事。</p><p class="ql-block"> 春节期间，村里还要有一挡节目就是吃忆苦饭，大家带着碗，早早地到队委会等，今晚吃什么？大家议论纷纷，迷底在村长手里。那天吃的是青菜煮米饭，都觉得好吃，基本上每个人都吃了两大碗。吃完忆苦饭就是元霄节，闹完元霄，春节就结束了。</p><p class="ql-block"> 五十多年过去了，每次过年都会回想当年在山里过年情景，山里的年才有最浓的年味！</p> <p class="ql-block">照片来自网络</p> <p class="ql-block">中国南方常见的火塘</p> <p class="ql-block">打糍粑</p> <p class="ql-block">打糍粑</p> <p class="ql-block">杀年猪</p>