制作冰糖葫芦——传承中华文化【大大四班】

大大四班

<p class="ql-block">  冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。</p><p class="ql-block"> 在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。</p> <p class="ql-block">  今天冠林华府幼儿园大大四班的小朋友将美味的水果亲手制作成了自己喜欢的冰糖葫芦,孩子们不仅了解了水果的不同营养和用途,同时也体验了自己动手的快乐,果香满园孩子们忙的不亦乐乎,让我们一起来看看小美食家的风采吧!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 香甜可口、营养丰富的水果,通过老师的洗、切变成了一盘盘制作“糖葫芦”的食材,美味可口的水果已经准备好了,我们要马上开始了。👏👏👏</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  小美食家们正在串冰糖葫芦。他们认真的样子真可爱。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">  串水果可是个技术活,孩子们真是太棒了,不仅把各种各样的水果都串得牢牢的,连颜色也搭配得特别漂亮,一串串水果光是看着都让人流口水。</span></p> <p class="ql-block">  精选食材不容马虎。孩子们细致用心的处理各种制作糖葫芦的材料,精心挑选各种水果、一个一个又一个、一大串糖葫芦很快在孩子们灵巧的小手中穿好啦!</p> <p class="ql-block">哇⊙∀⊙! 好诱人的冰糖葫芦啊!</p> <p class="ql-block">  串好了,接下来就是熬糖时间了!</p> <p class="ql-block">  已经给冰糖葫芦穿上漂亮的衣服👗啦!下面我们要开张冰糖葫芦店咯!</p> <p class="ql-block">  准备就绪,我们的冰糖葫芦店开张啦!2元/串、3元/串的都有,走过路过不要错过,美味的自制冰糖葫芦哦!</p> <p class="ql-block">刚开张,小客人们就陆陆续续的来光顾了</p> <p class="ql-block">准备卖完了,来晚了就没了哦⊙∀⊙!</p> <p class="ql-block">卖完咯!收摊回家,下次见❤️</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 冠林华府幼儿园火热招生中……</span></p>

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