<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这是我第二次来建水。如果再做打算,还会有下次,因为我喜欢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">建水属红河哈尼族彝族自治州的下辖县,位于红河北岸,其县境的东西南北分别是蒙自市、石屏县、元阳县和通海县。建水属低纬度地区,北回归线横穿南境,属南亚热带季风气候,年平均气温19.8℃,建水县下辖8镇6乡,人口约55万,其中彝白傣壮苗回佤傈僳拉祜等少数民族占比33%左右。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">建水,古称步头,亦名巴甸,曾名临安。唐南诏时筑惠历城,汉语译为建水。宋大理国时期属秀山郡阿白部,元时设建水州,明代称临安府,清乾隆年间改为建水县,新中国沿用至今。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">建水气候温润宜居,自然风景怡人,同时建水人文历史厚重,富有文化气质,再加上质朴的民风,你说这能不是个好地方吗?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">12月5日黄昏时分,我来到建水,在古城南门附近一家酒店连宿三晚,直到8号早上离开。在这短暂的两三天时间里,我满当当地游走于建水城及其周边,一路上贪婪地享受着所见所闻带来的美好体验。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">早晨总是最好的时光,而初夜又是浪漫的回归。下面把这次建水之行略作整理,从白天到黑夜、从城外到城里去感受和沉淀吧。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">早起溜达。出建水古城西门即清远门,附近大片的居民区,路上会遇见不少人手提肩挑,原来他们都是从大板井打水的,而大板井就在这儿的一个小巷子里。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大板井,又叫溥博泉,是建水乃至云南最富盛名的一口古井,建于明洪武初年,已有600多岁了,井栏由六块石板镶嵌而成,井口直径三米有余。井水冬暖夏凉,甘甜润口,至今仍然是周边居民的重要取水地。民间有大板井“水味之美,贯甲全滇”之说,被列为建水甜水井之冠,有‘滇南第一井’誉称,呵呵。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">建水古井多,名气大,而且造型独特,五花八门,有方口圆口半月口,有单口双口三口四口五六口,关键是沿用至今。有人曾用一副对联描述建水的六大名井:“龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉”。在建水随便溜达,不经意就会遇见古井,也有好事的游客寻遍建水古井,并手绘古井图索。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这是大板井旁边的一家豆腐作坊,一群人分工明确忙活个不消停。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">建水豆腐历史极其悠久,声名远扬,豆腐也是当地人的最爱。这里的豆腐应是半发酵,其选料认真,加工精细,做出的豆腐洁白细嫩,最大不同是他们点开豆花后,会滤去浆水,耐心地用小片纱布包好,再把这些一块块二寸见方的纱包豆腐装起来,放上三五日,洁白变成了灰白色,即可或煎或烤地吃了,所以吃起来带着一点点淡淡的酸臭味,味道美哉。当然,具体做法以他们的为准,我只是知道个大概罢了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们在这家作坊吃过早餐,当然是豆腐脑了,5块钱尽饱吃,哈哈,拌上各种作料,得劲的很。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而我更大的欲望是吃建水的烤豆腐,在建水的几天里,我和当地人一样天天吃豆腐,以至于现在想起来,非常念念不忘。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">西林寺街赶集。水果蔬菜药材等各种小摊点林林总总,买卖两旺,总会碰见一些不认识的东西,不耻下问。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">双龙桥,俗称“十七孔桥”,坐落于建水城西5里处,横跨泸江与塌冲河交汇处,是云南省著名古迹,属全国重点文物。每天都有游客前来观光,上次我曾光顾过。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">往前不远就是另一座古桥--乡会桥,当然,建水古桥还有很多,并久负盛名。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们驱车向前,过棠梨大寨,很快就到了新房村。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">新房村隶属于建水县西庄镇,也是一个古村落,村中现存不少清代晚期与民国初期的传统民居、寺庙、宗祠等古建老屋。而我纳闷:其名新房?一切老,相对于当时的年轻吧。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">新房村,和各地农村一样,留守的多是老人,难得看见几个年轻人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">村民多为黄姓,黄家祖上非同一般人家,始建于清光绪十八年(1892年)、占地约八亩的黄氏宗祠至今依然气势恢宏。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">村里,老屋和新房并存,到处可见百年不同时代烙印。相比于西去3.5km、赫赫有名的团山村(团山民居,也有叫张家大院),新房村稍小且古建也少,所以,来此观光的明显稀少。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">站新房村头往东看,几百米外就是大名鼎鼎的乡会桥站,那里还有乡会古桥。云南第一条铁路--个碧石米轨铁路沿着泸江河西去石屏县,东往建水、个旧,再南到河口,进入越南,而乡会桥站正是建成于当时的1936年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">乡会桥站虽小,但极有建筑特色和历史价值,从来都是建水的热门景点。上回在建水,我专门坐上观光小火车,游览了双龙桥、乡会桥站、团山民居,一路酣畅,记忆如昨。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鸭知水冷暖,我迷景近远。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们继续驱车向西,途径团山、坝心,再盘山而行,来到建水和石屏两县交界山区里的又一个古村,她叫贝贡,距建水车程约30km。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">贝贡,一个优美的小山村,山青水秀,盛产水稻、柑桔,这里的百年老民居集中。村里人不多,显得很安静,但凡遇见,就会和他们唠叨唠叨。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">贝贡村现有九十多户、三百多口人,基本都姓孔,全都是彝族,村名贝贡也是彝语“山坳”的意思。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这里的新民居大多建在村道边上的下寨,而古居多集中在紧挨着的上寨。这些清末民国时期所建的庭院老屋,有些规整如初,有的落魄不已,甚至坍塌了,而且不少大门紧锁,我们只能望墙兴叹了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">仔细看,这些老民居不管是坐落设计、建筑材料到建造工艺都十分考究。三坊一照壁,紧凑而安全,石砖土木精巧搭配使用,科学而实用,雕梁画柱,精心的雕刻和吉祥的画作栩栩如生,优美的诗文一篇连着一篇......真的是太美了。当年的勤劳、殷实与才识可见一斑,也惊叹于当时的民间能工巧匠们,更敬佩孔家祖上的丰业伟功。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">坝心镇,隶属石屏县,位于建水到石屏交通线中途位置,而建水石屏两县城一东一西相距约43km。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">坝心镇,多是彝族,地理位置特殊,镇区可不小,像一个内陆小县城。坝心,其所在就是云南人常说的坝子,扼守于美丽的异龙湖最东头。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在石屏县境内,我们驾车沿着异龙湖南岸往西去,这是一条漂亮的观景道,如果骑上单车或摩旅,那该有多爽。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">沿途,路过一些村庄,但见房舍素白,良田殷绿,池塘恬静,更有蓝天晶粹,艳阳灿照,清风徐吹,再陪以举目可及的碧湖清波,白鸥翩飞...这样的恬逸,这样的美,世间并不多有。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们只能慢点走,一次次弃车坠步,又一次次陷入长久的迷恋,不愿放手。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">异龙湖呈东西向条带状,沿湖一周约48km,有大小入湖河流20条,湖口河出坝心东流,经建水,汇旷野河而为泸江,再入南盘江流入珠江。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">异龙湖是云南省九大高原湖泊之一,小于滇、洱、抚,而大于杞麓,这是石屏人民的母亲湖,总在为石屏添福。恬静妩媚的异龙湖,其周边也留有不少历代文集和古迹。而夏天来,千亩荷莲争芳飘香,你在花间弄舟竞渡...将是另一番美意。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">异龙湖现是国家湿地公园,保护和休闲设施已是比较完善,走在临湖步道触触景,发发疯,亦或走上长长的水上栈桥融于景中,近识水,远观山,身旁海鸥戏弄,把影清风,一段段痴情诗文就会从你那沉寂已久的脑海里涌现出来,你可以说给碧波听,唱给海鸥听,也能送给轻风。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">往西看,那座美丽的城~便是石屏。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不知不觉,我们已从异龙湖的东头来到了她的最西头。湖边,林间,草场,芦苇荡,慢慢地过一把夕阳映影的瘾...美,不必语。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们已经擦身了石屏县城,终没有往里走。和建水一样同属于红河州的石屏县也是悠久的历史古县,有“文献名邦”、“柑桔之乡”、“杨梅之乡”、“鱼米之乡”、“豆腐之乡”、“歌舞之乡”等一大堆名号,而且样样不虚。作为首批入选“中国历史文化街区”的石屏古城,就和建水古城一样,文化古迹密集而丰富。而我还是固执地将石屏交给了我的下次,我还要海吃石屏的杨梅和豆腐的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">再从异龙湖北岸往回走,将好环湖一周。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">湖之北,风景依然大好,但和南岸还是有些不同,美好总是新的,快意也是。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">回到建水的时候,天色不晚。</p><p class="ql-block">吃货要吃建水美食--汽锅鸡,然后,就投身于建水的夜色里了。</p><p class="ql-block"><br></p>