一杯好茶～一生好人

素素

　　我对于好茶，始终抱有极大兴趣。

一杯好茶，从茶园到茶杯，离不开种、制、泡：大体就是从一类好茶，到一款好茶，再到一杯好茶。环环相扣，缺一不可。

　　一类好茶，就是种植，天时地利，树种树形，施肥养护……

高山云雾、山清水秀、纯天然无污染、老树老枞、根深叶茂，这类茶相对就好很多。

比如福建漳平老枞水仙就是福建乌龙类中唯一一类乔木老枞，根深叶茂，更多吸吮天地精华；而其他都是灌木，根系盘在浅表土层。

　　一款好茶，就是加工制作。精工细作肯定要比粗制滥造要好。

精工，是指精致适宜的工艺，也指精专得法的茶师；有了精贵的现代化设备未必就是精工，有的小作坊老茶师传统手工制茶，也会得极品好茶。

细作，既指精细考究的制作，传统手工制茶和现代化设备，都有精益求精的追求。

一款好茶，除了精工细作，还有运输、储存环节也不能粗枝大叶，每一环节都要讲究，否则再好的茶也会变味。

比如，铁观音茶，最好要密封冷藏，保持鲜嫩清香。

　　一泡好茶，就是我们日常泡茶。

最终环节，好差与否，更多时候因人而异时。

比如茶味用量、冲泡时间、冲泡水温、茶水浓淡等，各有所爱。

但，总是离不开：

好水，山泉水肯定要比自来水好喝。

茶具，瓷杯肯定比一次性纸杯好喝。

水温，凉开水肯定冲泡不出好滋味。

　　由此可见，不是价高就是好茶；不是包装精美就是好茶；不是有了好茶，就一定能冲出一泡好茶，喝到一口好茶。

　　细思，人生亦如此。

少儿阶段的养，比如古代的孟母三迁，现代的择校生、学区房……都是期望养的环境更优，培养出参天大树、国家栋梁之才。

青壮年阶段的育，各种学习，不断提升，历经磨难，百炼成钢。

最后能慈眉善目、心平气和归家终老。

为人一生不易，平安健康终老更难。位高权重未必就人好，身缠万贯未必就心安，名利双收未必就舒坦。

平安是福，健康是本，快乐是根。本末倒置，终难得福、享福。