课程故事——“筷”乐之旅

煜

“筷”乐缘起 一天，午饭时，孩子们围坐在老师身边用餐，细心的孩子发现陪餐老师的手里握着筷子，于是便有了一番议论...... 许：老师，为什么你用筷子吃饭，而我们用勺子呢？我们什么时候也用筷子吃饭?包：你会用筷子吗？戴：会呀，会呀，不过我家里的筷子和老师这个不一样，我用的是儿童筷子，上面有放手指的圈，筷子的一头有个凯蒂猫。许：我的不是，我上面有个大象。金：老师，我家里的筷子上有红色小花，是塑料的。胡：老师，我用的筷子和爸爸妈妈的一样…… 关于筷子的话题，孩子们似乎有无数的为什么。 《3—6儿童学习与发展指南》指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。” 陶行知“生活教育理论”中提出了“生活即教育”，让孩子们在生活中学习。我们想到，筷子是小朋友们在生活中最常见的，可是除了吃饭用，小小的筷子还能与小朋友们之间擦出怎样的火花呢？于是，在以后的一些日子里，我们带领孩子用多种感官开启探秘筷子的快乐之旅 ! 调查筷子 关于筷子的话题，孩子们似乎有无数的为什么，为了尽快弄清筷子无数的为什么“秘密”，我们设计了一份表格，利用周末的时间，和爸爸妈妈来一次筷子大调查。 了解筷子 调查结束后，孩子们齐聚一桌，他们你一言我一语地讨论起来。根据调查，小朋友们了解到筷子的由来：筷子是中国人发明的，已有3000多年的历史。在古代，人们用手抓食物吃，因烫手便就地取材，用树枝、木棍夹取食物，最后就发明了筷子。 我家的筷子瞧，我们把家里的筷子也带到幼儿园了。 真是多种多样呀，快介绍一下吧！ 　　他们在相互欣赏、辨别、交流中认识了不同颜色、形状、材质的筷子，在找筷子特点、不同中快乐畅聊。 　　孩子们的热情高涨，没想到有这么多不同的筷子，我也想设计一双自己的筷子。 　　哈哈，看我们设计了好多双筷子。我给我爸爸妈妈爷爷奶奶都设计了筷子。 筷子初体验 午饭时间到了，大家第一次在幼儿园里用起了筷子...... “筷”乐游戏，乐在其中 苏联教育家苏霍姆林斯基说：“儿童的智慧在手指头上。”在孩子的眼睛里，筷子有无限的可能，除了可以用来吃饭，还可以用来干嘛呢？孩子们千奇百怪的想法雨后春笋般地冒了出来，我们一起来看看吧！ 1“筷”乐敲打 哇！筷子原来还可以这样玩呀！敲在不同的物体上，发出的声音也不一样哦！ 2”筷”乐拼搭赵：我拼的“城堡”真漂亮！孔：我的“高楼大厦”拼得又高又美！…………………………………… 3 “筷”乐夹一夹 夹豆子真好玩！我们来场比赛吧，看谁夹的豆子多？ 备，开始！”小选手们拿着筷子，在此起彼伏的加油声中，一颗、一颗、又一颗，快速地夹起盘子里的红枣、花生、黄豆，放入面前。 游戏中，孩子们通过一次次地操作体验，逐渐感受到使用筷子也没有那么难。 4“筷”乐比较 筷子好像有长有短，我们来比比长短，给它们排排队吧！ 5“筷”乐分类 刘：咦，我发现这些筷子是用不同材料做成的！梁：对！这些筷子有塑料、不锈钢、竹子、木头、陶瓷等不同材质。李：我们把这些筷子按不同材质进行分类吧？张：好呀，我们一起吧！ 6“筷”乐投壶 看我的厉害！瞄准，哈哈，中啦！真开心！ 7“筷”乐沉浮肖：快看，这里有一盆水，你们想玩吗？ 程：我把筷子放进去，看看有什么发现？ 王：我的木筷子浮起来了，你的铁筷子沉下去了。黄：哇，筷子简直太好玩了。 “筷”乐延续，梦在远方 课程追随儿童，在《“筷”乐旅途》的班本课程中，我们与孩子一同收获了很多，孩子们对于筷子的外形、种类、式样、使用方法、玩法等有了比较详尽的了解。“生活即教育”，孩子通过直接感知、亲身体验、合作探究等方式，不断地生成问题，解决问题。我们积极参与，倾听孩子、全心全意关注孩子的表现，不断适时地提供材料、变化空间。 我们的“筷”乐旅程还在继续。熏陶用筷文明礼仪、了解筷子发展文化、探索筷子的玩法……我们的“筷”乐脚步还未停歇，我们继续一路“筷”乐向前行。