“蒸蒸日上”品年味——四年组传统文化e课堂学习成果分享

五年

<p class="ql-block"> “小寒大寒 准备过年”。年到了,都说,办年货,忙年味,“蒸”是必须的,象征着我们的生活蒸蒸日上。今日四年组的学生和老师们一起 开启了“蒸”之e课堂,这里🏮年味🏮飘香…♨️♨️♨️</p> <p class="ql-block"> 传统文化e课堂,是我校课程融合实验的又一颗硕果。是各学科教师融合本学科特质,发现课程内在联系的又一次尝试。重点在于树立学生的融合意识,接纳意识,发现儿童的兴趣、寻找生活的乐趣,加深生活化课程的参与度。</p> <p class="ql-block"> 《蒸蒸日上“品年味”》,是科学学科与美术学科的融合课程。科学课李阳老师讲授发面原理,美术课堂赵烨老师讲应用创造吉祥花馍!</p> <p class="ql-block">孩子们早早地等候在电脑前了</p> <p class="ql-block"> 李阳,长春市骨干教师、长春市十佳教师、长春市课改典型教师、吉林省教学新秀。孩子们都喜欢亲切的学识渊博的李老师。</p> <p class="ql-block"> 李老师精心制作的幻灯片,清晰的指导,给孩子们带来浓厚的兴趣,激发了孩子们极大的热情。</p> <p class="ql-block">准备就绪,开始啦</p> <p class="ql-block">“等等🙋♨️我来教你做花样🐟🐠☃🐂🐖🐀🌺面食吧”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  赵烨,省市骨干教师,教学精英,市名师工作室主持人,明星教师。多年来专注于课程研究,取得了瞩目的成绩。在孩子们的心目中,最打动他们的是叶子老师浓浓的教育情怀和阳光般的笑脸。💕</p> <p class="ql-block">看了美术组的老师为同学们录制的小视频,操作起来更容易啦!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">  叶子老师说,恰逢2021跨年之时,让学生们通过传统花样面食的制作,体会传统文化的精髓,感受中国情结、体验面食制作的乐趣,最重要的是通过“蒸蒸日上”这个具有象征意义的词汇,体现中国人重情义、重团圆的亲情,体会中华传统节日的仪式感!👏👏👍</p> <p class="ql-block">在叶子老师的耐心指导下,学生理解“蒸花馍,面塑”的来历、为什么要在节日蒸面食、怎样通过剪、搓、团、擀、按捏、卷等技法完成花样面食的制作,体会到了创造美好生活的快乐!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">  孩子们尽情发挥想象:金元宝 小鲤鱼 金孔雀 小兔子 玉米…揉进面里的雕刻在图案上的,都是用勤劳的双手换来的幸福时光和对未来美好的愿望。</p> <p class="ql-block"> 下午的结题课上,我们不仅跟着李阳老师弄清楚了发面过程中留存的疑惑,还懂得了好多发面常识;不仅欣赏了同学们的面食作品,还和叶子老师一起学习了餐桌礼仪,收获可真不小。</p> <p class="ql-block"> 中国年,总是牵着一缕血脉亲情。人在蒸汽中若隐若现,弥漫中浸润着对远方亲人归来的期盼……期盼团圆</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 这节课,学生们学会了用稚嫩的小手把幸福变成食物,呈现在家的餐桌之上。也让学生们期待除夕的脚步临近——“二十八把面发,二十九蒸馒头”,在弥漫着麦香的气氛里感受爱的团圆,在他们小小的心灵深处根植“家”的概念,懂得用双手让日子步步高昂蒸蒸日上!如此美好!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 短暂的“e课堂”课程结束了,同学们意犹未尽……《爱生活,做个幸福的人》项目化学习课程,像冬日暖阳照亮学生们即将到来的寒假时光。 ☀️🎊🎊🎊</p><p class="ql-block"><br></p>

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