每天一碗姜撞奶,小寒再冷也不怕

懒女人厨房

<p class="ql-block"><span style="color: rgb(46, 52, 61);">小寒今日就到,也就是说,一年中最冷的日子即将到来,可相信全国各地的网友,今年已经提前感受到了来自凌冬深深的寒意!</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">小寒的到来,可能会让我们从外到内彻彻底底凉透。在这个最寒冷、最难捱的季节,懒女人想要提醒大家,除了多加衣服,多泡脚,每天最好再来一碗姜撞奶,暖心又暖胃。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">姜撞奶是珠江三角洲一带的传统美食,做法真的特别简单:</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b>材料:</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">牛奶一盒250毫升</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">白糖15克</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">姜汁20克</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b>做法:</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">1、生姜打碎,用纱布包裹挤出姜汁备用。当然你也可以用榨汁机榨,用擦丝器擦……殊途同归,反正我们的最终目的只有一个:能竭尽所能把生姜里面的汁弄出来就OK。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">2、白糖加入牛奶中一起加热至80度。冲入姜汁中,稍稍等待两三分钟就会凝固了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">是不是超级简单?简单到我觉得只需要两句话就能说明白,每天早上花几分钟就能搞定。还可以把白糖换成红糖,成品上面加一些坚果碎。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">女人要学会爱自己,就算条件不允许,一碗姜撞奶的呵护总还是可以的。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">我是<b>懒女人厨房</b>!感谢您的阅读,也谢谢您,长得那么好看,还愿意关注我,给我点赞!欢迎评论区留言交流!</p><p class="ql-block"><br></p>