<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);"> 冬至 </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">记得小时候，每到这个季节，都会哼着一首古老的歌谣：“一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九、六九沿河看柳；七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”这首古老的歌谣不知传唱了多少年。</p><p class="ql-block"> 冬至，在二十四个节气中，排名第二十二位，这一天，白昼最短，黑夜最长。而且从这一天开始“数九”，也可以说正式的严寒已经来临，也是一九的第一天。</p><p class="ql-block"> 冬至也是中华民族传统的节日之一。冬至之日北方有吃饺子的习俗，那么，冬至这一天，为什么要吃饺子呢：“相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳东关搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫（jiǎo）耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦……</p>