<p class="ql-block"> 既经云龙县，必访诺邓村。</p><p class="ql-block"> 井盐制火腿，风味天下闻。</p><p class="ql-block"> 马帮走曲径，蜿蜒至凌云。</p><p class="ql-block"> 不登玉皇阁，何处寻美人。</p> <p class="ql-block"> 驴友 “其乐途中”说：来诺邓古村旅游的大约有四种人：1基本上是年轻人，2基本上是发烧驴友，3基本上是自驾，4基本上无组团。诺邓距大理200多公里，距云龙县城7公里。古村依山而建，石头小道陡峭险峻，游客行李箱包需由骡马驮送上下山，村里交通运输全靠马帮……凡此种种，令多数旅游者畏为险途。</p><p class="ql-block"> “其乐途中”有志走遍天下，年逾花甲雄心不减。这次领队自驾，去疫情未达偏僻之地，乘游客罕见稀少之机，终于到此一游！啊，诺邓！千载一逢，豈不快哉！</p><p class="ql-block"> 诺邓火腿独具特色，舌尖上的中国对其进行了详尽介绍。或曰：是马帮和火腿把我们吸引来了！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 诺邓古村是云南省历史最古老的白族村落，在唐代樊绰的《蛮书》中即有记载，据今已有1146年的历史。古村现存一百多座依山构建、风格典雅的古代民居院落，有1万余件古董文物，有100余株古树名木，有玉皇阁、文庙、武庙、龙王庙、視星门等明清时期的古建筑和盐井、盐局、盐课提举司门旧址、驿路(盐马古道)等文化遗踪。</p><p class="ql-block"> 2007年5月31日诺邓古村被国家住建部、国家文物局命名为国家级历史文化名村，2013年5月6日“诺邓白族乡土建筑群”被国家文物局公布为全国重点文物保护单位。</p> <p class="ql-block">“三元开心”: 此古村落特色突出喃，巴适！火腿能饱口福，古村亮瞎眼睛，难怪你我被吸引哦！值得一游的白族古村落！</p><p class="ql-block">“小荃”：厉害，这些卡卡角角硬遭你们翻出来理麻得一清二楚，明天要介绍火腿的滋味了吧。</p> <p class="ql-block"> ↓下图是玉皇阁，诺邓村的最高建筑。</p><p class="ql-block"> 当我举起手机拍摄大殿建筑时，有一美女道姑急闪而过、举手制止不准拍她，可惜了。忽忆慕蓉先生说过：跋山涉水，走进你的眼中，前世的五百次回眸换得今生的一次擦肩而过。这山，莫非就是诺邓？这你，莫非就是玉皇阁？</p> <p class="ql-block"> 用手机指南针程序截屏，得知拍摄处海拨1996米。穿过大殿往后，可望见诺邓村最高处山崖，没再往上攀爬，估计超越海拨2033米。耳畔似乎响彻那首熟悉的十六字令：惊回首，离天三尺三！</p><p class="ql-block"> 下山啰，一路未见空谷幽兰，但有野花，有仙人掌，有几多院墙出头妖娆妩媚的三角梅。沿着来时的石板路，闪闪悠悠，呼哧呼哧，且行且休息。</p> <p class="ql-block">“其乐途中”：村里的道路全是石条、石板铺成，所有房屋墙壁的基脚是石块，墙体上面是棕红色的泥敷成。颇显古朴，久远。火腿很有名，用当地井盐腌制，在大理要卖180元/斤，村里90元/斤。</p> <p class="ql-block">“其乐途中”: 中饭在诺邓村大青树客栈吃了一盘火腿炒饭，安逸。这火腿不咸，香软，嚼得烂，味道鲜长。不错。还免费上了一碟油炸菌丝，安逸的板。</p><p class="ql-block">“三元开心”：云南是有名的红土地之乡，该村处处可见红墙黛瓦，特色突出，即可见一斑！当然，火腿也是一绝哈，尽管似有绿绒表附其体，仍难掩美味，难挡诱惑；村里村外，价格倍差，则知其价值的可观！</p> <p class="ql-block"> 诺邓农家的室内盐井，深二十多米，井口用木架遮挡。用抽吸机械把盐水从井底抽出来，源源不绝。↓</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 诺邓农家从盐井抽出的盐水，放入大铁锅，点燃柴火熬制。这里的盐水，看上去清花亮色，透明可见锅底。盐水熬干后，变成精细洁白粉末，再压制成截锥体状，一砣一斤左右，据说质量极好。</p><p class="ql-block"> 联想起几十年前看到过自贡盐井，井架高数十米，井口直经约40公分，用钢索吊桶深落超百米，才提出一桶盐水，人工倒入引流槽，流向熬盐车间。所谓吊桶是一段镂空楠竹，而抽出的盐水黑黝黝的，熬干成盐却也是白花花的，比起今天看到的诺邓盐巴颗粒更粗一些。</p> <p class="ql-block"> 这位诺邓农妇的面前，摆着自产自销的盐巴6元/砣，还有火腿90元/斤。她说：“这盐好吃，不用放味精了。火腿质量好，价格没得少！”↓</p> <p class="ql-block">↓诺邓黄昏，一瞰山下停车场。</p> <p class="ql-block">无可奈何花落去，夕阳西下几时回。</p><p class="ql-block">拜拜，诺邓！今生不再见，来世愿相逢！👌🌹✌️</p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/3cfqelg8?share_from=self" rel="noopener noreferrer" target="_blank">20210102巍山古镇</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/3ceazo9n?share_from=self" target="_blank">20210101大理-巍山</a></p>