<p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">2020是一个特别的年份，每个人都要好好生活，是一个简单而又深刻的话题…</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">继去年的小菜小碟之后，又开启了糖汤水水儿的摆弄，</span>来个各式水果🍒🍊大聚会！来个自制-----纯天然的鲜酿酵素，简称🍑【淹水果】🍐🍎🍌</p> <p class="ql-block">最开始非常认真专业的对待，严格按说明书上配方制作，电子秤，无菌手套…确保器具绝对的干净……</p> <p class="ql-block">最后要加入矿泉水或纯净水，我一般都选择【农夫山泉】</p> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">这里简单分享下操作步骤</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1.决定作哪一种配方</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2. 去市场选取配方中对应的最鲜美的水果</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">3.确保全程的洗切,称重, 器具都在无菌无油环境下进行.</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">4.逐步分层放入各类水果,冰糖,发酵粉</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">5,最后放入矿泉水,或纯净水,淹没水果,离盖1CM 盖好</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">6.3-4天常温25-30度,开盖捞出水果粒, 用瓶接出果汁即可饮用.</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">7.夏天天热, 置入冰箱放置口感更加.</h3> <h3>后来几次女儿跟着上瘾了，这次是【儿童全营养配方】，所以丫头开始全程参与，就算是做了个实验吧</h3> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【第一款】</span>快出炉了，全程观察发酵的过程……</p> <h3>终于可以接出果汁🍹了，酸酸甜甜，很有成就感</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3>大概每周一次，这一次是我的【减肥减脂】配方</h3> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">【第二款】火龙果+猕猴桃🥝+木瓜混合款</b></p> <h3>又出炉了……</h3> <p class="ql-block">第三【健脾消食儿童款】—香蕉🍌+苹果🍎+🥕+山楂</p> <p class="ql-block">【健脾消食】的…</p> <p class="ql-block">第4款—同时也做了 baba款的【减脂抽湿】……</p> <p class="ql-block">主材料【桂圆+山楂+茯苓+薏米+红枣+酵素粉】</p> <p class="ql-block">这一款炒熟的薏米…火候很重要</p> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">各格式水果的口味颜色味道又各有千秋,真是美味,营养又健康,主要是没有任何添加的放心,从此,以后,每天饭桌上又多了一杯鲜美的饮料, </h3> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">【第5款，纯紫葡萄】</b>🍇的，每一个🍇要去根儿，破壁…</p> <h3>后来做的熟练了，开始不那么严谨认真了，也是基本掌握了，冰糖是每次的必备，大概300克…也开始不依赖于【电子秤了】，这大概就是我们中国式的师傅吧，开始自由发挥了……</h3><h3><br></h3> <h3>这一款就是应季水果，纯葡萄🍇的，非常的美味</h3> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">【第6款，野山楂】</b>初冬新鲜山楂季节，直接来个酸溜的纯山楂的，一个个剪开除去核籽……手都酸了，都是体力活，还考验耐心😄</p> <h3>山楂的橘红鲜亮，应属几个口味中色相最美的一种了</h3> <p class="ql-block">【<b style="color: rgb(237, 35, 8);">第7款，杨梅+🍋柠檬</b>】</p> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">配以透明的玻璃杯,或是高脚杯, 透过光线后若隐若现的舞动的光影......静静的，小资一下下😄</h3> <h3>这种特别的果子，广西的特产……没有腌制成功，只有水果的图片了，木有果汁…</h3> <p class="ql-block">第8款，这款水果叫啥来着…记不得了</p> <h3>更换不同桌布……继续摆拍</h3> <h3>继续摆弄…不嫌累😄</h3> <h3>继续上瘾…酵素剩下的余量，边角料，继续摆盘儿，和孩子一起做造型儿。</h3> <p class="ql-block">继续，第9款，红枣+桑葚</p> <h3>红枣桑椹酵素的成品，原来是这个颜色，一个非常神奇的过程，研制的时候完全想不出几天后发酵的水果汁是什么颜色，即使知道了一种水果的颜色，稍微2-3样混搭组合后，又是另一种想不到的色彩，这个奇妙的过程，也是没次的期待……生活亦如此</h3> <p class="ql-block">第10款，应该叫熬粥了—银耳汤，凑个数，😄</p> <h3>19样水果🥭9样寒，尤其夏季各种水果缤纷登场，吃坏肚子也是常有的事，于是懒人懒法，直接蒸煮后，果肉汁一起实用，也是美哉，不比外面的水果罐头买的时候已经出厂半年之久了………</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>黄桃罐头，蒸熟，晾凉，装瓶，冷藏1小时即可食用，新鲜，美味，爽口，不寒……</h3> <h3>最近母性大发，蒸了黄桃煮杨梅……</h3> <p class="ql-block">混合水果款，也不知是什么功效了，随意搭！以上即为自制水果饮料🥤的全过程，超级简单【洗水果+切水果+加酵素+矿泉水+密封2-3天，装瓶成功】</p> <p class="ql-block">这个是自制南瓜汁，出来充个数</p> <p class="ql-block">感谢各位听我唠叨，感谢一直关注并为我点赞👍的老朋友，新朋友们，祝福㊗️我们2021年一切都必须好！！🌹🌹</p> <p class="ql-block">做得上瘾，蔬菜酱登场…</p> <p class="ql-block">一问？🍅西红柿到底是属于水果还是蔬菜🥬？？</p> <p class="ql-block">😄感谢各式水果轮番登场，配合演出！平时不常发圈，算作是2020的年报吧🤭，知易行难，把一件简单的事情坚持做好，在重复着努力创新，也实属不易，</p> <p class="ql-block">2001年后继续勤快</p> <p class="ql-block">自制沙棘汁</p>