<p class="ql-block">图片,手机拍摄;</p><p class="ql-block">歌曲,茅台酒飘着香;</p><p class="ql-block">演唱,蓝灵;</p> <p class="ql-block"> 天宫造御酒,</p><p class="ql-block"> 人间酿茅台。</p><p class="ql-block"> 瑶池连赤水,</p><p class="ql-block"> 两处好酒坊。</p><p class="ql-block"> 人神共释香,</p><p class="ql-block"> 遇风醉万家。</p> <p class="ql-block"> 在美丽的赤水河畔上,有一个美丽而又浪漫的酒神传说。相传在很久很久以前,在美丽富饶的赤水河畔边,住着一个英俊潇洒的渔夫,父母因病而早早双亡。他一个人常年以打鱼为生。有一天,天刚蒙蒙亮,他就来到赤水河边撒网捕鱼,不一会的功夫,他就打上来一条十分漂亮的红鲤鱼,他兴高采烈地把红鲤鱼带回家,把她放在厨房的水缸里。准备赶集的时候,把它带到集市上去换一些油盐米面。可有一天早晨他起床来到厨房的时候,他突然发现锅里有热气腾腾,香气四溢的饭菜。他觉得很奇怪,于是渔夫决定夜里不睡觉也要弄个明白。他藏在门后,不时地向厨房里张望,可大半夜过去了,他始终没有发现什么,他眯眯糊糊地睡着了。快到天亮的时候,渔夫朦朦胧胧中听到厨房里有做饭的声音,他赶忙站起来,壮了壮胆子来到厨房,却什么也没有发现,当他打开锅盖的那一瞬间,他惊呆了,锅里又是热气腾腾的饭菜,不仅花样繁多,而且色泽鲜艳,香气扑鼻,并且还是他从小最爱吃的饭菜。渔夫四处寻找,也没有发现什么,他把目光投向了水缸,看了看那条红鲤鱼,跟往常一样在那里悠闲自得的游来游去。就这样一连好几天过去了,渔夫还是没有发现什么。</p><p class="ql-block"> 这天渔夫跟往常一样,提着渔网出去打鱼,一直到半夜渔夫也没有回家。其实渔夫只是做了个晃子,他并没有出去打鱼,而是藏在家里的厨房门后来以探究竟。当天渐渐放亮的时候,他看到了厨房的水缸里放射出了金色的光芒,然后走出了一个身披红衣的美丽姑娘,只见她很熟练的做着各种饭菜,渔夫惊呆了,慌乱中弄出了响声,这下惊动了正在做饭的红衣姑娘,红衣姑娘发现了渔夫,就快速地向水缸跑去,正当她准备往水缸里跳的时候,渔夫三步并做一步,飞快地冲进厨房,挡住了红衣姑娘的去路,然后举起木棒砸碎了水缸,使红衣姑娘没有了去处。</p><p class="ql-block"> 他们就这样住在了一起。过了好长一段时间,红衣姑娘觉得渔夫不仅为人忠厚、善解人意、吃苦耐劳、对自己也疼爱有嘉,就嫁给了渔夫。后来他们也不再以打鱼来维系生活,开始在周边开荒种地,周围种上了瓜果蔬菜,还养了一群鸡鸭。通过他们不断的努力,生活也慢慢的过得有滋有味了。通过他们的不懈努力,加之吃苦耐劳的精神,庄稼不仅长的又壮又好,而且当年就获得了大丰收。</p><p class="ql-block"> 他们就这样日复一日,年复一年的种地,粮食收成也一年比一年好。生活的富足,让红衣姑娘不再局限于眼前的生活,她为了孩子将来有更好的生活,她把天宫酿御酒的秘方传授给了渔夫。在渔夫刻苦钻研和不断的改良下,酿出的酒醇厚香甜,回味悠长,所酿之酒,竞比天宫的御酒还好喝。这样一来,一传十,十传百,在十里八乡传开了,乡亲们争先恐后的拿着粮食来与渔夫换酒喝。“好酒遇风醉千家,雨中开瓶万里香。”在风的作用下,竟把这酒香吹到了天宫,把住在天宫中的各路神仙都醺的不理政事了。玉皇大帝得知消息后,气的他连忙派天兵天将来抓拿泄露天机的鲤鱼精,然后把她给处死了。玉皇大帝并没有将此事了结,还要把渔夫抓到天宫,来给他酿玉酒。渔夫在上天之前,眼含泪水,依依不舍的把年幼的儿子和酿酒的秘方,托付给了前来道别的乡亲们,上天宫去了。从此,乡亲们一边抚养着渔夫的儿子,一边按照他留下的秘方,开始酿酒,通过大量的酿酒,乡亲们的生活也一天天的好了起来,从此安居乐业,过上了幸福的生活。后人为了记念渔夫,给他建了庙,年年来给他上香叩头,并尊称他为“酒神。”</p> <p class="ql-block"> 有关茅台酒的美丽传说还有很多,例如,“天降宝珠生灵泉”、“蝶指佳泉酿美酒”、“黄龙醉饮毁佳泉”、“仙女临河赐酒”等等。</p><p class="ql-block"> “赤水河”被称之为“美酒河”,它是中国酱香白酒的“母亲河”。如果没有赤水河的水,也就没有我们今天的“国酒茅台”了。</p> <p class="ql-block"> 华夏有着五千年的酿酒历史,而茅台酒就有着近三千年的历史。在中国的酿酒历史上,翻开一部茅台酿酒史,就等于翻开了大半部中国酒文化历史。在茅台酒的每一滴中,都有着一段丰富多彩的人文历史故事,具有着深厚的文化积淀和人文价值。</p> <p class="ql-block"> 踏进茅台镇的土地,映入眼帘的是一座气势磅礴,雄伟壮观的“国酒门”。“国酒门”是进入茅台镇的主要门户之一。座落在碧水潋滟的盐津河大桥东侧,此门的设计建造,完全吸收了中国所有古建筑的精髓,以一殿、二亭、四重檐的风格而建造的城楼,门的两侧各有一根象征中国传统文化内涵的华表,其整座建筑的布局,雄伟壮观,令人叫绝,庄重华丽的外表让人叹为观止。“国酒门”就宛如一部雄壮的民族史诗,让人心潮澎湃,又宛如一部宏伟的民族交响乐,让人荡气回肠。</p><p class="ql-block"> “国洒门”的东侧,青山叠翠,云雾缭绕的山顶上,耸立着一个巨大的茅台酒瓶,此瓶叫“国酒瓶”,高度为31.25米,直径10.2米,瓶内装有螺旋式的楼梯,可供游人登高远望。此瓶象征着“国酒茅台”远源流长的悠久历史和环宇闻名的千年酒魂。此瓶被誉为“天下第一瓶。”</p><p class="ql-block">云雾缭绕瓶连天,</p><p class="ql-block">难分天宫与人间。</p><p class="ql-block">以为来到凌霄殿,</p><p class="ql-block">详问才知是茅台。</p> <p class="ql-block"> 晚上,下榻在茅台国际大酒店,要了几个当地的特色菜,开启了一瓶茅台酒,小酌几杯后,带着几分醉意,几分好奇,来到了茅台镇的酒街上,来亲眼目睹一下,这条代表中国酒文化窗口,号称天下第一酒街的真面目。夜幕下的酒街在灯光璀璨中藏着几分神秘,几分诱惑。只见“店店灯笼串串红,铺铺后屋藏御酒。缕缕醇香入鼻来,不饮也似云上飘”。慢步于酒文化的历史长廊中,让我真正领略到了酒文化的真正魅力所在。</p><p class="ql-block"> 走在酒街上,一缕缕酒香飘然而至。很多外地的游客在谈论着茅台酒的历史,有的在店铺中品酒。整条酒街,从头至尾所有的店铺,品酒是不收钱的,这让很多爱酒的外地游客,情不自禁的品了起来,可品不上几家就已经飘飘然了。若真想从头品到尾,如果没有梁山好汉的酒量,是万万不能的。逛这条酒街,就是不喝酒的只要走在这条街上,也会醉的如神仙一般,因为整条街的空气里都弥漫着浓郁的酒香味。这条酒街对于爱酒的人来说,真是一个醉生梦死的天堂。</p> <p class="ql-block"> 今天的茅台镇,与往昔不同,从建筑到街道甚至到每个店铺的规划,都非常有特点,特别是酒文化的宣传力度。优为突出,就连路边的路灯,都是用酒尊做成的。家家户户的门前放着大大小小不同的酒缸。门楼上挂着红红的灯笼,彰显着生意红红火火,柜中琳琅满目不同款式的茅台酒,应有尽有,在霓虹灯光的折射下,彰显出高贵大气,天下独尊的气势。 </p><p class="ql-block"> 夜幕下,街上灯光璀璨,人头攒动 ,浓郁的酒香扑面而来,此时才让你真正领略到了酒都的魅力所在。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 来到茅台镇后我才知道,华夏酒文化的历史要比茶文化的一历史还要早300多年。酒文化的最早出现在初夏,距今已有五千多年的历史。在赤水河岸边,几乎全是大大小小的酿酒作坊,街道两傍也都是青一色的售酒店铺,这里的每一条巷子、每一座房屋、每一个院落、每一砖一瓦,就连街道上的石板路,都散发着千年的茅台酒香。这“上有天宫,下有酒镇”的美名,也非你莫属。</p> <p class="ql-block"> 茅台镇座落在大娄山脉的一处低洼地带的“马鞍山”的斜坡上,地理地貌环境十分独特,为河谷地带,风光旖旎,依山傍水。平圴海拨在880米左右,年气温保持在16.3度左右,年日照数圴在1400小时左右,无霜期高竟达311天,平圴年降雨量分别在800——1000毫米左右。</p><p class="ql-block"> 懂酒爱酒的人都知道,水是酒中之血,如果没有好水,也就没有甘甜的美酒。所以说,酒的好坏,与水有着直接的关系,而茅台镇的地层结构是有沉积岩组成的,有红色砾岩、细砂砾岩、红色砾土岩组成,具有着良好的渗水性。地面水和地下水通过两岸的红土岩渗透到赤水河中,这样即容解了红岩层中多种对人体有益的微量元素,又经过层层的过滤,使水变得清澈透亮,爽甜可口。有了好水,就有了酒的血液,所以,用赤水河水,酿出的茅台酒,特别甘美香甜,喝后让人回味无穷。</p> <p class="ql-block"> 有了酒之血,也得有上等的酒原料。在茅台镇及周边地区生产一种红樱小高梁,通过深加工后,才能酿出上呈的茅台酒。</p><p class="ql-block"> 这种红樱高梁粒小丰满,皮厚圆润,富含2%~2.5%单宁,在发酵过程中形成了茅台酒独有的芳香化合物和多酚类物质,成为了茅台酒纯香细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长的重要因素。</p> <p class="ql-block"> 整个茅台酒的酿造过程非常复杂,生产中的每道工序要求的相当苛刻。“基酒”是茅台酒的精华,整个生产周期就需要一年的时间,在二次投料期间需要蒸煮9次,发酵8次,取酒7次,再经过后序的多吹勾兑后,还要在温度适宜的天然山洞里贮存四年以上。经过四个春、夏、秋、冬的洗礼,最后才能灌瓶装箱,投放市场。一滴茅台酒的所有酿制过程就需要近五年的时间才能去完成。所以说,要想喝一瓶正宗的茅台酒,就需要有一颗耐心来等待。</p> <p class="ql-block"> 有关茅台酒的最早记载,是司马迁在《史记•西南夷烈传》的记载。公元前135年,汉武帝刘砌派大将军唐蒙出使夜郎。在他返回长安途中,他的随从给他奉上了一壶酒,唐蒙喝过后,觉得此酒绵香纯厚,味道独特,世间少有。他回到长安后,把此酒献给了刘彻,他喝了一小口产自《黔北镇》今茅台镇的酒,连连赞道“甘之美”。若干年后,汉武帝刘彻一直没有忘记这“甘之美”酒。有一次到贵州开拓夷道之时,还专门绕道去了盛产“甘之美”的“黔北镇”视察。有道是“汉家抅酱为何物?赚得唐蒙益都来。”所谓的“抅酱”是指仁怀赤水一带生产的水果加入了粮食,经发酵后制成的白酒。《益都》指的就是现在的茅台镇。</p> <p class="ql-block"> 站在茅台镇的渡口处,举目望去,东边是一尊纪念中国工农红军四渡赤水的纪念塔。这是中国工农红军,第一方面军,在1935年3月16日至17日在茅台渡口及其附近西渡赤水河。为弘扬红军长征精神,昭示红军英雄业绩,教育启迪子孙后代,经仁怀市人民政府报请获批后,于1995年5月动工,1996年1月建成开放。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 向西望去,彼岸就是享誉世界的“国酒”茅台集团股份有限公司。酒厂的行政大楼前,伫立着一尊高大的铜像,他就是被国人称之为“国酒之父”的周恩来总理。只见他微微地腆着肚子,双手叉腰,慈眉善目,面带微笑,居高临下的目视着茅台渡口,好像在庆祝红军四渡赤水的伟大胜利,又好似在闻着茅台酒的芬香。铜座下面雕刻着金光闪闪的四个大字“国酒之父”。</p> <p class="ql-block"> 茅台人,始终把天时、地理、人和”来作为最高的理念,将“重阳节”定为酿酒的吉祥日。这天,从高层到普通员工,身穿统一服装来举行盛大的祭祀典礼。整个会场庄重肃穆,随着迎祭曲的渐渐响起,茅台人向“国酒之父”周恩来的铜像敬献花篮,全体员工向周恩来铜像深深地三鞠躬。接下来还要举行《礼记》的三献礼“初礼、亚礼、终礼”来祭祀宗师,以祈祷来年的酿酒丰收。茅台人自2004年开始举办洒节,一是来感谢周总理对茅人的关怀,二是来弘扬茅台的酒文化。</p><p class="ql-block">国酒茅台,</p><p class="ql-block">日月相伴。</p><p class="ql-block">人间极品,</p><p class="ql-block">誉满天下。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">茅台酒,作为世界的三大蒸馏酒之一。在1915年获得了巴拿马万国博览会的金奖。</p><p class="ql-block"> 茅台酒在获金奖时,还有一段艰难曲折的故事。当时中国参展团的成员,身穿青一色的长袍,梳着长长的辫子,在西方国家的眼里,被视为“东亚病夫”,参层的成员们双手抱着用土陶罐盛装的茅台酒,却无一人问津,神气傲慢的评委们连看都不看一眼。在整场展会即将结束的时候,有一位非常聪明的中国代表,灵机一动,假装不小心把一罐茅台酒摔在了地上,刹那间“好酒遇风香万博,琼浆玉液绽中华”。此时闻到酒香的全体评委们,都被这散落一地的茅台酒香吸引了过来。通过品尝之后,一致认定“茅台酒”是世界上最好的白酒。因为所有的金奖都已颁发完毕,所以,又给“茅台酒”补发了金奖。这也是万国博览会有史以来的第一次补发。从此茅台酒得到了全世界的认可,被誉为“世界名酒,中华之光。”</p> <p class="ql-block">茅台烧房浮沉录:</p><p class="ql-block"> 茅台酒是华夏漫长酿酒史上的一个缩影和标志。茅台不仅酿出了美酒,也酿造出了华夏的酒神话。</p><p class="ql-block"> 现存最早的明代(邬氏族谱)其地址地形之标注,其近邻为酿酒作坊。表明早在明朝万历二十七年以前,茅台就有酿酒作坊。有案可考,最早的酒坊名称为“偈盛酒号”,(1990年茅台至中枢三百梯段出土的一块石碑铭刻有,“乾隆49年茅台偈盛酒号”字样)。据(遵义府志)中的(田居蚕室争录)载,“仁怀诚西茅台村制酒,全黔称第一,清咸丰年间,茅台几十家酒房皆毁于兵珡。”</p><p class="ql-block"> 1826年,华联辉在茅台开办“成裕酒坊”后改名为“成义烧房”此后新建有“荣和烧房”和“恒兴烧房。”</p><p class="ql-block"> 茅台镇三家烧房,风风雨雨大体经历了四个阶段;</p><p class="ql-block">一,1862年到1915年期间,茅台镇有“成义”,“荣太和”两家烧房产量计约5000公斤,销售地点主要是茅台镇。</p><p class="ql-block">二,1915年到1937年;1915年茅台酒在国际上获奖,成为世界名酒,生产和销售范围日渐扩大,贵州的军阀,官僚富商都把茅台酒用作宴会和交际礼品。</p><p class="ql-block">三,自川黔、川填、黔桂公路开通后,茅台酒的市场迅速扩大,产量共计为25000余公斤,为1915年的与倍,产品主要销往贵阳,重庆。</p><p class="ql-block">四,抗日战争期间,贵州成了大后方,三家烧房产量共计60000公斤左右,进入了生产的鼎盛时期,市场上形成了三茅鼎立的局面。(华茅、王茅、赖茅)1949年,中华人民共和国成立后不久,1951年,通过政府赎买,没收,接管等方式将成义(华茅),荣和(王茅),恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实行了三茅合一的政策。在周总理的亲切关怀下,正式成之立了国营茅台酒厂。</p> <p class="ql-block"> 中国茅台酒文化城,占地总面积3万多平方米,其建筑面积1万多平方米,是集雕塑、书画、藏匾、碑刻、文物、实物酒品于一体的酒类博物馆。共分八个展馆。</p><p class="ql-block"> 1,中国酒馆:是仿西汉宫廷式尊重自然、顺应自然、天人和一的建筑风格而建造,其整体外观结构无一不展现了秦砖汉瓦的独特魅力。酒源馆展厅分别介绍了中国酿酒的起源传说、酿酒流程、中国酒礼、酒政等内容。</p><p class="ql-block"> 2,中国酒技馆:是吸收了唐代气魄宏伟、严整开朗、形体俊美、庄重大方的建筑风格而建造。馆内主要展示了中国酿酒技艺的发展沿革。酿酒在中国的悠久历史和独特的风格,其中以酒曲为糖化发酵剂进行复式的酿造方法,是世界酿酒技艺的典型代表。</p><p class="ql-block"> 3,中国酒韵馆:是以宋代清雅柔逸,四角飞檐翘起的建筑风格而建造。宋人尚儒雅,“一曲新词酒一杯”成为了宋代诗酒文化及浪漫的生活气息。馆内的酒诗词,匾联,琳琅满目,主展品是一幅50米余长的“酒韵”艺术长卷,画卷中有历代不同时期的酒韵故事,集中展现了酒给人们的生活带来丰富多彩的韵味和人之情调。</p><p class="ql-block"> 4,中国酒俗馆:是以两座蒙古包构成,馆内主要介绍了行酒令的起源及形式多样的民族酒俗。参观者可以通过馆内特定的互动游戏,来体验各种行酒令的文化内涵。</p><p class="ql-block"> 5,中国酒器馆:是按照明代气势雄浑,金碧辉煌的建筑风格建造。馆内展示了各个时期酒器的制作技艺和发展历程,主要展示着中国历史上具有典型代表的陶制酒器、瓷质酒器、玉质酒器、青铜酒器、金银酒器、漆器等等,展厅的中轴线区域,再现了大汶口、马王堆、三星堆三个著名的考古场景。</p><p class="ql-block"> 6,茅台馆:以清代宫殿式模式而建。由主馆和两个侧馆组成,主要是通过屏幕再现、微雕场景、文献资料、实物展等方式,集中展现了茅台酒的悠久历史文化。主馆右侧是红色茅台馆,主要讲述的是红色茅台的发展历程。左侧是金色茅台馆,讲述的是1951年国营茅台酒厂的成立及发展历程。</p><p class="ql-block"> 7,规划展示馆:是按照民国时期的三层建筑风格而建。一楼展厅介绍了酒镇茅台、三茅合一、获巴拿马金奖、红军长征过茅台的历史故事等等。主要以投影、VR体验、立体三维电子显示、触摸屏、沙盘等形式,展示了茅台酒的制曲、制酒、贮存、勾兑、包装等生产过程。</p><p class="ql-block"> 8,茅台•名酒世界馆:辟有“神秘茅台”、“香溢中华”、“见证中华”、“神州佳酿”、“五届全国酒会”、“世界蒸溜酒”、“世界葡萄酒”、“茅台鸡尾酒”及茅台珍宝厅等9个展区,全部采用实物陈列、展板显示、光电技术等手段,详细的介绍了中国各地酒文化及世界的酒文化的发展。</p> <p class="ql-block"> 整个博物馆,最吸引人的展馆就是茅台馆了。因为茅台人,每逢遇到重大庆典及重要活动,都会生产一款纪念酒。所以很多的游客带着好奇心来一探它的真容。馆中有一面二层楼高的玻璃“酒墙”里面摆放着很多年份不同而且有着纪念意义的茅台酒,一共388瓶。每瓶的价格都高得吓人,这让我们这些爱喝酒的人,只能望而兴叹,垂涎欲滴了。这388瓶纪念酒,都不是一般的茅台酒,每一瓶里都装着一段历史或者一个非常精彩的故事。这388瓶茅台酒,在市上是见不到的,也只能来到茅台馆,才能一睹它的芳容。</p> <p class="ql-block"> 这388瓶稀世珍宝酒,价值连城,一瓶最便宜的也得几十万,最昂贵的一瓶高达上千万之多,一瓶80年产的珍藏版茅台酒,据说价值近百万,一瓶酒就能换一辆非常豪华的奔驰轿车。还有一瓶是1955年产的五星牌贵州茅台酒,现存世仅这一瓶,已成了绝版。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 这388瓶茅台酒,是只供展览,不准售卖的,就是亿万富翁,千万土豪来了,也只有饱一饱眼福的份而已。因为这388瓶茅台酒已远远大于饮用的意义了。这面“酒墙”其意义,一方面是为了展现茅台酒悠久的历史,另一方面也是为了彰显我们的“国酒之魂”。</p> <p class="ql-block"> 国酒茅台,</p><p class="ql-block"> 酒中之血,</p><p class="ql-block"> 华夏之魂,</p><p class="ql-block"> 日月相伴,</p><p class="ql-block"> 绝世风华,</p><p class="ql-block"> 名扬天下,</p><p class="ql-block"> 琼浆玉液,</p><p class="ql-block"> 一枝独秀。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">开心快乐的时间总是过得很快,不知不觉中又到了该回酒店的时间。走在返程的路上,一次又一次的回眸,一次又一次的不舍,再见,美丽的赤水河,再见,不老的茅台镇。等明年的夏季,我一定会再来闻你空气中的酒香,赏你不老的容颜。</p> <p class="ql-block">在茅台酒厂,品刚刚下线的茅台酒。</p> <p class="ql-block">胡锦涛主席到茅台酒厂视察。</p> <p class="ql-block">酱瓶茅台酒。</p> <p class="ql-block">生肖纪念酒。</p> <p class="ql-block">50年珍藏。</p> <p class="ql-block">草帽酒。</p> <p class="ql-block">暑期酒。</p> <p class="ql-block">毛主席纪念酒。</p> <p class="ql-block">盛世国藏。</p> <p class="ql-block">奥门回归纪念酒。</p> <p class="ql-block">盛世帝都。</p> <p class="ql-block">一代名将许世友。</p> <p class="ql-block">80年珍藏。</p> <p class="ql-block">15年茅台酒</p> <p class="ql-block">生肖公斤酒。</p> <p class="ql-block">世博酒。</p> <p class="ql-block">金杯贵宾。</p> <p class="ql-block">50年大庆典。</p> <p class="ql-block">红星闪烁。</p> <p class="ql-block">步步登高。</p> <p class="ql-block">鼠年茅台纪念酒。</p> <p class="ql-block">20年珍藏。</p> <p class="ql-block">人民大会堂专用酒。</p> <p class="ql-block">梅兰竹菊。</p> <p class="ql-block">牛年生肖纪念酒。</p> <p class="ql-block">伴着牛年的钟声,诗人作家知青大哥以《国酒茅台》为题,在新年丑时敬上一篇传扬民族酒文化的新作,贺喜新年新气象,祈福国泰民安!文化底蕴丰富,历史渊源深远,精妙绝伦,意义非凡,让人们从国酒茅台的发展变迁中了解到一个中国酒文化的繁华新貌。故事从一个美丽的爱情传说开篇,让人们通过对美好爱情的崇敬,和为此作出牺牲来传承酒的美好情缘,打动心扉,対酒的起源心生敬意,产生好奇,对祖国酒文化的发展历史,追踪溯源,作了清晰明瞭的交待。悠悠赤河水,深深茅台情,浓郁的山水,醇厚的酒香,养育着传承三千年历史的茅台镇,滋润着享誉中外的现代化茅台酒厂,复杂的酿酒流程,窖藏的醇香琼液,这一切地道的精细工艺使茅台酒甘甜可口,醇香扑鼻,名扬四海!流畅的文笔,闲熟的文字功底,精湛的拍摄才艺,图文并茂,文词精彩迭起,把一部恢宏的中国酒文化艺术殿堂,描绘的栩栩如生,抒写的酣畅淋漓,陶醉在中国博大精深的酒文化中,为茅台酒的振兴感到骄傲,为中国有如此优异又历史悠久的酒文化传承感到自豪!为精彩佳作翘指称赞,击掌喝彩!分享收藏!享受美文带来的快乐!</p><p class="ql-block"> 才女:🌹思琪奶🌹</p> <p class="ql-block">老师中午好!欣赏《国酒茅台》又一佳作!茅台是中国最高档酒白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。学识渊博巧构思,制作如此精湛,图文皆美,唯美的文字,如诗如画!美丽的赤水河畔上,一个美丽又浪漫的酒神传说故事,在老师的笔墨下,淋漓尽致。茅台口味细腻、优雅、空杯留香持久!老师才华横溢,笔下生辉。精彩纷呈,谢谢分享神话故事,佳作欣赏点赞!</p><p class="ql-block"> 才女: 🌹珍珍🌹</p> <p class="ql-block">拜读王老师的新作《国酒茅台》,不愧为才子加酒仙,把茅台酒写活了,让我们了解到渔夫和红衣姑娘相遇相爱的美丽传说,既浪漫又唯美。把源远流长的酒文化阐述的清晰明了,使我们不懂酒的人,也对酒文化产生了浓厚的兴趣。茅台酒不愧为国酒,醇厚香甜,享誉世界,它是前人不计其数的酿造,失败,不断改进工艺,再酿造,循环往复,不断在实践中摸索创新,才酿造成现在的品质,它是劳动人民智慧的结晶,也是我们国人的骄傲,令人称赞。</p><p class="ql-block"> 才女: 🌹悠悠亦然🌹</p> <p class="ql-block">打开才华横溢的王建国老师的页面,新年伊始,新的精彩佳作映入眼帘!阅读您斐然成章的的文字,畅游畅享您的画面,历史悠远 ,美丽的赤水河畔上,一个美丽而又浪漫的酒神传说爱情故事让读者深入了解了国酒茅台的历史文化,国酒茅台酱香突出 ;香气扑鼻 ;满口生香 ;幽雅细腻 ;酒体丰满;回味悠长 ;纯净透明 ;香飘十里……在老师的作品里淋漓尽致 ,惟妙惟肖,文笔极佳 ,真是君之妙笔,令人赞叹不已!</p><p class="ql-block"> 才女:🌹袁英🌹</p> <p class="ql-block"> 祝贺山东诗人的《茅台酒》宏篇巨制作发表。感谢新年伊始分享的《国酒茅台》。文章从酒的起源,茅台酒的传说、制作技艺、工艺标准,到窖藏品尝口碑获奖,生动详尽,特别是茅台酒作为中国的国酒,让酿酒人自豪无比,普通百姓更是以餐桌上有一瓶茅台而无比快乐。山东诗人一改描花绘草的写作风格,大手笔的赞美了国粹茅台,行文流畅,词汇芬芳,特别是引用了大量数据,使用了几百张照片,更是精心创作了多首诗歌,令文章更加丰满,诗人特别选在2021年的钟声敲响的时候,隆重热烈的捧出了他独具匠心的《国酒茅台》!可喜可贺,击掌振节,大赞特赞了!</p><p class="ql-block"> 北大才女:🌹曼丽🌹</p> <p class="ql-block">【新韵】</p><p class="ql-block">钗头凤/前知少,今明了。</p><p class="ql-block">/</p><p class="ql-block">茅台好,中国宝,</p><p class="ql-block">酒神追溯西周早。</p><p class="ql-block">香成醉,喝完睡,</p><p class="ql-block">头心舒爽,口舌清味。</p><p class="ql-block">媚,媚,媚。</p><p class="ql-block">/</p><p class="ql-block">前知少,今明了,</p><p class="ql-block">美文读后真疏导。</p><p class="ql-block">唐蒙对,老周配,</p><p class="ql-block">天下闻名,眼中高贵。</p><p class="ql-block">最!最!最!</p><p class="ql-block"> 好友: 🌹妙妙🌹</p> <p class="ql-block">随着新年钟声的敲响,山东诗人王老师一篇《国酒茅台》力作隆重推出!年与酒的关系是中华民族食酒文化的重要组成部分,民间有句:”无酒不成席”,招待客人有菜无酒不敬客之说,文章首先从赤水河畔一个凄美的神话爱情故事引人注目,此处妙笔先给作者一赞!其根源也是茅台酒制作秘方的独特缘由,从人文探究来评断,当今早已声誉国内外的高品位茅台酒作者已写出了茅台史源的精髓,不由得对这个品牌酒产生了兴趣… ”四渡赤水”在这里,青山叠翠,赤水优良,地理地貌的优势,毛周铜像的刚毅尊严,厂貌和耸立在青山之巅的”茅台倩影”,及万国会夺标的金色标志!又及酿酒流程装置等,那八个层次分明的茅台馆,特别带有秦砖汉瓦构筑的一馆更是令人感慨酒文化及酒礼,酒政的历史渊源… </p><p class="ql-block">388瓶各式精装茅台酒,每瓶都装满醇香和历史,都流溢着诗韵,浓浓的人情味,国酒茅台之品味,它的魅力在于博历史、博风云、最博万国博览会!”好酒遇风香万博”,一博惊世人!博出了国之魂,博出了中国人的志气和尊严!</p><p class="ql-block">本篇作者以深厚的写作功底,文图并茂,诗文相加,将《国酒茅台》打造成最完美的茅台标签,此刻我端详起自家存放已久的茅台模样~雅文品学,谢谢老师分享。</p><p class="ql-block"> 才女:🌹 海风轻轻吹🌹 </p> <p class="ql-block">本家大哥的开年第一篇,奉上精心制作的《国酒茅台》寓意深长。</p><p class="ql-block">酒是一种饮品,更是一种文化。</p><p class="ql-block">只有酒,可以教会人:“留一半清醒一半醉……”从此走进最佳的生活状态。</p><p class="ql-block"> 教师:🌹墨菊🌹</p> <p class="ql-block">拜读老师《国酒茅台》恢宏大作,新年献新作意义非凡。一个美丽而又浪漫的酒神传说,瞬间引人进入故事情节,凄美的爱情,动人心魄,千古流芳,美名永传。领略了雄伟壮观,庄重华丽的”国酒门”,让人叹为观止。茅台酒近三千年的酿酒历史,文化历史,人文历史,君之妙笔,抒写详尽细腻,生动灵妙,倘徉姿肆,酣畅淋漓,受益涨知识。国家的茅台酒流淌着中华民族历史,文化血液的物质载体,是一种跨越世界的中国特色产品,名扬四海,历史悠久,经久传承的国酒茅台,是我们民族的骄傲!茅台酒飘着香,闻着也亦醉,国酒飘醇香,美文飘墨香。为才华横溢,学识渊博,诗人才子老师的精彩华章,喝彩敬赞!感谢分享!</p><p class="ql-block"> 才女:🌹英子🌹</p> <p class="ql-block">佳作精彩纷呈!一段国酒茅台的美丽传说,一篇记述国酒茅台的“前世今生”,精妙的文字诠释,丰富翔实的资料图片,将茅台酒的原料、水质、酿造工艺流程说了个通透……让读者仿佛嗅到了酒的醇香!祝老乡新年快乐!阖家幸福安康!</p><p class="ql-block"> 才女;🌹穆建萍🌹</p>