<p class="ql-block">秋冬来临，大口吃肉大口喝酒再合适不过来。但是！喝酒吃肉需谨慎，一不小心胰腺就要自我消化了。这是怎么回事呢？</p> <p class="ql-block">那么胰腺炎是什么呢？</p><p class="ql-block">是指胰腺分泌的消化酶在胰腺异常激活后对自身器官产生消化所引起的炎症，是常见急腹症之一。</p> <p class="ql-block">通俗的说就是胰腺分泌的消化酶没有去消化吃进去的食物，而是去消化自己（胰腺）了。就像“自己吃自己”。</p> <p class="ql-block">那么胰腺炎和饮食又有什么关系呢？</p> <p class="ql-block">胰腺炎的主要第一个诱因，暴饮暴食、大口喝酒等。第二就是胆囊结石、高脂血症。其次，与手术损伤感染等因素有关。</p> <p class="ql-block">所以大口吃肉大口喝酒和胰腺还是密切相关的。</p> <p class="ql-block">【临床症状】</p><p class="ql-block">急性胰腺炎可分为普通型和出血坏死型。出血坏死教少见，但病情严重，死亡率高。</p><p class="ql-block">1.腹痛腹胀。</p><p class="ql-block">2.恶心、呕吐。</p><p class="ql-block">3.发热。</p><p class="ql-block">4.水电解质及酸碱失衡。</p><p class="ql-block">5.休克。</p> <p class="ql-block">患有胰腺炎，不要有过多的心理负担，应该积极配合医生治疗。胰腺炎患者处于急性期时，须禁食、禁水；进入恢复期后可慢慢恢复饮食，主要以少量、无脂、无蛋白、高糖类的饮食为主，禁食肉汤等高脂饮食；当患者病情进入稳定期，患者饮食可逐步加入蔬菜瓜果类食物，再根据食后情况进行饮食调整；病情进一步好转后，饮食就可以逐渐过渡为无脂的低蛋白饮食；2-3个月后，可过渡到低油低脂的饮食；半年左右时，就可慢慢进入正常饮食。</p> <p class="ql-block">秋冬来临，饮食注意，适当运动，愿大家吃嘛嘛香，身体倍棒。</p>