<p class="ql-block" style="text-align: justify;">“民以食为天,食以安为先”,八道壕九年一贯制学校食堂肩负着全校师生饮食安全的重任!工作人员为把各项工作全方位做实做细,确保师生饮食健康,他们每日披星戴月,从饭堂卫生的清洁,到整体的防护,再到饭菜质量的保障,在不起眼的岗位上,闪耀着倾情奉献之光。餐桌上出品的每一道菜,都凝聚着饭堂全体员工对学校师生的爱,是他们敬业奉献的结晶。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 下面,就让我们一起了解一下,学校饭堂工作人员的一天吧!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> 早晨7点的校园一片静谧,食堂已喧闹起来,忙碌的一天开始了。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 7:20更换工衣、洗手、消毒、测温,做好晨检记录。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">新鲜的鸡蛋、蔬菜、猪肉陆续到位。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;">每天必不可少的工作 ——食品安全管理员和食堂验收人员会对所有食材进行细致的验收,检查食材是否新鲜、足量。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">主食间里,蒸饭箱嗡嗡作响,另一边的操作间里,工人们也开始麻利地顺菜了…</p><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: justify;"> 趁工人师傅们忙碌的时候,来参观一下我们的干净整洁的就餐环境吧。宽敞的大厅,干净的地面,整齐的桌椅,新颖有趣的宣传画,让就餐的师生感觉十分暖心。</h3><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">美味出炉啦……</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">就餐时间到了,学生们有序排队用餐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);">井然有序的管理,确保每个学生用餐的安全。领导陪餐制度的落实,更加体现了学校对学生饮食安全的重视与关注。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;">12:30 午餐结束后,厨房全体员工对厨房进行清洗、消毒。每周五会进行卫生大扫除。包括碗具的清洗消毒、地面桌面清扫消毒、工具清洗消毒、切配案的消毒清洗、主副食仓库物品的整理等,整洁的环境,为学生就餐提供有力的保障。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;">工作人员对食堂进行清洁消毒,确保疫情期间师生用餐环境的清洁</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下午2点,晚餐加工制作</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">留样,分餐 </p><p class="ql-block">15:50——16:30 晚餐</p><p class="ql-block">餐后清洁,消毒</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);">夜晚的校园静悄悄,此时食堂紫外线消毒灯开启,进行消毒。确保第二天用餐环境的卫生。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;"> 厨房工作人员的一天,从进货的把关到食品的留样,从原材料的加工到可口的美食,从菜品的制作到色香味的把握……虽然紧张忙碌,但精心、细致、一丝不苟。今后,食堂全体员工将继续严守阵地,当好“战疫”后勤,让广大师生吃的放心、吃的安心、吃的健康!在平凡的岗位上,为战疫工作奉献自己的一份力量!</span></p> <p class="ql-block">新年到了……</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);">这是我们的团队,我们的团队棒棒哒!</span></p>