<p class="ql-block"> 星期二的早上正在吃着早饭……</p><p class="ql-block"> 妞妞说：“老师，这个馒头好好吃啊，是怎么做的呀？”</p><p class="ql-block"> 乐乐说:"我妈妈就会做馒头。”</p><p class="ql-block"> 老师问:“你们想自己做吗？”</p><p class="ql-block"> 大家异口同声地回答:“想。”</p> <p class="ql-block"> “老师，今年元旦我们可不可以蒸馍馍？”让老师问问其他小朋友，今年元旦你们想干什么？</p> 一.元旦课程审议 <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 幼儿以绘画的形式呈现出今年元旦想干的事情。</span></p> <p class="ql-block"> 最后幼儿投票选择出元旦活动为蒸花馍。</p> 二.环境创设 <p class="ql-block"> 为了弘扬中华民族的传统习俗，让孩子们在浓浓的氛围中体验过年的趣味，孩子们和老师一起制作蒸花馍的步骤图、新年鞭炮及福字，并且拿起画笔开始了伞绘活动。</p> <p class="ql-block"> 再看看小朋友们和老师一起装饰的门头、走廊、区角和展板。</p> 三.前期材料准备 <p class="ql-block"> 老师给我们介绍花馍的制作原料以白面为主，另有豆子、枣、米类、等辅料；制作所需的工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等；制作手法有切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等。</p> <p class="ql-block"> 在家长们的积极配合下，收集好了各种蒸花馍的材料，小朋友们也迫不及待的穿戴好小厨师服装，为蒸花馍活动做好准备。</p> 四.做花馍 <p class="ql-block"> 让我们先把案板、擀面杖洗一洗。</p> <p class="ql-block"> 活动前，孩子们通过欣赏各种不同的花馍，感受到了中华民俗的魅力，一个个热情高涨，跃跃欲试 。孩子们亲身体验彩色面团的由来。看，小朋友们在老师的带领下化身一个小面点师，各显身手，揉面、压扁、捏花，做起各式各样的花馍。 在做的过程中，孩子们发现当面团很粘时，蘸一蘸干面就不粘了；梳子可以帮助我们做出各种花纹，看我们的小手变魔术。</p> <p class="ql-block"> 看我们多认真呀！</p> <p class="ql-block"> 我做了一个小熊，我做了一朵玫瑰花……</p> <p class="ql-block"> 让我看看你捏的是什么:</p> 五.蒸花馍 <p class="ql-block"> 孩子们亲手将自己做好的花馍放入蒸笼，花馍蒸起来。</p> 六.品尝花馍 <p class="ql-block"> 热腾腾、香喷喷的花馍出炉了……</p> <p class="ql-block"> 让我们来品尝一下自己做的花馍，真好吃，自己做的就是香！</p> <p class="ql-block"> 花馍寓意着新年新气象，步步登高，多福多寿，祝大家在新的一年里吉祥如意，万事顺心 。</p>