香甜可囗的核桃花生饼

静影沉璧

　　酵母用温水化开和面，揉成软硬适中的光滑面团，醒发至两倍大。

核桃用夹子剥皮，把剥好的核桃仁放锅里炒香，花生米也炒一下，出锅放凉后把核桃仁、花生米去掉红皮，也可以不去，一同倒入保鲜袋里，用擀面杖压碎。根据个人口味加入白糖，然后搅拌均匀。

面醒好后，放入面板反复揉搓，把面里的气泡揉出来，再把面搓成长条，揪成剂子，把每个剂都揉成圆，然后擀成面皮，包上调好的馅，收口捏紧。

预热好电饼铛，刷油放入做好的饼，盖上盖子烙三分钟，然后翻个面再烙三分钟，用铲子按压能快速的回弹就熟了，这样做出的核桃花生饼蓬松暄软，香甜可口，非常的好吃，喜欢的朋友可以试一下哟。