<p class="ql-block"> 丹桂飘香秋意浓，深深地吸一口气，整个山村被桂香浸染，让人内心舒泰，欣喜！</p> <p class="ql-block"> 竹篱笆上的苦瓜藤，丝瓜藤已没有了往日的葳蕤。苦瓜叶早已褪了颜色，萎黄中偶尔露出几片浅绿；丝瓜藤倒还青翠，热烈的开着花，将夏日最后的疯狂在秋日里绽放，花谢后会有细小的丝瓜长成，几个日子不见就莹莹如翠玉，摘来即可爆炒，做汤……味道鲜美而绵长。</p> <p class="ql-block"> 秋分过后，母亲的小菜园已没有了夏日的热闹。辣椒叶子稀疏，零落的枝条上挂着几点青绿和焦黄，很淡雅也很疏离。偶尔点缀几疏小白花，白花开后，便会有小小的，嫩嫩的青椒，这是我最喜欢的菜蔬。摘下来洗净，用油煎一煎，放点盐就特别好吃，不辣又下饭。菜园边角，有一畦冬豆角，叶子很青翠，开满了淡紫色的花。天晴的时候，蜂蝶蹁跹，有一种岁月静好的美丽，一日不见，花便变成了小豆荚，几个日子后，就长成了一尺长短翠中带紫的豆角。清晨，在微雨中摘下，用青椒炒来，脆香爽口，极是好吃。</p> <p class="ql-block"> 前段时间偶得阳光灿烂，和母亲一起将早已清除杂草的几畦菜地挖了，母亲将地分成小垄，种上大蒜，白菜，萝卜，菠菜等。我想帮母亲种，她硬是不让，说我不懂，做事她看不上。于是作罢，看母亲一个人忙碌，我在旁边和“安迪”无所事事，一人一狗只好在小菜园里转来转去，数数结了几个丝瓜，几根豆角……</p> <p class="ql-block"> 几日后雨过天晴，菜园里已是一片葱绿。大蒜抽出细细的一片叶，白菜，萝卜……早已密密长成一片。母亲说等再过几日，便可以选一些出来做菜吃了。人道：春雨如油。我觉得秋雨也差不多，几天的时间，便将一片黑土地变成满目新绿。真是让人惊叹！</p> <p class="ql-block"> 乡村的生活宁静而美好。天空清朗，日子慢慢悠悠，食物天然而美味。早上，母亲上街买了村民们自种的芋头梗，芋头梗买回家后，将上面的老筋撕掉，掰成一小段一小段的块状，洗净，放入菜篮中沥水。菜园中摘几个新鲜的青椒，去籽，切成小块备用。锅中加油，烧热后，煸入蒜末，花椒，青椒，炒至七成熟，放入芋头梗翻炒至有水份渗出，然后加入少量的水，煮至沸腾，盛入砂砵，在小火炉上慢炖，香气扑鼻，颜色青绿中带紫，令人胃口大开。</p> <p class="ql-block"> 日子就在这种简单、美味、温软中快速溜走。和母亲在一起的时光短暂而又美好，内心变得宁静，坦然……母亲的爱犹如春日暖阳，温暖而又充满力量，纯净而又绵延……喜欢这种宁静而又纯朴的生活，爱母亲细碎的唠叨，爱乡村美味无污染的菜蔬……更爱上乡居！</p>