闲骑古地埂,野炊竹筒鸭。

一 葉

<h5 style="text-align: center;">本小文原QQ日志(2015-06-27)</h5> <p class="ql-block"><b>  端午过后,炎炎夏日就粉墨登场了。烈日当空,大地如焚,苦煞了喜爱户外活动的人,对于喜欢骑行的人来说,早出晚归,到也能骑乐融融。有人说这鬼天气热得打狗都不出门,去骑单车系五得死喽(客家话)。到了冬天,又会有人说,北风呼呼,天寒地冻,冷得鸡狗都不吭声,去骑单车简直糸癫仔癫妈。每个人都有不同的活法,有人喜欢活在麻将里,也有人喜欢沉浸在酒色中,偏偏有那么一伙人喜欢游荡在山水间。</b></p> <p class="ql-block"><b>  六点半,一行十七人从福和中学校门口,吱吱喳喳出发了。本打算在大坝早餐店早餐,有人提议;今天是大坝街日,市场肉丸甚好。于是一行十七人,硬是把破破烂烂的食摊,挤得满满当当,肉丸鲜美爽口,汤也蛮好喝哟!还有刚起锅的炸油果,香喷喷黄灿灿的怪诱人,管它火气不火气,来它几个解解馋才真!甚久未在街日市场的食摊坐食了,久违的亲切感涌上心头,咱是农村人就喜欢这味儿。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">  山里的孩子纯真可爱,四个小伙伴小溪边耍耍水,也乐趣无穷。</span></p> <p class="ql-block"><b>  和平最美骑行线路,也许非石井村尾至夹水坳这段莫属吧。一条水蛇般的水泥路,在竹林中时隐时现蜿蜒而上。竹风徐徐拂来,清清爽爽,伴着翠竹淡淡的清香,深吸几口,堆积心中的烦躁,瞬间化得一干二净。小音箱里传来轻悠的梵音,一丝远离红尘,过晨钟暮鼓的冲动,久久难于散去,心境变得清幽缥缈。</b></p> <p class="ql-block"><b>  当你为望不到埂顶尽头的陡坡而懊恼时,不时拐个小弯便会有一段平坦的路面,给你调整沮丧的心情。山风宛若慈母,轻轻地唤着你的小名狗狗加油,你是最棒的!得到鼓舞,你定会忘乎所以地屁颠屁颠冲啊冲!当你身疲力尽时,听听激昂高亢的蝉鸣,潜藏在骨子里的那份豪情,定会汹涌而出,激发你一阵狂踩,几声嘶嚎冲上了坡顶。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">竹筒制作中,鸭子即将进筒</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">鸭肉塞入竹筒里</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">  我们善良威武的大厨,骑乐行任劳任怨的老黄牛!👍👍</span></p> <p class="ql-block"><b>   将刚砍下来的鲜竹,视鸭子与竹子大小,锯作两边留节的竹筒,一面削平便于稳放,一面在竹节内的两头锯下约二公分削空,见光口随竹身而定,小了鸭肉不易放入也不易夹出,大了竹子的香气容易散发。竹筒制作好后到溪流里浸洗一翻,把浇了茶油、生姜、生粉、盐巴的鸭肉盛入,放进不锈钢煲里中火慢蒸</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 15px;">一,二,三,兄弟吹;呼!呼!呼!</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">   约一小时后开煲,当色香味俱全的竹筒鸭呈现在面前时,那真叫一个美呀。翠竹的清香淡雅,人家鸭的精壮鲜嫩,馨气缭绕,久弥不散。看看那群食货,口水早已“飞流直下三千尺喽。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">一群食货们,巴吱巴吱地嚼咬着鸭肉</span></p> <p class="ql-block">   每次活动都会留下美好的回忆,人的一生都在出发与回程中度过。简单地活,无心无肺地过,快快乐乐地老去。</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><b>2015-06-27</b></p><p class="ql-block"><br></p>