<p class="ql-block">上好的坤沙酒,浓漆味,入口酱味响亮,微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香,在口中逐层释放,层次细腻,回味幽雅且长。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一般坤沙酒,漆味较浓郁,入口酱味响,苦略出头,焦香有点露头,花香淡雅,但层次感不够丰满回味幽雅。常见于6,7轮次酒勾的比较多的坤沙酒。新坤沙酒,入口暴,活力过大,酱香清醒,但因为暴口,燥气重,易味觉**,不宜细品,新酒需要陈放半年以上才可入口。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一般碎沙酒,入口酱感觉很难察觉,无漆感,但是上口易,柔顺不苦。中段发力微有酱味感,后段有部分酒会偏格给人浓香感,收味短且略有邪杂味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">上好翻沙酒,入口苦重,略带漆味感,焦苦香明显,糟臭不露头,尾略有焦臭糟香味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一般翻沙,辣口,头中缺格或偏格,无焦苦香,只有糟臭露头,已无酱型,只有略微残留的一些酱香，风格或直接偏格回味给人浓香感。</p><p class="ql-block">现在很多酱友把坤沙酒的层次丰满示为辣口，把碎沙酒的寡淡识为柔顺，不懂酱酒实属无奈。</p>