这些文字，写给阿黑

长不大的石头

　　想写阿黑是一直萦绕在我心头的想法，但是总感觉有着莫大的困难，原本想把那家西餐店里我所经历的一个月里的故事都讲出来，思索再三，觉得还是先把阿黑的故事讲好再说。

阿黑要比我小两岁，真名我不记得了，只知道他是天水莲花人，是西餐店的烹饪师傅，个子矮小，罗圈腿，相貌上不占什么优势，略带憨态。心底明净，为人真诚。

　　十五年前，我以体验打工生活的简单想法走进了西固一家西餐店，正式上班的前一天晚上，我被安排到一个离店不远的旧楼上，那个房子的大卧室住着阿黑的师傅，南方人，既是后堂大厨又兼任大堂经理，是店里工资最高的员工。这边小卧室住着阿黑，我来了以后，安排和阿黑同住一间卧室。今天想来，那个房子留给我最深的印象有两个，一是小客厅里电脑上播放着当时最流行的音乐《两只蝴蝶》《老鼠爱大米》，说实话，每次
音乐响起时，真的给人一种陶醉感，觉得是当时能听到的最好听的音乐。二是阿黑的床单和被子，我从来没有见过那么黑的床被，一看就知道自他出门打工后这些床单被套从来没有洗过一次，上面的汗渍沉淀了一层有一层，像是从碳窑里拖出来的一样。就这样，在这间屋子里，我和阿黑相处了一个月。

　　每晚，我俩总会没有主题的聊上好长时间，聊得都很困的时候，才会进入梦乡。在每晚这样的闲聊种，阿黑告诉我，他出门好多年了，很少回家过年。他所挣的工资不够他生活，所以他也从来没有给家里寄过钱，每个月打工的哥哥还要给他资助400元。听到这儿我特别失落，因为在我的心目中，作为贫寒子弟在外打拼，总应给家里寄些钱才是。因为我深知，家里每一个父母的艰辛不易，有时候真的是眼盼着儿女能给家里一些照应。听到阿黑这样说，我心里总是很难受，不是因为他，而是让我想起家里的老爸老妈。阿黑还告诉我说，他谈了一个女朋友，是陇西人，尽管长得不算漂亮，但是他还是很爱她，他们目前进展得不是很顺利，他还没有赢得女孩的心。他问我，有没有女朋友，我说没有，他问为啥不谈啊，我说我确实也不会谈女朋友，也感觉没有合适的，我想着将来工作了再说吧，现在总感觉很多事也不现实。

　　当我真正进到西餐店的时候，我也感觉到了这份工作的艰辛，每天要站很长时间，每天都见不到太阳。那两位领班确实长得非常漂亮，人很能干，也很细心，细心到一张装饰品上的塑料树叶掉到地上，她们都会捡起来轻轻的安顿到原来的地方。她们也会挑你很多毛病，你的一举一动都在她俩的视线当中，平时不说，但在晨会的时候就会讲出来。有一次因为我好奇翻看了一本杂志，就被点名批评了。自那以后，我就倍加小心，多余的话不说、多余的事不干。后来，领班发现了我的变化，说看我不爱说话，可能是性格原因，她还专门给我安排了一个性格开朗的女的一起负责照顾西边的顾客，让我更加感觉到领班简直太厉害了，一切都在她们的洞察之中。

　　阿黑的工作在后堂，所以他不用参加每天的晨会，我们开始清理卫生的时候，他和阿帅开始着手给我们做早饭，每天的早饭都是大米加土豆，大家吃的很够，但是很合我的胃口。有个那个子的兰州小伙，每天乘一点点饭，只加几片土豆，板着脸孔。我看了想不通，这么大的个子，吃这么一点，是有些夸张，感觉吃的比蚂蚁都少。终于有一天，大个子向阿黑发火了，“天天土豆！天天土豆！就知道做个土豆！”

阿黑一听，不依不饶：“你长了个猪嘴，还要吃好的！我也想吃好的，你想吃好的给老板去说呀！”大家都安静了，都低头吃饭，现场很沉闷。有一次，我到后堂，看到阿黑给大家盛饭，他先给自己的碗里使劲地夹粉条，加够了才开始给大家分剩余的粉条。其实，我也能理解阿黑，勺子就在他的手上，能向着自己也是人之本性，不足为怪。

　　和阿黑相处的时间长了，我才发现，他从来不刷牙，好像也不怎么洗脸，可就是这么一个人给大家做饭吃。但是，我知道又能怎么样了？除非离开这儿才不吃他做的饭，心想我很快就要离开，也就释然了。

后来，阿黑的女友来了，她进来说的第一句话是，“你看看你的床单和被套”，他又指着我的床，对阿黑说，“你再看看人家的床单被套，哪有你这么脏！”阿黑只是呵呵得笑。我看着她俩坐在一起，心想，世界真的很奇妙哦，这两个人还真有点配。身高、长相、工作都差不多，女的确实长得不算好，主要是把两个眉毛长着长着在鼻子上方连在了一起，反正在我看来，她的这双眉毛破坏了脸部的风水。女的也没有嫌弃阿黑的床，最终还是躺着休息了一会儿。

　　当再次见到阿黑的女友的时候，她是来向阿黑告别的，她明天就要回去了，明年再不来兰州了。对阿黑来说，这一走，也就是连人带心都要走。阿黑给女友买了很多很多东西，第二天一大早打的把她送到了车站。就这样，女友就离开了他的世界。

阿黑送完女友的晚上，我问他，你俩真的谈不成，他说，其实他很早就知道他俩不会走到一起。我说，你知道走不到一起，那你为啥还要一直对她这么好？他说他就觉得认识一场，他这样做也是出于道义，他就觉得应该这样做。那一刻，我突然觉得阿黑心底是何等的敞亮。没有经历过爱情的人是不会懂得的，就像当初的我一般，一脸茫然。

　　阿黑好像一直很重友情，他过生日的时候，邀请店里的所有人聚会。为了这个生日聚会，我俩跑了很多路，筹备了好几天。那一晚，所有的店员都来了，阿黑高兴地像个孩子一样。所有人向他祝福，我们一一举杯表达庆贺。大家吃着、喝着、乐着……在陌生的城市里，在窗外的万家灯火的映照下，在寒冷的那个冬日里，我们以兄弟姐妹的情谊，以打工仔的名义相聚，浓浓的酒杯里盛满的都是一份情谊，一段时光，一段记忆。

　　除过这次相聚之外，我们再次举杯的时候是大年除夕夜，那晚，饭桌上难得的丰盛，因为这些平时只是提供给客人的，我们无法享用。今日，所有的好菜好酒都在桌面，但是大家吃的不是很多，女老板向我们敬过酒之后匆匆离开与家人团圆去了。那一晚，大家都盯着电视，又似乎在想着心事，没有太多的话语，没有太多的喧闹，夜深的时候，我们就各自回去了。当我睁眼时，已经是新年的天明时分。

当我脱下工作服，向他们告别的时候，他们是用目光送别我的，那一刻，我又突然觉得我们本来都是很亲近的，只不过有些人说得话多，有些人说得话少。

　　每当我听到《挪威的森林》《突然的自我》《你的样子》等这些歌曲的时候，那家西餐店就会来到我的记忆当中，我就会想起那些故事，想起像阿黑一样的那些曾经的兄弟姐妹。

这个冬天，就让我用文字记述那段过往吧。愿此文中的人与读此文的人均安好。