第一届坚果博览会文艺比赛学生优秀作品选登（二）

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家乡变化真大

屏山小学四（6）班 刘文琪

我的家乡在禄劝县的一个小山村里。这里种植着成林的核桃树，密密麻麻的大树向四周舒展着腰肢，与绿油油的叶子搭建起一把把大伞。一颗颗肥实的果子扒开绿叶展露出笑脸，它们三个一群，两个一伙地抱在一起，沉甸甸的，把树枝越压越弯，简直顽皮极了！在这么美丽的地方生活，我们感到很幸福。
妈妈说：“我们的家乡原先是一个贫困落后的村庄，村子里面全是土路，干季灰尘飞舞，但一到雨季，道路泞泥不堪，一出门双脚及裤腿上都沾满稀泥，一不小心还会让你摔个“狗肯泥”的模样，弄得哭笑不得。汽车在路上行驶时，满轮子都是泥巴，车上还要准备好锄头、绳子之类的工具才能安心到一些地方去。村民基本上居住着低矮的土瓦木结构的房子，家居简陋，光线昏暗。村庄卫生环境也不好，到处可见随手丢弃的垃圾。”
可如今，我的家乡变了样。公路变了，从村至村，再到每户人家大门口，都从泥巴路变成光滑平坦的水泥路。住房也变成了宽敞明亮的砖房。村里也建了垃圾池，生活垃圾统一收集，统一处理，再也看不见从前那脏乱的村庄。每个村小组还建设了活动室，宽敞的运动场上安置好健身器材，让老百姓有集体活动和健身的场所。我问爸爸：“为什么我们的家乡变化会那么大呢？”爸爸说：“是因为党和国家的政策好，带领着老百姓一同致富。农科员给老百姓送来了大量的核桃树苗，还推广栽种技术，让老百姓种下了大片的核桃树。县里各级领导带领各族人民团结一心，奋发进取，坚持走“生态立县，产业强县”之路。打造了‘百万亩经济林果’，吸引了一些优质采购商，形成加工场。还搭建电商，扩增了销售路线，增加了经济收入，实现了坚果致富的目标，为脱贫攻坚取得巨大的成就。”听了爸爸的话，我心里别提有多惊讶了！这些核桃真是老百姓的金果果，银果果啊！
看着眼前的一切美好，原来都是党的好政策带给我们的。我在心里默默地想，怎能不感谢党和国家呢？但现在，作为学生的我，唯一能做的就是好好学习，努力学习科学文化知识，来报答党和国家对我们的培育恩情，长大后也能成为建设家乡的有用之人。

（指导教师：朱莲贤）

山核桃的自述

屏山小学五（10）班　　　李扶阳

我是一颗又小又圆的山核桃，你可以叫我小核桃或小胡桃。我的家乡在海拔1500-2000的山腰上，那是一个充满热情而美丽的地方。

我的身体圆滚滚的，差不多和鸡蛋一样大，不一样的是鸡蛋壳很光滑，是白黄色的，而我穿着黄褐色的大衣，外壳像士兵的盔甲，盔甲上还有细浅的木纹呢！
我有很多亲戚，铁核桃和泡核桃泡核桃水灵灵的，它的皮比较脆，用大牙一咬就裂开了。而铁核桃是干巴巴的，它的皮比较坚硬，要用铁锤之类的东西才敲得开，大铁核桃比泡核桃要更香一些哦！
我不仅亲戚多，味道也不错喔！你若把我整个放在暖缸里，二十多天后，把我的外衣脱掉，就会看见一件淡黄色的内衣，经过长时间的晾晒，内衣会慢慢的变成了棕色。这时，你再来吃我的果仁，闻着很香，有一股淡淡的苦味，细细一嚼，就会有一种香甜松软的感觉。吃一个就像吃了不少东西，十分耐饿。如果你把我的果实炸来吃，热乎乎的，芳香里含着丝丝甘甜，为了让我更美味，加工厂的工人还做出了奶油味、椒盐味、水果味……享尽了零食的乐趣。
我不仅味道独特，而且营养价值也很高哦！我每100克果肉含蛋白质15-20克，脂肪60-70克，碳水化合物10克，并含人体必需的钙、铁、磷等微量元素和矿物质。我还有胡萝卜素和核桃黄素等多种维生素。除此之外，我还具有润肺补气，养血平喘，润燥化痰，气虚寒等功效。我全身都是宝，我的皮煎水清洗可以治疗脚藓、痔疮。鲜果皮捣碎也可以用于皮肤癣症的外敷治疗……
当人们吃着香喷喷的核桃仁，望着那丑八怪似的核桃皮时，并会突发奇想:“核桃虽然不好看，可是大有用处。”只要你遇到我，保证让你的口水 ‘飞流直下三千尺’。（指导教师：阮开菊）

彝乡板栗

屏山小学 五（6）班 李宏鑫

我的家乡在昆明市的一个下辖县——禄劝。彝族是禄劝的世居民族，所以我的家乡是名副其实的彝乡。县内地势东北高西南低，山岭众多，放眼望去青绿连绵,这样翠绿的群山不仅养眼，也是核桃和板栗生长的福地。比起核桃,我更喜欢家乡的板栗。

春节刚过，天乍暖还寒，勤劳的农民伯伯就开始给板栗树剪枝了。阳春三月，万物复苏，树枝上开始冒出尖尖的嫩芽，几场春雨过后，嫩芽竟长得如小手掌般大小，翠色欲滴。天气炎热起来的时候栗树叶片间会长出绿穗，那就是栗花骨朵儿。栗花越长越大，在花穗底部会有豆大的栗蓬雏形，淡黄的栗花毛茸茸的，像一个个小绒球，它散发出特有的气味，开得一树一坡、一山一洼。等到栗花慢慢脱落，栗蓬越长越大，漫山遍野的栗树上挂满了"小刺猬"，风一吹，这些“小刺猬”们便在树叶间嘻嘻哈哈的捉迷藏。

金秋时节，下过几场秋雨，栗蓬咧开了它的小嘴巴，好像是等不及想下树来一探究竟。这时，就是采栗子的最佳时机。栗子好吃，采摘却很费劲，先要拿竹竿把“小刺猬”从树上敲下来，不过它满身硬刺不能用手直接去拿，必须戴上手套，不然会疼得你呲牙咧嘴，戴上手套把这些小宝贝拉回家，等外壳蔫了，用小锤一敲，棕色的栗宝宝就蹦出来了。

新鲜板栗是深棕色的，外壳泛着亮光，顶部有一块颜色浅些的“帽子”，底部的短毛像小尾巴一样，可爱极了!剥开外壳，里面就是淡黄色的栗子宝宝，像个黄汤圆。轻轻咬一口：脆、香、甜。滋味真是让人回味无穷。

板栗不仅可以生吃，还可以炒、煮、炖,吃法多种多样且香甜，糯粘，十分爽口。板栗营养丰富，含蛋白质、油脂、维生素较高，储存得当可以一年四季食用。

家乡的板栗，平凡的外表下隐藏着一颗甜蜜的心。我爱家乡，更爱家乡的这一山一洼的板栗。（指导教师：孙如美）

世界坚果看禄劝

屏山小学 四（2）班 周俊杉

我的家乡坐落在禄劝彝族苗族自治县，掌鸠河、南塘河环绕着她。那里有号称“千岛湖”的云龙水库；有白雪皑皑的滇中第一山——轿子雪山！尽管她没有万里长城的举世闻名，也没有桂林山水的风景如画，但我最爱的还是我的家乡——禄劝，因为这里有数不胜数的香甜可口的各类坚果……
家乡的坚果品种繁多，让人垂涎三尺。不信你看，秋姑娘挥一挥衣袖，高高挂在枝头的板栗就脱下了布满尖刺的铠甲，偷偷从铠甲中露出一个个小脑袋，好像要迫不及待地来到地上玩捉迷藏似的。一场秋雨扫过，地上就堆满了密密麻麻的宗褐色的板栗，捡起一颗把它外皮剥了放嘴里轻轻一咬，顿时一股淡淡的香甜就弥漫嘴间，让你忍不住吃了一个又一个。当然，板栗的吃法还有很多：可以直接把板栗放水里煮熟吃、可以把皮剥开炒瘦肉、炖排骨或是炖牛肉，还可以炒糖吃，无论怎么吃总是会让人回味无穷。这么多的吃法中，我最情有独钟的就要数糖炒板栗了，棕褐色的板栗和糖一炒，外皮就立马变得油亮油亮的，而且还乐得咧开了嘴，露出金黄色的果肉，这时的板栗香脆无比，一股淡淡的甜味掺杂在其中，香甜的味道总是引得孩子们停下了脚步。
板栗的香甜可口让你回味无穷，核桃的营养价值更让你赞不绝口。金风送爽，不仅送来了凉爽的秋天，更送来了遍地的核桃，一棵棵挺拔的核桃树上挂满了一个个绿色的小精灵，把树枝压得摇摇欲坠，只要你把核桃绿色的外衣脱下，你会惊奇的发现里面住着一个调皮的小坚果——核桃，核桃的外壳是坚硬的，凹凸不平的，让你意想不到的是坚硬的外壳里竟然还有一个白生生的果仁，听父母说，核桃仁的营养价值可高了，多吃的话会变聪明，开始时我不信，但是当我把核桃敲开，看到里面形如人类大脑的果仁时我竟然信了，所以我总是吃很多很多核桃，希望自己能够变聪明一点。核桃也有很多的吃法：核桃奶、核桃糕、核桃酥……各种各样的零食让你吃得津津有味。
当然，家乡的坚果还有很多很多：漫山遍野的松子、香脆美味的瓜子、皮薄肉美的榛子……
这就是我的家乡，一个风景美如画，坚果多如牛毛的地方，我爱家乡的美景，更爱家乡的坚果。 （指导教师：李玲）

禄劝板栗是“金果果”

屏山小学五（4）班 刘思琦

我的家乡在云南省昆明市禄劝县，是一个美丽的小县城。这里曾经是国家级贫困县，但如今家家都有砖房，户户都有电器，是什么改变了我的家乡呢？原来啊，是禄劝的坚果像“金果果和银果果”一样让我们摘掉了贫困的帽子。
家乡有许多坚果，如核桃、板栗、松子，其中我最爱的就是板栗了。
春天，生机勃勃，和风细雨，大地从沉睡中苏醒，板栗树也长出了嫩芽，披上嫩装，开启它漫长而平凡的旅程。
初夏，板栗树把自己打扮得美不胜收。一簇簇淡黄色的花朵挤满了枝头，散发出一阵阵沁人心脾的香味。蝴蝶在花间悠然自得地散步，蜜蜂在忙忙碌碌地工作，其余的昆虫也玩起了游戏，让板栗树又多了一丝生机。
过段时间后，花朵落了，结出一个带刺的栗苞。开始是绿油油的，像一个绿色的绒球，不小心碰到，它就会“咬”你一口，又疼又痒。到了秋天，它们便脱下绿衫，披上一件黄褐色的大衣，如同一只只胆小如鼠的刺猬宝宝，板栗们三五成群的藏在属于它们的“庇护所”里，显得娇小可爱。
深秋到了，板栗也接二连三的成熟了。它们一个个探出好奇的小脑袋，迫不及待的想逃出这个寸步难移的“小房子”，每到这个时候，我们都会用工具把那些“好奇宝宝”给“解放”出来，打开栗苞，几个身穿棕色铠甲的板栗调皮的蹦出来。脱下它们的铠甲，就露出了一个圆鼓鼓的板栗，有的嫩黄嫩黄的，有的是棕色的，咬上一口嚼嚼，又香又甜，让人回味无穷。
板栗的吃法多得不计其数，生吃、熟吃都可以；炒吃、闷吃也都行，它营养丰富，有蛋白质、淀粉和维生素。所以它也是餐桌上的一道美味：如栗子烧鸡、栗子甜点、糖炒栗子等。
板栗在清代被称为“灌香糖”，此外还有一首关于“灌香糖”的诗：灌盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝，寒火三更灯半地，门前高喊“灌香糖”。因为栗子健康又美味，在2006年被授予“中国名果”的贵称。
我爱家乡的板栗，是它把这里的山山岭岭装点得那么壮观，是它为家乡的民开辟了一条致富之路。（指导教师：武治敏）