<p class="ql-block">五花肉1斤,大白菜2斤。上海青0.5斤,面粉3斤。生抽15克,盐3克,老抽10克,黑胡椒5克,油20克。</p> <p class="ql-block">瘦的五花肉和肥的五花肉分开。</p> <p class="ql-block">放入肥点肉。</p> <p class="ql-block">打成泥。</p> <p class="ql-block">加热入瘦的五花肉。</p> <p class="ql-block">打好的肉沫。</p> <p class="ql-block">打好的肉馅放入搅拌盆里。</p> <p class="ql-block">大白菜放入料理机。</p> <p class="ql-block">大白菜打成粗颗粒。</p> <p class="ql-block">大白菜沫和肉馅放一起</p> <p class="ql-block">放入调料搅拌均匀,肉馅就好了。</p> <p class="ql-block">上海青加面粉放入料理机里。</p> <p class="ql-block">和好的绿色面团。</p> <p class="ql-block">放入面粉。</p> <p class="ql-block">慢慢加水。</p> <p class="ql-block">打好的白色面团。</p> <p class="ql-block">白色和成圆柱形,绿色面皮擀成长方形。</p> <p class="ql-block">白色面团成圆柱形放在绿色皮上,卷起。</p> <p class="ql-block">切开图面</p> <p class="ql-block">擀皮,包馅料。</p> <p class="ql-block">百财饺子</p>