家庭版面包,电饭煲做起来。

呀呀

<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 来到海南小住感受最深的是:心特别的静,静的只想着吃了。吃了早饭想午饭,吃了午饭想晚饭,翻着花样的吃,吃,吃!此篇共享我用电饭煲做的家庭版面包,好吃好看也好做。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 适量普通面粉加一个鸡蛋、适量发酵粉、适量木糖醇(按自家情况可放白砂糖)、适量纯奶粉、适量食用油,用筷子搅成絮状后下手揉成面团。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 将面团移至案板,按如图动作反复揉搓至少二十分钟(揉出了一身汗)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  直到把面揉的用手铺开像纸一样的又薄又均匀为止(有面包机则可省略手揉的辛苦),这样做出的面包层次就多,拉丝也长。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  将揉好的面团压扁。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 擀成长方形,一半撒适量的核桃仁粒、南瓜籽,一半切成如图示的均匀条状。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  从撒了核桃仁粒、南瓜籽的一端卷起来。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  首尾相接成圆形面包坯。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  电饭煲锅里抹一层油(熟后好脱模),将做好的面包坯放进电饭煲锅里,用保鲜膜密封静置待发。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 面包坯发起来后,在坯面上均匀涂抹一层蛋黄液,盖好锅盖。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  选择蛋糕档后按下开始键,即可静候美味了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  时间到,打开锅盖,在面包上均匀涂抹一层蜂蜜,再撒一层面包糠或椰蓉。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 翻扣盘中,等候到了喜欢人的美味,美。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 底儿酥瓤软、清香暄软的面包咬一口就上瘾,别样的美味给了味蕾别样的滋润。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 很想展示下掰开面包时的面包丝,遗憾的还没学会一个人操作一个人拍照的技能,只能这样了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 瞧这面包丝长的,真心说声蒸面包的好吃绝不是虚夸。</b></p>