<p class="ql-block"> 这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。 </p><p class="ql-block"> 中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。宁夏老年大学食堂吃的是文化，更是老年大学的情怀。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 五味使中国菜的味道千变万化，也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时，提供了一种特殊的表达方式。在厨房里，五味的最佳存在方式，并不是让其中有某一味显得格外突出，而是五味的调和以及平衡，不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态，也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。</p> <p class="ql-block">所有由美食纪录片引起的垂涎之心皆可从这里找到最好的出口， 一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到最温暖妥帖的安放。这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，只有与纪录片一脉相承的食物本身的质感、美味。</p> <p class="ql-block">山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。</p> <p class="ql-block">时间像圣诞老人的雪花般飘落手心，还来不及观赏就已融化。在匆匆的人生旅途中，也只有那舌尖萦绕的温暖味道未曾消逝，带领我们打开记忆的大门，回味着，留恋着……</p> <p class="ql-block"> 老年大学餐厅，家的味道。一直等你回家！</p> <p class="ql-block">千里之行，始于足下。我们要从现在做起，遏制舌尖上的浪费，刻不容缓！</p> <p class="ql-block"> 愿你出走半生，归来仍是少年！家的地址，永藏心间。风里雨里，等你回家！</p>