一颗核桃，乐在指尖——中一班班本课程

非同小可

活动来源：在主题《软硬对对碰》中。幼儿与各类软硬物体接触的过程中积累了大量零散的感性经验。坚硬的核桃是生活中常见的硬食品，科学活动《坚硬的核桃》，目的是让幼儿通过各种感官感受核桃坚硬的特点；尝试用多种方法砸开果壳。孩子们不仅用自己的方法敲出了坚硬的核桃，更与核桃敲出了特别的火花…… 打开核桃大行动 “核桃这么硬，用什么方法才能吃到里面的果仁？” “我用坚硬的牙齿咬，好硬啊，比我牙齿还硬，咬不开。” 我用手用力压，核桃太硬了。 我用力的敲一敲，也没有打开。 我用脚踩，核桃真硬。我差点滑倒了。 DD用力往地上一砸，核桃裂开了 看到有小朋友用力一摔，核桃打开了，小朋友们都开始摔起核桃。“啪～啪～啪”。小朋友脸上露出了成功的喜悦“我的核桃打开了”。“我的也打开了”。 可是有的核桃比较坚固😄“我也用力摔了，核桃跳起来还是打不开”。 笑笑看到了桌子上的锤子，“可以用锤子🔨敲”。这是好办法。 打开核桃的方法可以各种各样的，教师在保证安全的情况下，尽量支持幼儿的想法。 “我的核桃打开了，可是我拿不出里面的果仁。”想一想，用什么方法取出里面的核桃仁更完整？ “我的核桃仁剥出来了，是整块的。”“我是一点一点剥出来的”。孩子们分享自己的经验。 “看一看，核桃仁像什么？”団团：“像胃”闹闹：“像我们的大脑”孩子们拿起核桃仁对比大脑图片，真的很像大脑。绕来绕去，像迷宫一样。 核桃长在什么地方 在砸核桃，吃核桃之后，教师组织了一个简短的经验交流，大家纷纷议论起来。抛出问题，引发幼儿思考和讨论老师：你们知道核桃长在什么地方？ 你见过核桃生长的样子吗？ 小朋友的回答是一致的“没见过”老师：“你觉得核桃长在哪里？”孩子们联系生活实际，结合自己的理解，脑海中勾勒出了多种核桃生长的样子，用绘画表达的方式进行形象的呈现。 小朋友们都不知道核桃长在什么地方？那就回家求助身边的人。看看爸爸妈妈知不知道核桃长在哪里。孩子们分享自己收集的信息：轩轩：“妈妈说核桃外面有绿色的皮包着，里面是白色的”。笑笑：“妈妈给我看了图片，核桃是长在树上的”。小希：“核桃长在树上的”。曼曼：“妈妈说她也没有见过核桃树”。DD：“我外婆家门口有一颗核桃树”（你确定那是核桃树吗？😊） 教师思考：小朋友们见过核桃，吃过核桃，但对核桃生长的样子和生长环境是陌生的。我知道万能的淘宝上有售新鲜的核桃。可以让孩子们近距离观察核桃真实的模样。我们常态化的支持策略是让孩子们通过不断地尝试，在真实的场景中感受与发现。 认识核桃 新鲜核桃到货啦，包裹放在桌上，孩子们很好奇里面是什么。摸一摸，猜猜会是什么？小予：我摸到了圆圆的，上面平平的，我猜它是“梨”。悠悠：我摸到有一点点湿的，摸到有一点根，有个大，有个小。我也觉得是“梨”。淘宝：我也摸到有一点根，有一点凹进去的洞。兜兜：有点冰，有点湿。是圆的。小希：会滚动的，我一只手能握住，是圆圆的。小朋友对包裹里的东西好奇极了。 看一看老师：“你有没有见过这个东西？是什么？幼儿：“是猕猴桃”幼儿：“是梨，跟我吃过的梨一样” 闻一闻老师：“它是不是梨呢，闻一闻它有什么气味？乐乐：“树叶的味道”豆豆：“口香糖的味道”淘宝：“刺鼻的味道”曼曼：“有点臭臭的”小希：“不好闻” 咬一咬“好酸”～“好苦”～“不能吃的” 它是什么？到底能不能吃呢？这个绿果子让他们充满疑惑。 团团用力的敲一敲绿果，敲出了黄黄的汁。“香香的，是树叶的味道”。孩子们也开始使劲地敲起绿果子。 当壮壮发现“开裂的核桃”，孩子们开始用力的砸核桃。因为有了前期砸核桃的经验，一会儿大家都打开了核桃。 “老师，我打开了，是核桃”“我也打开了，真的是核桃” 核桃有一种树叶的味道 教师没有直接告诉幼儿这是什么，而让他们通过自己摸、看、闻、敲、剥等多个维度进行了体验，发现核桃外壳的特征。孩子们从一开始发现神秘果子，然后自发探究是什么果子，得到一个果子后开始初步探究，看、闻、摸、砸、剥。在这一系列探究的过程中，知道了原来绿色的壳是核桃的第一层保护膜，棕色坚硬的壳是核桃第二层保护膜，薄薄的皮是核桃的第三层保护膜。 吃核桃 老师：“你的核桃都打开了吗？和上一次打开的核桃有什么不一样？”柯柯：“这是新鲜的核桃，肉是白色的”。满满：“我家有干核桃，肉是黄色的”。九九：“核桃仁是白色的”。玲玲：“核桃壳是黑色的，干的核桃壳是黄色的”。兜兜：“新鲜核桃仁苦的。”涵涵：“我不怕苦，你看我都吃了”看到有的孩子着急想尝一尝新鲜的核桃。老师让他们把自己尝到的味道告诉大家。老师：“核桃仁是苦的吗？”若希：“核桃仁不苦的，皮是苦的”笑笑：“真好吃，我把皮剥的干干净净的”小希：“好吃，我要全剥干净再吃”通过看、闻、剥、吃，孩子们对核桃有了更直接的感知。 “你打开的核桃和上一次打开的核桃有什么不一样？”问题的抛出，既可以让教师及时了解孩子目前对核桃的已有经验，又可以重新唤起他们的好奇和想要探究的愿望。 核桃长在哪里 老师：“我们都没有见过核桃树，核桃树是什么样的呢？”笑笑：“我妈妈手机上给我看过。”小兜：“电脑打开来看一看”。上网查资料的经验被唤起。 老师：“为什么我们这里不生长核桃树？”团团：“我们这里太冷了”。小兜：“核桃生长要有种子的，我们这里没有种子”。若希：“种子生长要有太阳光和水，现在太冷了”笑笑：“核桃喜欢热的地方”。甜甜：“我们这里肯定有的，我们没有发现”。 老师：“我们这边不长核桃，核桃生长在哪些地方呢？我们在地图上找一找。” 老师：“我们中国的地图像什么？”幼儿：“像一只大公鸡”老师：“我们住在大公鸡的哪个部位？”幼儿：“肚子上”老师：“核桃喜欢住在大公鸡的背上和尾巴这些部位，这些地方比我们生活的地方冷，核桃是耐寒的，它不怕冷。”通过上网查资料，让幼儿对核桃有了更深的了解。 核桃真好玩 在讨论到“你看核桃壳像什么？你想怎么玩核桃壳”的话题时，大家的兴趣一下子被点燃。团团：“核桃很像陀螺”。老师：“你来试一试，能不能让核桃壳转起来”。我们支持了孩子们的想法，一场玩陀螺的“盛会”由此展开。。孩子们兴奋地拿起半个核桃壳找位置尝试。有的在桌子上，有的在地上，有的趴着，有的蹲着。看到核桃壳转起来，满满的成就感溢于言表。在观察孩子们的操作过程中，教师发现小朋友手的动作不一样。有的孩子是单手三个手指旋转，有的孩子是单手五个手指旋转，有的是两只手心搓一搓，还有的是两只手的大拇指和食指拨核桃的方法。于是教师抛出一个问题“看一看，你旋转的方法和小朋友的方法有什么不同？”这个问题，又为同伴间的交流、分享搭建了合适的阶梯。 在操作中，有两个孩子们最感兴趣的问题：哪种方法让核桃陀螺转得快？谁的陀螺转得快？ 问题产生：在多人PK时，核桃陀螺旋转碰撞后，哪个陀螺是自己的？怎么解决这个问题？“在核桃上写上学号”“把陀螺画一画”“用粘土装饰一下”办法总比问题多，孩子们想出不同的解决办法。 孩子们用粘土装饰了核桃壳，有了属于自己的陀螺。 第二次玩核桃孩子们在核桃旋转中观察到图案产生了变化。旋转起来的陀螺更好看。 小朋友们多了一个新玩具，餐后自主时间就拿出小陀螺对战。 一天，餐后自由活动时间涵涵又创新了一种新的旋转方法——双手用食指弹陀螺。小朋友们也都尝试了新的转法。说不定哪天小朋友又会发现新的玩法。 我的身体是陀螺 我的身体有大大的能量，也能像陀螺一样转起来。 核桃作画 小朋友两两合作，让核桃在颜料里面滚来滚去、摇一摇、跳一跳，核桃的运动轨迹绘出了一幅幅色彩画。小朋友们尝试了一种新的作画方式，好玩又好看。 核桃变身 老师：“核桃壳还能做什么？”幼儿根据核桃壳已有形态进行不同形式的想象与艺术创作。运用黏土辅助材料，动手制作自己想象中的小动物。 在平时生活中，他们有很多这样的动手机会，所以核桃壳创作不是一件困难的事情。 小朋友创作了一只只喜爱的小乌龟，小爬虫。 萌萌，栩栩如生的小老鼠让孩子爱不释手。 睡前故事 一颗核桃 一只小兔从草堆里捡了一颗核桃,它想吃可怎么也掰不开。 狐狸跑来看见了，说：“让我来!”它用尖尖的牙齿咬，可怎么也咬不动。 小猴说：“我有办法!”它把核桃从树上往下摔。核桃从石头上蹦起来，还是没砸碎。 小免，狐狸，小猴都摇摇头说：“这东西真硬，搬不开，咬不动，砸不碎。” 这时候，一只大象慢吞吞地走来，把核桃一脚踩进泥土里。 过了很久，那里长出了一株小苗。小免，狐狸，小猴挖开泥土一看，核桃已经破成两片。啊，绿苗儿的本领真大呀! 教师小结：一个核桃引发了孩子的无限想象，从怎样打开坚硬的核桃并开始产生一系列的问题。老师随着孩子的兴趣，去引导孩子、支持孩子。孩子通过砸核桃，品核桃，玩核桃，做核桃一系列活动，在亲身实践和探究中，自然而然获得关于核桃的认知经验及思考解决问题的能力。创意核桃壳，玩核桃陀螺更激发了孩子们的互动与分享的行为。诚如陶行知先生所说“生活即教育，一日生活皆课程，我们要善于抓住生活中孩子感兴趣的教育契机，与孩子一起进行深度学习。”让我们保持这份好奇心与探索精神，继续下一个故事……