<p class="ql-block">“打糍粑”是我们灌阳人民的传统习俗，腊月里“打糍粑”是一年中的大喜事，亲戚邻居都会来帮忙做糍粑。</p><p class="ql-block">可随着时代的变迁，传统村院的没落以及新进的机器渐渐代替了手工，这种气氛也越来越少，体现地域特色的东西也正在慢慢消失，今天我们黄关镇中心幼儿园的老师带领小朋友们一起体验传统“打糍粑”。一起来看看吧！</p> 挂灯笼 <p class="ql-block">早上，老师带领小朋友们挂灯笼。</p><p class="ql-block">家长们个个心灵手巧，做的手工灯笼挂在幼儿园里又喜庆又漂亮，让宝贝们感受到了浓浓的节日气氛。</p> 制作糍粑 <p class="ql-block">一、准备工作。</p> <p class="ql-block">把糯米用大桶浸泡12小时。</p> <p class="ql-block">把糯米捞到箩筐里沥干。</p> <p class="ql-block">把甑子烧火加热，加热后把糯米倒进去蒸。</p> <p class="ql-block">这个用灌阳话喊“抖垫”。</p> <p class="ql-block">碓臼。</p> <p class="ql-block">粑锤。</p> <p class="ql-block">大簸箕。</p> <p class="ql-block">粑粑印。</p> <p class="ql-block">二、打糍粑。</p> <p class="ql-block">小朋友们已经陆续坐好，准备开始打糍粑喽！</p> <p class="ql-block">大大班和大班的小朋友体验用碓臼打糍粑。</p><p class="ql-block">将蒸熟的糯米饭盛出来，倒入碓臼，两人抡着用粑锤轮流捶打。</p><p class="ql-block">打糍粑是个技术活，讲究快、准、稳、狠，这样糯米才能打得均匀，打得瓷实，黏糊糊的有韧性。</p> <p class="ql-block">三、捏糍粑。</p><p class="ql-block">将打好的糯米团放到铺好的簸箕里，一搓一捏一拧，就做成了圆溜溜的糍粑。</p><p class="ql-block">将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意。</p> <p class="ql-block">小朋友做的各种形状的糍粑😁😁</p> <p class="ql-block">四、印花</p><p class="ql-block">等糍粑稍微冷却定型以后，给糍粑印上漂亮的花。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px;">分享是一种快乐；分享是一种幸福；分享可以带来欢乐，放学了，小</span>朋友们带两个自己做的糍粑回去，与家人一起分享自己的劳动成果。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px;">虽然我们无法阻拦时间的流逝，但是我们可以主宰自己的心情。 </b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px;">宝贝们灿烂的笑脸、爽朗的笑声，更加体现出我们是一个充满活力的集体。 不知不觉我们的活动已接近尾声，相信大家都意犹未尽。没关系，让我们期待明年大家有更好的表现！</b></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">欢迎加入我们！</span></p>