<p class="ql-block">嘿嘿嘿～你知道驴打滚儿吗？</p><p class="ql-block">你吃过驴打滚儿嘛？</p><p class="ql-block">你想不想吃嘛？</p><p class="ql-block">走，跟着这群小厨师👩🍳👨🍳</p><p class="ql-block">一起走进舌尖上的美味🤪</p><p class="ql-block"><br></p> <p> 驴打滚儿又叫豆面糕，是老北京有名的传统小吃之一，成品红、白、黄三色分明。因为最后的制作工序需要裹上黄豆面，就像郊野的野驴撒欢打滚儿时扬起的阵阵黄土，因此得名驴打滚儿。</p> <p class="ql-block">准备工作一样也不能少🥣🍶🥄🥢</p> <p class="ql-block">1、清洗垫子并消毒</p> <p class="ql-block">2、准备食材</p> <p class="ql-block"> 制作之前，老师给我们讲解“驴打滚”的由来并介绍今天所用的食材。</p> <p class="ql-block"> 终于轮到我们这群小厨师大显身手🌞🌞🌞🌞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 慢着，小厨师操作之前是不是该把小手洗洗干净呢？</p> <p>制作过程</p><p> 制作“驴打滚”的方法很简单，只需要“和面、蒸熟、包制、切块”四个步骤。</p> <p class="ql-block"> 虽然我们年纪小，但是我们做起美食来，可是有模有样的～～</p> <p class="ql-block"> “美味的驴打滚”别看样子不怎么样，吃起来可是满口飘香哦。</p> <p class="ql-block"> 把我们制作好的“驴打滚”跟园长妈妈，其他班的老师和小朋友一起分享，让他们也尝尝我们的手艺！🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔</p> <p class="ql-block"> 传承传统美食，坚守匠人精神。中华饮食文化源远流长，各地传统小吃别具特色，你知道我们的家乡有哪些特色美食吗？</p> <p class="ql-block"> 我，已经在这里！你，还在犹豫什么？赶快行动起来吧！今天，你驴打滚了吗？</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">牛娃欢乐迎新年，我们下期再见！</p><p class="ql-block"><br></p>