东北“冬捕”

原森(原创作者)

<p class="ql-block"><span style="color: rgb(60, 60, 61); font-size: 22px;">  “冬捕”特指东北地区冬季独特的一种捕鱼方式。这种渔猎文化具有近千年历史,它盛于辽金时期,深受北方游牧民族喜爱,发展至今已从满足生活所需到传承历史文化这个层面了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(60, 60, 61); font-size: 22px;"> 东北冬季气候寒冷,水面结冰厚达一米左右,勤劳的北方先人便凿开冰层,下网围鱼。在长达半年的严冬季节,为捕鱼后的保鲜提供了天然的条件,厚厚的冰面又便于人马通行和运输,这也是“冬捕”文化得以传承至今的主要原因之一。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(60, 60, 61); font-size: 22px;"> “冬捕”活动按传统上说,一般有“祭湖”,即是对湖神的祭祀,“醒网”是对渔网的祭祀,表达了人们祈盼张网下湖、顺畅平安的美好愿望。身穿白茬羊皮袄,腰系宽板皮带的渔工仰天长饮壮行酒后,便气宇轩昂地开始向冰湖的深处挺进,拉开冰上捕鱼的大戏。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(60, 60, 61); font-size: 22px;"> 在白雪皑皑的冰道上,寒风刺骨的旷野里,一个个上了年轻的东北汉子,头戴狗皮帽,身穿羊皮袄,脸带喜悦,在忙碌中憧憬着一年最欢乐的收获时光。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(60, 60, 61); font-size: 22px;"> 冬捕一般都是在冰面上凿窟窿眼,每隔10米凿一个,一共得凿几百个,然后像缝针一样穿杆引线,接着是下网。下网时,每个窟窿眼都得用五六匹马拉绞盘拉动大网这个过程得5-8个小时,最后才是收网捕鱼。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(60, 60, 61); font-size: 22px;"> 上午10时,“渔把头”的号子声响起,渔民和游人一起动手收网。一条条肥硕的鱼儿不断地随网而出,只一会儿工夫,约几万公斤的鲜鱼就被拉出。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(60, 60, 61); font-size: 22px;"> 这样的方式一网甚至可以捕到5-10多万斤鱼,一般第一网打上来中最重的那条鱼被称为“头鱼”,谁能买得到这条鱼将会得到幸福吉祥。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(60, 60, 61); font-size: 22px;"> 听朋友说,被叫做“头鱼”也是因为“鱼跃龙门”的典故,大家都想抢到“头彩”,相当于吃到“龙肉”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(60, 60, 61); font-size: 22px;"> 所以一般“头鱼”都会进行拍卖。当“头鱼”被拍走之后,剩下的鱼会被围观群众买走。在一阵阵喜悦和吆喝声中,一年一度的冬捕落下了帷幕。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(60, 60, 61); font-size: 22px;"> 听当地渔民们讲,他们很注重冰湖的休养生息,除了每年投放多一倍的鱼苗外,冬天捕捞时都会选择大眼网,这样就可以保证小鱼的逃脱。这样的做法既能保持生态平衡,又保证了这个古老仪式绵延千年持续至今。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(60, 60, 61); font-size: 22px;"> </span></p> <p>编辑摄影:原森</p>