请喝茶

依依宝贝

中国是茶的故乡。朋友相逢，人来客往，总会沏茶待之。茶，不仅是一种解渴饮料，更是一种文化。 这次在《请喝茶》的主题活动中，孩子们在浓浓的茶艺表演气氛里，感受茶人的清静、自然、平和、质朴。 茶，孩子们其实早已耳闻其名，眼见其影。在主题开展前，我们进行探讨，一起讨论自己喝过什么茶，知道哪里有茶叶以及如何招待客人。 原来，茶的种类不是只有一种，是个大家族。这些茶都长什么样子呢？把你们家的、我们家的、他们家的茶都带到班上，给茶来场大聚会吧。哇！茶家族的成员可真不少呢！一起来看看吧！ 宝贝认识了这么多茶叶，那我们一起来泡茶吧。爸爸妈妈你们知道怎么泡茶吗？一起跟随我们看看吧。 两种水温，冷水、开水，哪一种最适合泡茶呢？做个小实验，来找一找答案。 在不同水温里放入同一种茶， 观察两个杯子里发生的变化。 哇！开水变颜色了。开水的茶叶泡开了，变成叶子的形状。冷水的没有任何变化。 实验证明，开水是泡茶的最佳选择。那就选几种茶来泡一泡，品一品吧。 原来泡茶是这样的，先置茶、注水、倒茶、端茶、喝茶。瞧，小美女梦梦化身为专业的茶艺师泡起茶来。 多多宝贝说:老师我觉得红茶很好喝耶！六六宝贝说:幼儿园里的茶比家里的好喝。萌萌宝贝说:爸爸公司也有这个茶，我很喜欢喝。 学会了泡茶，那茶是从哪里来的呢？牛牛宝贝说:“茶是在山上，我家门口就有。通过学习，宝贝了解到茶叶长在茶树上，采茶姑娘把它们采摘回来。当然，采摘下来的茶还要经过萎凋、杀青、揉捻、晒青、压制、晾干、包装等一系列的过程，才能成为大家平时喝的茶。 可爱的宝贝们摇身一变，成了采茶姑娘和小伙儿，一起跳一曲“采茶舞”吧 为了让宝贝们对茶文化更深入了解，园里特意请来了茶艺师现场泡茶，还传授了专业的泡茶方法。 学会了泡茶，宝贝给老师奉上一杯茶，感谢老师无私的爱和悉心的照顾。 茶叶除了可以泡茶喝还可以做什么呢？一起来看看茶叶的用途可大呢！可以做好吃茶饼、茶饮料、奶茶…… 那就一起来试一试做奶茶吧！奶茶，顾名思义，一定需要奶和茶。 这个奶茶真是太好喝了！我从来没有喝过这么好喝的奶茶，干杯🍻 茶叶用途这么大，可以做这么多美食，怎么能少得了品茶会呢！ 一切就绪，等待客人上门啦！ 所有的宝贝都扮演着不一样的角色，有老板、服务员、客人。 我是迎宾，我觉得很好玩，不过因为要一直说欢迎光临，还要照顾好每一位小顾客，所以我觉得很忙碌。 在小老板们翘首以盼中，一波又一波的客人光顾。 看到小客人吃的这么开心，我也非常开心。小老板们忙得脚不沾地，但是每个人都坚守岗位，各司其职。美味的饮品和点心，周到的服务让客人们宾至如归。小老板也纷纷表示：我以后去外面吃饭都要跟服务员说谢谢！ 送走了最后一波客人，小老板们、服务员们也坐下来，点一杯自己最喜欢的茶，配上点心，边吃边聊，那感觉真是太幸福了！ 当然，茶的用途还有很多。经过这段时间的探索，“茶”已经深入孩子们的心中，相信孩子们仍会自觉地进行茶的探索，收获更多知识和乐趣。 在这次“茶”的主题活动中，孩子们识茶、品茶、开茶话会、制作奶茶。一起操作讨论，丰富了语言表达能力同时也锻炼了宝贝。在角色扮演中学习了做客，待客礼仪，提高了胆量。期待他们在接下来的主题活动中有更惊人的表现。