<p><br></p><p><br></p><p>2014-7-9 23:50</p><p> 今天终于到了稻城亚丁，没想到的是，这个号称地球秘境的地方，居然因国庆长假没地方住，几经周折，只得借宿藏民丹增家，条件确实简陋，但大伙听丹增说能在他家吃到正宗藏式土菜，顿时有失之东隅，收之桑榆的兴奋。放下行李后，大伙极有耐心地向丹增打听有什么好吃的，老张还在丹增的建议下亲自到厨房寻找了一番，一阵忙乎后几无收获，见大伙脸上写满了失望，丹增忙推荐说家里养有藏香猪，前一向有客人吃了很满意，于是大伙跟随丹增去猪圈实地考察了一番，很快达成一致就吃它。俺认为咱们五人中有二人有高原反应，建议吃一头小猪，老张不以为然，强调吃大的过瘾（藏香猪个头袖珍），民主后定下一只小的，500元（便宜吧），不过丹增不杀生，请他人杀要加100元。大伙乐呵着忙乎了起来，特别是老张同志又洗猪肚又刮猪毛，虽然丹增家停电黑灯瞎火，但大伙还是很快把菜备好了，谭教授自报奋勇要炒一个小炒肉，边炒边大谈保持鲜嫩的秘诀是大火翻炒几下就出锅，丹增见状弱弱地说还是多炒会好，不过大伙为追求美味并未采纳他的意见，一小时后，经过大家的共同努力，简约版的猪全席（4个菜）隆重上桌，大伙吃兴盎然，摩拳擦掌，遗憾的是，除那道清炖猪肉外，基本上是浅尝辄止，谭教授拿手的小炒猪肉压根儿就嚼不烂（直到第二天早餐，面条煮30分钟都不烂，大伙才想起高原上水70度就开的常识），好在在咱们忙乎的过程中，吸引了另外一群游人的眼球，并唤起了他们的食欲，客套后他们欣欣然分享了猪全席，丹增则坚辞不就，我们霸蛮盛了一大碗给他，即便如此，还剩下小半锅清炖猪肉。事后大家总结，一致庆幸没买那只大的。</p> <p>藏香猪</p>