我要我的滋味

Sunny

青悠岁月，葱茏驰骋，定格了白驹过隙间的似水流年。我们正韶光妙龄，我们值青春正长。那课余饭后的校园广播，同桌朋友漫步的林间小道，欢畅小憩的操场草坪; 那行云流水般的散文，那星星点点，淡淡的忧愁，那契合心情，敲击心灵的音乐，丰盈着我们成长的羽翼。 踏入东华中学的日子，是成长过程中平淡却不平凡的一天。能够毫不费力地记住这个寻常日子，是因为在这一天认真地播种了三年的希望，并决定投入自己的努力和诚恳，与这个积极向上、温暖阳光的班集同启航、共奋进。 东华，在东莞这片日趋温润的土地上，健康起航，稳步成长。幸运地进入到这所有质量的学校，幸福地遇见有温度的老师，幸会每个亲切友好的伙伴。师者，所以传道授业解惑，自不必多作说明。 2020年，一场疫情，改变了这个世界，刷新了认知，颠覆了传统。除了知识，生存、健康、适应，更是摆在每个人面前的现实问题。感恩、独立、体验，这是孩子们更为基础的课题。不必担忧，家长所虑，正是师者所思。这个学期，每到周末，就有孩子们的美食陪伴，从夏到秋，从秋到冬。得益于学校全面发展的方向，依赖于老师悉心引领的力量。 谈到美食，总会联想到各地的人，各方的味儿。美国人开朗、热情、天真，还不乏孩子气的任性，所以他们的饮食杂乱且开放。法国人浪漫优雅，一瓶白葡萄酒能喝四个钟头，任凭光阴，美食和心情在空气中发酵。德国人理性实用的美食精神，则是啤酒、香肠、土豆泥、面包圈的混合味道。而要列举我们中国的美食与各地的风味，很难用文字描述出其中的丰富与美好。当我们了解了中国美食，便是与舌尖、脾胃，开始一场温柔、自在的交流。那一刻，善意和友好都会浓缩在食物里，超越种族、宗教、国度、地域，让人倍觉宠溺、温暖。正如阳光32班，这一幅由美食串联而成的“东华味蕾图”. 什么是效率，放学回到家中已经天黑，19点不到，一道既健康养生又美味养眼的家常菜就妥妥上桌了。不难想象，这是一位学习上游刃有余，生活中积极热情的帅小伙。爸爸妈妈有口服，群里的我们有眼福。本周最先完成德育作业的帅哥，必须要摆在首位，隆重出场。 西兰花，碧绿如玉，甘蓝家族的代表。在”蔬菜营养排行榜”名列前茅. 其含钙量可与牛奶媲美，且含多种营养素。鱿鱼，更是经典食材，不论煎、炸、烤、烧，都非常美味。鱿鱼口感独特有嚼劲，作主食、当零食，都是不错的选择。 1+1 >2，建兴这道“西兰花炒鱿鱼”, 轻而易举就做了很好的诠释。  再来看看译安的创意：花菜炖鱼丸，矿物质、蛋白质、碳水化合物、维生素C，有效结合，小伙子很有营养概念哦。  作为父母，经常会担心孩子营养不均衡，尤其是部份不喜欢吃青菜的娃们。有胡老师的悉心叮咛，32班的娃儿们，除了从肉质品中吸取蛋白质外，从来也没有忘记要从绿色蔬菜中摄取维生素。青菜看起来平常，要保固好其本身的营养成分，又要颜色鲜亮，并不容易。万万没有想到，不少的男娃们都做到了。 青菜饱含雨露光，美容去火又润肠！ 过于清淡？天气干燥，还在上火？来点凉拌的，不仅开胃，更让你知道简单的食材，也能做出滑腻馨香的口味。熠轩，感觉你是被学习耽误的七星级厨师，每次呈现，总是让人眼前一亮，味蕾顿开。 凉拌皮蛋，健脾开胃，清热去火，软嫩香辣。 “恰逢十一心中喜”, 猜猜这是什么农作物呢？喜欢玩文字游戏的朋友们，心中应该早有答案了。土豆，其实就是马铃薯，因酷似马铃铛而得名，中国东北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆。 清炒土豆丝、炝炒土豆丝、凉拌土豆丝、酸辣土豆丝、红烧土豆片、排骨炖土豆、炸薯条、土豆饼、土豆丸子、土豆泥，光听这些名字，就知道土豆有多受欢迎了。牛肉因缘成珍馐，肴香久绕在唇边。 KFC、Mcdonald 、中餐、西餐、哪样能少了土豆？ 洁白无瑕的圆盘里，井然有序的布置着熠熠明亮的鸡翅，配上葱花的嫩绿点缀，垂涎欲滴。可乐和鸡翅？初次听闻这个奇怪的名讳，不禁感叹，创作出这道菜肴的人毕定才思泉涌。将饮料和食材搭配在一起，这在很多年前，听起来都觉得不可思议。 想象着它那既有可乐的清甜，又有鸡翅的鲜香，到底是个什么滋味？透过这一张张图片，已然能感受到空气中弥漫着的清甜悠香。香鲜味美的层次感，可乐和鸡翅的融合，味蕾又一次被点燃。 曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。除了鸡翅，阳光32班还出品了一系列的鲜鸡大宴。 　　骁朗的冬菇蒸鸡，光凭这副专心与专注，就已经赢得了大片赞赏。帅小伙与顶级厨师之间，就只有一顶厨师帽的距离。 诗琪的手撕鸡，子宁的大蒜炒鸡肉，梓淇的酱油鸡，三重口味，既照顾了广东人的清淡需求，又细心地考虑到了重口味人群的味蕾。阳光少年的周全，尽显无疑。 一粒粒豆子，在神奇的物理反应、卤水的共同催化下，经过磨炼和提纯，最终转化白白嫩嫩的豆腐。后经历代的创新和改进，豆腐的花样百出，推陈出新。白白豆腐花样改，珍馐美味自此来。鲜嫩的豆腐煎着吃，老豆腐炸着吃，烤着吃，烹炒煎炸，炖烤焖煮，样样适宜，吃法千百样，豆腐不重样。 自小就被长辈和老师灌输“人生有三苦，打铁读书磨豆腐”。看看锦熙，就读懂了什么叫耐力、坚持。叛逆成长的年龄，依然能一丝不苟、认真细致地对待手中的豆腐，难能可贵。肉丝、彩椒、作料，一一填充，这不就是孩子学习的模样么？优美的诗词、各式的方程、饶舌的英文、生动的试验、繁茂的生物、广阔的地理、深远的历史、鲜明的政治，一点点，一天天，都记入脑海，化为心中的理想，多年以后，终将照亮人生的梦想。  “西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥." "江上往来人，但爱鲈鱼美。" 从古至今，鱼都是餐桌宴席上不可或缺的上等菜式。清蒸鱼，最大的特点就在于基本上保留了鱼的原汁原味。 "南有嘉鱼，烝然罩罩。君子有酒，嘉宾式燕以乐。" 锦添的清蒸鱼，上桌啦...... 鱼虾不分家，有了清蒸鱼，虾嘛，咱就做椒盐口味。健康生活、合理搭配、均衡营养、多种口味！ 五枚堪邀月独酌，八颗可呼朋品鲜。鸡蛋，日常食谱中的高频食材，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，是各种食物中所含蛋白质最高的。 鸡蛋的做法简单多样，可蒸可煮、可炒可煎，可做主食、亦可配菜；蒸蛋软嫩滑爽、煎蛋香气四溢。益蒙拿手的水蒸蛋一出场，其他各式鸡蛋也都随之而来。擅长蒸水蛋的娃儿可真不少。 妙炒清蒸、香气弥漫、情趣各异；精腌细煮、美味氤氲、营养俱全。鸡蛋，果然，赢得了32班娃娃们的宠爱。 让我们友爱为伴，吃的白白胖胖, 活得健健康康。 See you, every morning~~~ “围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中。” “熊熊烈火烧出天下美味，滚滚沸水煮尽人间佳肴。”自古到今，就有不少描写火锅的诗句。麻辣咸鲜，各有滋味，解郁除湿，老少皆宜。谁说全世界都蛮着广东过冬了？浩铭的火锅，带着冬的气息，让爱的美味坚持，在滚烫沸腾中绽放。再低的气温，有了火锅，便不再寒冷。 家常炒煎，小菜一碟。各式荤菜，也绝不在话下。色泽金黄、肥而不腻的红烧肉，口感浓香，最宜酌酒下饭的小炒肉，是千家万户平常日子及重大时刻都少不了的标配。这各式炒肉，唤醒沉睡的味蕾，与食物相濡以沫。学会吃一点辣，你便能轻松解锁各种美味，抵挡所有的忧郁与情绪。 在《舌尖上的中国》这档节目里，感动于每一个普通人对“吃”的真诚，对食材的用心，对技法的娴熟。其实每一个人都有自己的“餐饮文化”，有自己独特的味道，好比传说中记忆深处“妈妈的味道”。研究美食，也是悟出人生的过程。 清蒸排骨、糖醋排骨、生煎牛排，这一道道的菜肴里面，看到的是孩子们忙碌的身影，体会到的是他们内心的坚韧、细腻、不温不燥。 瞧瞧这位大厨的风范，小小的身板，却能烹饪出如此拿手的炖羊肉。兴安，你是陕西的伢么？否则怎能信手拈来这道大菜，把自己对家人对生活的爱，把这份相濡以沫的亲情融汇于美味佳肴之中？ 生活不易，学习很苦，假期很短，可否再来一碗？ 乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。尝过各种口味的菜肴，别忘了，你的胃里还差了点主食。鸡蛋炒饭，不仅香气怡人，配料更是五彩斑斓。饱满的大米像一颗颗翡翠，主角是那金灿灿的鸡蛋，像一颗颗碎金点缀其中。有多少人的记忆里，仍然清晰地印刻着饥饿时，那份鸡蛋炒饭里盛满的幸福与充盈的感动？ 芝士蒸南瓜，馨丹这道主食营养健康、清甜爽口。小姑娘心思细密，还不忘外加几样水果，既让摆盘美观，又将饭后水果也一起准备妥当。 钟爱面食的伙伴，千万不要错过紫怡的这道生煎包。隔着屏幕都能想象到不一般的味道，皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。 清晨、日落、豆浆、蛋汤，稳稳坐在干净的餐桌旁，细细品味每一种食材的身世、滋味。感谢它们带着阳光雨露，带着一生的故事，走向我们，融入我们。人生能有几多忧，美食尝遍消尽愁。这世间，爱与美食，皆不可辜负。 食物里蕴藏着极强的生命力，食物与健康，就是人与自然的匹配和顺应。吃饭，从某种意义上来说就是与天地结缘，另一方面，也是对天地万物的心存敬畏。所谓体验，就是要以身体之，这不是肤浅的体验，而是全心全情的投入。成长过程中，我们能一直带着走的就是我们所经历过的体验和在体验中的成长、感悟，也只有这些体验能与我们相伴相随一生。孩子们，很多年后，当你发觉你的双手不仅仅是握笔写字，也曾在年少时学会了生存的本领，入得厨房，那该是多么自豪与幸福的体验。像是你渴望的一种喜悦，在你全身弥散，也像香茶入口，把热度和芬芳带到每一个毛细血管里，温暖、细腻、悠长、从容。 所谓幸福，其实就是热爱生活，热爱生命，对这个世界保持热情和好奇，对我们的吃穿住行样样在行。我们所追求的东西应该是有生命和活力的，应该是朴素真实的，应该是我们内心愿意相信并为之付出的。应该是创造型的幸福，而不是依赖型的幸福，一如今天你走进厨房，端出一盘炒菜时的帅气和美丽。 班级是一个长长的句子，你们可以做“主谓宾”，可以当“定状补”，你们“成分”的不同是因你们个性的“标签”不一样。众多的“不一样”使“句子”有丰富的底蕴和内涵。愿你们在胡老师的引领下，在所有老师的关怀和教育下“万类霜天竞自由”. 自由地发展个性，自主地发掘潜能，自觉地追求梦想。 期待着你们每一个人的茁壮成长、优秀绽放。三年后，桂花飘香的季节，带着你们各自骄人的成绩，带着你们的拿手好菜，我们趁阳光正好，我们趁青春正旺，美食相伴，围炉夜话，共期未来！