<p class="ql-block"><b> “立秋胡桃白露梨，寒露柿子红了皮”。经过了春的期待，夏的守护，幼儿园里的两棵柿子树丰收啦：红艳艳的柿子压弯了枝条，犹如一盏盏红灯笼，满树的柿子成了幼儿园一道靓丽的风景线。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> “哇！树上的柿子好多好漂亮呀”！“老师，柿子熟了吗？我们什么时候可以摘呀”？“柿子摘下来给我们吃吗”？……孩子们对着红彤彤的柿子充满了好奇。</b></p> <p class="ql-block"><b> 为了支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识，我园充分利用、挖掘身边的教育资源，开发园本课程，开展了“柿界真奇妙”一系列主题活动。</b></p> 赏柿子 <p class="ql-block"><b> 赏柿子的过程比较长，从发芽、开花、结果到长大、成熟，老师随机引导孩子进行观察，通过看一看、比一比、说一说、数一数、摸一摸、闻一闻，对孩子进行各领域教育活动，“柿宝宝躲在叶子下面和我们捉迷藏呢”！“快看，我发现这两个柿子是双胞胎”！“瞧！柿子穿上红衣服了”！“柿子摸起来硬硬的、滑滑的”。此环节，不但丰富了孩子们的知识，还培养了孩子认真观察的好习惯。</b></p> 摘柿子 <p class="ql-block"><b>“霜降浓，柿子熟”，终于盼到摘柿子啦！阳光明媚的午后，老师和孩子们拿着筐和工具来到柿子树下。宝贝们都是老师的小助手，有的拿篮子，有的递柿子，孩子们小心翼翼的将柿子放在筐里，个个忙得不亦乐乎！瞧！我们收获了好几筐柿子呢！每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。通过这个环节，不但让孩子们理解了春华秋实，而且还体验到了丰收的喜悦和劳动的快乐。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">快来看一看我们的收获吧！</b></p><p class="ql-block"><br></p> 分柿子 <p class="ql-block"><b> 这么多柿子我们分给谁呢？在老师的引导下，孩子们提议把柿子分给幼儿园里所有的人：为我们做丰富美食的伙房师傅、保护我们安全的门卫爷爷、陪伴我们生活和学习的班级老师，感谢他们默默守护着我们的健康成长！当然每个小朋友也分了柿子，和爸爸妈妈一起分享我们幼儿园的劳动果实。通过这个环节，不但对孩子进行了感恩教育，同时也使孩子体验到了分享的快乐。</b></p> 识柿子 <p class="ql-block"><b> 为了加深幼儿对柿子的全面了解和认识，老师还对各班幼儿进行了“认识柿子”的教育活动。通过此环节，孩子知道了柿子的吃法（可以捂熟吃、做成柿子饼、柿子酱、柿子醋）、营养价值（补充维C、润肠通便、解酒）、食用禁忌（柿子皮不能吃，空腹不能吃，不要吃太多）以及药用价值。</b></p> 晒柿子 <p class="ql-block"><b> 余下的柿子我们做成了柿子饼。老师和小朋友一起筛选、削皮、挂绳、揉捏，挂在阳光充足的地方晾晒。让孩子们耐心等待，同时让孩子们懂得在等待的过程中感受食物的美好。</b></p> 品柿子 <p class="ql-block"><b> 经过半个多月的等待，孩子们期盼已久的柿子饼终于做成了！每个小朋友都吃到了我们亲手制作的柿子饼：“这柿子饼太好吃了”！“这是我吃过最好吃的柿子饼”！“比买的还好吃”！孩子们津津有味地品尝着、热烈地讨论着。</b></p> <p class="ql-block"><b> 生活即教育。近年来，我园充分利用乡土资源，根据节日和季节的变化进行教育活动，如“亲近自然 寻找春天（秋天）”、“好吃的石榴”、“好玩的树叶”等主题活动，这些活动的开展，不但丰富了孩子们的知识，还让孩子在亲近自然的同时体验到了劳动带来的快乐，更拓展了孩子们的视野，锻炼了孩子多方面的能力。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>编辑：王婕妤</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>审核：刘化静</b></p>