小九班快乐冬至

张☁️

<p>  冬至 是我国农历24节气之一,也是一个非常重要的传统节日。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。同时也是民间一个大节日,有“小过年”之俗称,甚至有“冬至大如年”之说。</p><p> 冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。</p><p> </p> <p>  幸福的一天开始了,恰遇冬至悄悄来到。早早的,厨房的阿姨奶奶们就给我们准备好了鸡蛋和蝴蝶面。看,我吃的多有兴致啊!</p> <p>  老师说吃完饭我们要包一种特殊的水饺,这水饺是太空泥做皮,皱纹纸做馅,好期待yao……在没动手包水饺之前我们先唱个《数九歌》吧(●°u°●)​&nbsp;」</p> <p>  老师给我们讲解了一些关于冬至的知识后,又教我们怎么做水饺皮怎么做水饺馅:原来需要把太空泥先揪成一个个的小剂子,然后团成球状,再按扁,再捏或擀出圆形饺子皮;把皱纹纸团成类似圆形放在饺子皮里做馅,然后饺子皮对折,捏死口就成了。哈哈哈😄我也会了!</p> <p>  看,我的饺子皮和馅做的咋样?</p> <p>  成功就在一瞬间,孩子们的小手棒棒哒!</p> <p>  我们不但会做水饺还会做元宵和甜甜圈呢!厉害吧!</p> <p>  下午我们还没起床,厨房的叔叔阿姨和老师们就已经开始动手给我们包可以吃的彩色水饺了。你们知道她们都是用什么和的面吗?看,馋人吧,色、香、味俱全哦(´-ω-`),特别是这形状更让人怜惜,不忍下口哦(´-ω-`)</p> <p> 今天的水饺真正称得上“皮薄馅大”!</p> <p class="ql-block">  这快乐的一天总是很短暂,孩子们通过这一天的生活活动加深了对冬至的了解!同时他们真切地感受到了动手(揪、团、揉、捏)的欢悦,发展了他们的手部小肌肉和大脑。欢声笑语中更渗透着幼儿园文化教育的精髓,让中华民族的传统文化在孩子们心里生根发芽并不断地传承下去。</p> <p style="text-align: center;">惠崇《春江晚景》</p><p> </p><p style="text-align: center;">  宋 苏轼</p><p> </p><p>  竹外桃花三两枝,</p><p> </p><p>  春江水暖鸭先知。</p><p> </p><p>  篓(lóu)篙(hāo)满地芦芽短,</p><p> </p><p>  正是河豚欲上时。</p>

冬至

水饺

饺子皮

我们

皱纹纸

团成

一天

春江

动手

老师