<p style="text-align: center;">冬至到，冬至到，</p><p style="text-align: center;">南汤圆，北方饺；</p><p style="text-align: center;">暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。</p><p style="text-align: center;">冬至到，冬至到，</p><p style="text-align: center;">这一夜，最长了。</p><p style="text-align: center;">甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。</p><p> “冬至到，春将至。过小年，迎新春。”冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。</p><p> 为了使孩子们能够更好地感悟传统节日，南海街小学二年级组开展了丰富多样的主题活动，倡议孩子们用包饺子、绘画、亲子共读悟民俗等方式来庆祝冬至。</p><p><br></p> 热热闹闹包饺子 第一步:制作饺子皮 <p>1.用温水和面，但在加水的时候要用筷子搅着加，这样水加的均匀，也容易把握住加水的量，一般搅到只剩一点干面就不要加水了，然后用手揉面揉成一团后密封放置十几分钟再揉一会。</p><p>2.饺子面一定要揉了再揉，揉一会儿，歇一会儿让它醒一下，一直揉下去越揉越好吃，一般3至4次，一次揉4遍，一遍5分钟即可。</p><p>3.然后再密封放置半小时以上，放置时间越长面和水越均匀，这样在做饺子皮时也不容易干面皮。</p><p>4.在案板上撒上面粉，然后再擀饺子皮，这样不会粘，擀饺子皮要转圈擀。也可以洒上面粉，把每一个面团用手捏正，用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压即可。</p><p><br></p> 第二步:制作饺子馅 <p> 孩子们把自己的战利品“白萝卜”贡献了出来，配上香喷喷的肉末可谓是一绝。</p> 第三步:包饺子 <p>1.放入适量的馅料。</p><p>2.对折，将两侧饺子皮的中间捏合。</p><p>3.中间捏紧。</p><p>4.中间右侧部分，用右手的虎口部位将它向中间方向夹紧。</p><p>5.中间左侧部位，用左手的虎口部位将它向中间方向夹紧。</p> 欢欢乐乐画冬至 <p> 艺术来源于生活，绘画则反映童心。随着年龄的增长，孩子们对民风民俗的了解逐渐深入起来，单纯的美食已经无法囊括他们对冬至的喜爱。于是，他们拿起手中的画笔绘制了一幅幅唯美的冬至画卷。</p> 亲子共读悟民俗 <p> 为了能够让孩子们更加深入地了解民风民俗，我们邀请家长们和孩子一起查阅资料、阅读相关书籍，在阅读当中感悟冬至的美。</p> <p> 通过阅读我们知道了:冬至一般都在公历的12月21日或12月22日这两日。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐变长，正午太阳高度也逐渐升高。民间有“冬至大冬至是一年里黑夜最长的一天，此后，白天慢慢变长。冬至阳生春又来，寓意新的开始。</p> <p> 弘扬传统文化，喜迎传统佳节，不仅是对华夏文明的传承，更是给予孩子们最宝贵的成长财富。愿我们的孩子都能够成为新时代好少年，做中华文化的传承者和传播者。</p> <p style="text-align: right;">撰稿:杨 澜</p>