饺子飘香,温暖冬至

小溪

<p>  冬至,是中华民族的一个重要的节气,在民间有“冬至大如年”的说法,所以古人称冬至为“亚岁”、“冬节”、“贺冬”、“小年”等。在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。而在我国北方,每逢农历冬至这天,饺子成为家家户户必不可少的节日饭。</p><p> 谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”</p><p> 这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。</p> <p>  但现在不是每个中国的小孩都知道冬至节的。现代人的生活节奏太快了,一些隆重温馨,丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。</p> <p> 为了让孩子们对传统节日,传统文化有更深的了解和体会;让师生们过一个快乐而温馨的节日,我校在冬至来临之际组织“迎冬至,包饺子”主题教育活动。</p><p><br></p> <p>  为了保障包饺子按时顺利进行,孩子们能按时吃上饺子,没课的教师争先恐后地来到了餐厅,加入了包饺子的队伍,大家分别找到自己的拿手项目,搓面球的搓面球、擀面皮的擀面皮、包饺子的包饺子。</p><p><br></p> <p>  女老师们当然是包饺子的主力军,只见她们手指翻飞间,一个个精致美观的饺子便脱手而成。</p> <p> 男老师们也是八仙过海,各显神通。</p> <p> 老师们包出的饺子,有的用料十足,个大肚圆,展现出北方的豪爽大气;有的大小均匀,圆润精美,彰显出了南方的灵动清秀。老师们时而探讨心得,时而过招切磋,看着自己包的饺子,大家的兴奋与自豪不言而喻,整个餐厅充满了欢声笑语,温情满满。</p> <p> 人多力量大,不一会儿我们的饺子就包好啦!瞧瞧,我们的主角上场啦!</p> <p>  饺子盛在碗里,老师、孩子都觉得香在嘴里,美在心里。因为,我们感受到了做饭的乐趣与辛苦,收获了冬至吃饺子的温暖,感受到了传统文化的魅力,让中国的传统文化在我们身上不断传承。</p><p><br></p><p><br></p>