“温情冬至，快乐冬至”，顺平县幼儿园大一班冬至包饺子活动

田辉

冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，是冬天真正来临的日子，这一天全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉儿耳”，为让小朋友既能感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友的动手能力，今日在顺平县幼儿园大一班举行“温情冬至，快乐冬至”活动。 　　俗话说，“冬至如年”。每年的12月21或22日太阳到达黄经270º（冬至点）时开始为“冬至”。很早以前，冬至就已成为我国一个古老而又重要的节日。千百年来，冬至祭祖等民间风俗，至今仍有留传。 　　冬至，又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。 　　冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方沿海部分地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗；在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。 　　我们的宗老师在给我们小朋友讲解关于冬至的知识哦！ 　　再来看看给我们帮忙的义工阿姨和奶奶们，都穿好了围兜等待指导孩子们包饺子呢! 　　小朋友们也洗好手，穿上小围裙带上帽子和套袖，准备开始行动了！ 　　我们的义工阿姨奶奶在教孩子们怎么和面，有白色的还有彩色的，期待包出来的饺子的样子。 　　义工阿姨在教孩子们拌饺子馅，小朋友们都在自己动手尝试呢! 　　面也有了，馅也拌好了，那小朋友们开始包饺子吧！ 　　快看呀！我们开心哥哥也加入我们的包饺子工程了! 　　小朋友们都很棒!包饺子的时候有的再用嘴使劲，有的瞪着眼睛使劲，各种形态的小表情，真的好可爱!孩子们在一片欢乐中完成了一个又一个各种形态的小饺子，我们来观赏一下吧！ 　　包饺子完成后，义工阿姨帮忙给我们煮饺子，看看我们这些五彩的饺子真漂亮！ 　　饺子熟了，小朋友不忘感恩，感谢义工阿姨和奶奶，感谢三位老师，我们长大了，我们可以帮家长和老师干活啦！ 　　感恩结束，小朋友开开心心吃饺子。孩子们比平时都吃的多，我问为什么？孩子们给我的回答是，这是我们自己动手，自己的劳动成果，我们一定要多吃! 　　我们的活动结束了，小值日生还不忘把桌子擦干净，把地扫干净。 　　我园举办这次活动，可以让孩子们认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来和习俗；了解到冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天；进一步加深了对祖国文化的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族，并引以为傲。 孩子们过了一个有意义的冬至节，和老师、家长、小朋友们一起包饺子，包出了温情，包出了欢笑，包出了快乐。这将是留给孩子们一笔宝贵的精神财富。