冬至·汤圆一一记凤喈小学五年级冬至主题活动

潮安区名班主任李琪工作室

冬至是中国的传统节日，在潮州冬至有着吃汤圆的习俗。古人诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”这里的“圆”意味着“团圆”“圆满”，因此冬至吃汤圆，象征和谐、吉祥。为了让同学们传承中华民族的传统习俗，感受冬至节日团圆气氛，为学生提供一个自己动手搓汤圆的机会，让学生体验从制作到品尝“汤圆”这一传统美食的过程，同时感受学校集体生活的温暖与快乐，2020年12 月18 日，五年级组织学生开展了“冬至·汤圆”的主题活动。 活动前一周，同学们通过收集查阅资料制作了手抄报。 包汤圆 五年级林钰漫 汤圆在各地制作的方法不同，虽然风味各异，但是都有团圆的寓意，受到了大家的喜爱，今年我们班举行了一个特别的活动--包汤圆 我们中午在这里午膳的同学负责布置，有一些同学写主题，有一些同学吹气球，摆放气球，把我们尽可能想到的地方都布置下去，一个美美的教室就完成了。 老师请了四位学生家长来帮忙。下午两点时，妈妈们各自带上搓汤圆的材料进了教室，开始火热朝天的干了起来。一位妈妈将揉好的面团带来学校，有胡萝卜、火龙果、菠菜等揉成的面团，之后给桌子铺上保鲜膜。同学们排队去洗手，只见老师拿起包汤圆的馅，有芋泥、有冬瓜、有红豆沙、还有芝麻，以随机分配的方法送到各桌上，然后就开始搓。 同学们撸起袖子加油干，只见一位同学将糯米团揉一下，在揪起来一块，然后另一位同学揉成条状，揪成一小块一小块，之后把它按扁，包上芋泥馅，一个亮满满的汤圆就出来了。我们用了将近一节课的时间，揉了无数颗汤圆，之后我们摆了一个“快”字，其他各组同学分别摆上“冬，至，乐”，合起来就是冬至快乐！ “咕噜咕噜”水开了，将汤圆倒入沸水中，不到十分钟就好了，家长们和老师将汤圆分到碗里，一碗大约六颗左右，我看了一眼自己的杰作，虽然我们分到的是白色的面团，但依旧吃起来很美味，同时也吃了其他组同学的汤圆，都很美味。我吃了四碗。 一不留神，同学们都把汤圆吃完了，活动也就结束了。在这个寒冷的冬日，吃着大家一起做的汤圆，心里总是念旧着还有没有这种活动。 包汤圆 五年级戴烁淇 冬至是我国二十四节气之一，冬至的到来意味着新的一年又要开始了，在冬至的时候吃汤圆，是我们的传统习俗，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说，吃汤圆象征着一家团团圆圆。 为了庆祝冬至的到来，12月18日，我们五年级准备在本班举行“汤圆”主题活动。 同学们把教室装扮得漂漂亮亮的，教室里挂满了彩色的气球，黑板上还画着“冬至·汤圆”主题。 活动还未开始，老师让四位家长来帮忙，她们有的准备了胡萝卜、火龙果、菠菜榨成汁与糯米粉揉成的面团和原味面团，有的准备了豆沙馅、芋泥馅、黑芝麻和冬瓜册，有的准备了锅和电磁炉，还有的准备了一次性碗、一次性勺子和桌布。 活动开始了，大家分成四个小组，每组都有一个家长在指导，每组一种颜色的面团，四个组比赛包汤圆。 家长们把面团搓成长条状，分成一小块一小块，分给大家包，教大家把面团捏成薄薄的小圆片，在小圆片上放上一点儿自己喜欢的馅料，包起来，搓成一个小圆球，这样一个圆滚滚的汤圆就做好了。同学们依样画葫芦，纷纷行动起来。 起先，我由于馅料放太多，所以汤圆大多数裂开一道口子；最后，我总结了失败的经验：面团不能太薄，并且馅料也不能放太多，搓的时候用力要均匀，才不会破。 大概半个钟头后，大家都把面团搓成了汤圆。老师让我们每组用汤圆在桌上摆一个字，四个组用汤圆摆成了四个字：“冬”、“至”、“快”、“乐”。 老师把四种颜色的汤圆煮成一大锅，让我们品尝自己的手艺。这时，满教室弥漫着一股浓浓的香味。 大家开吃了，咬上一口汤圆，甜而不腻，软软糯糯，满口留香！ 我不仅吃到了美味的汤圆，也学会了如何包汤圆，还体验到其中的欢乐！ 包汤圆 五年级蓝少洁 汤圆作为我们中国的传统美食，自然也受到各地人们的喜爱。虽然汤圆的制作方法有很多，但都象征着一家人团团圆圆，幸福美满的寓意。 周五下午，我们班组织了一次包汤圆活动。同学们把教室装扮得漂漂亮亮的，来迎接这一次包汤圆活动。老师还请了四位家长来帮忙，有的和面、有的准备馅料、有的带锅和电磁炉、有的铺保鲜膜。开始包汤圆咯！家长们分别用各种水果汁、蔬菜汁，把面团染成几种颜色，漂亮极了！之后分成四个小组，开始包汤圆。 起初，我揪一小块面团揉成一个小圆球，用手指给小圆球戳一个小洞，包上一勺馅，用包饺子的方法包成一个不规则形状，在揉成一个圆形。当我以为大功告成时，馅料却偷偷的从汤圆里溜出来，我连忙拿起小块面团补上、搓圆。一个圆溜溜的汤圆就完成了。 不一会儿汤圆便装满了一大盘。四个小组分别用汤圆摆成："冬"、"至"、"快"、"乐"四个大字。 开始煮汤圆了！彩色的小汤圆们一个个跳入锅里，不一会儿，它们"长大"了，个个浮出水面。出锅了，一碗碗香气扑鼻的汤圆摆在同学们面前，吃上一口，香甜软糯，美味极了！ 活动结束了，而汤圆那独特的味道却深深印在我心里。 包汤圆 五年级刘锦璇 汤圆是我们中国人过节时必不可缺少的一种美食，汤圆不光好吃，还有深的寓意，代表一家人团团圆圆，和和美美。 星期一，李老师说星期五下午又举办一场活动搓汤圆就在教室里面举办，到了星期五下午，我来到学校，"哇"太让我震惊了!你知道为什么吗？。教室里居然举办得像一个派对有很多气球。还请了四位同学的妈妈来帮忙，李老师准备了四种口味"胡萝卜""火龙果"" 菠菜"为好，准备了芋泥芝麻糊。下四位同学的妈妈也到了，就把面粉揉软了给我包，老师和同学的妈妈里在一旁指导着教我们怎么包汤圆。 我第一次开始包汤圆的时候，把皮压太扁了，里面的馅儿露了得出来，经过吸取了教训后，我包的更好了。 包好了，我们摆了一个"快"字，有的买了一个"乐"字，四组摆了四个大字"冬至快乐"，于是同学们的妈妈把汤圆放在锅里煮熟后，大家都吃上了热乎乎的汤圆了。 一不留神，活动结束了，在这个寒冷的冬至，吃着这碗大家一起做的汤圆，不止嘴里热乎气腾腾，心里也暖暖的，甜甜的…… 包汤圆 五年级蓝艺纯 汤圆是我们中国过节少不了的食物，这里有一句俗语:“吃了有大一岁;团圆美满”。在星期五下午，我们五年级在班里举行主题活动“包汤圆”。 老师请了四位家长来帮忙。下午快两点，家长们带着搓汤圆的材料进教室时，一位同学突然说:“欢迎光临”。同学们就大笑了一声，觉得那家长都不好意思了。 过了一会儿，家长们都来了，家长们火热朝天地干了起来。她们有的烧水，有的给桌子穿上衣服，有的把陷料分成几份。我们包的汤圆有绿色的、黄色的、粉色的、白色的。陷料有豆沙、冬瓜、芝麻。看着他们忙碌的样子，我们却一点忙也帮不上。 过了差不多1小时，“咕噜咕噜”水开了，汤圆也包好了。把汤圆倒进沸水中。15分钟左右，汤圆煮好了，一碗碗汤圆摆在讲台上，让人口水直流，把汤圆送入口中，咬上一口，软软的，甜甜的⋯⋯汤圆，我要把你送进我的肚子里。太好吃了！简直是美食中的霸王啊！ 吃汤圆的寓意都是象征着全家团团圆圆、顺顺利利！ 包汤圆 五年级戴雅婷 包汤圆是我国传统美食之一。又到了一年一度的冬至，家户户都要吃汤圆。所以我们在12月18日下午举行了包汤圆活动。 我们把教室装扮得漂漂亮亮的，准备来迎接这次活动。 我们把八张桌子拼成一个大方桌，铺上保鲜膜，分为四组。紧接着四位来帮忙的家长带着材料进了教室，开始帮我们准备；有的忙着在和面团，有的在准备馅儿，有的忙着在烧开水。一会儿工夫，一坨面团摆在我们面前，家长把面团揪成一个一个的小圆球，接着我们把小圆球压扁，在中间戳个小洞，包上馅儿；有芋泥，芝麻，豆沙，冬瓜馅等等，刚开始包时出现了些小意外，馅儿总是偷偷地给溜出来，但还是被我解决了。 一节课时间，我们四个小组都包好了。我们摆了个“至”的造型，其他小组摆“快”，“冬”，“乐”的造型。接着开始煮汤圆，汤圆一个个跳入锅中，煮好后。我们尝了一下，那味道只能用两个词来形容“香甜软糯，美味至极”呀！ 一转眼，活动结束了，但这件事情却深深地印在我的心里。 包汤圆 五年级彭秋虹 汤圆是我们过冬至时不能缺少的美食，虽然风味各异，但都象征着顺顺利利、团团圆圆、平平安安的寓意。 星期五的下午，我们在教室里举行了“包汤圆“的活动。为了这次的活动，我们还布置了教室，把教室布置得非常漂亮。 到了下午两点的时候，老师请了四位同学的妈妈来帮忙。同学的妈妈有的给桌子铺保鲜膜，有的在搓面团。面团有浅橙色、深红色、绿色和白色。接着我们就开始搓汤圆了。第一次搓的时候，因为把馅放太多了，所以使汤圆露出了眼睛，我赶紧捏一点面粉补上，谁想到越补越糟糕，算了，这个就将就吧。我重新拿个面团搓，这次我把馅放少点，终于成功了。过了很久，我们全班都包好了，我们组还把汤圆摆成了一个“至”字，和别组合起来，就是“冬至快乐”四个字。等老师拍照留念，我们就把汤圆全部都送到锅里去了。 你们知道汤圆给的家在哪里吗？哈哈！那就是我们的肚子里。汤圆煮好后，我们出于热心，把甜甜的汤圆送进肚子里去了。 包汤圆 五年级戴涵宜 在12月18日下午，我们班举行了包汤圆活动。汤圆在世界各地制作的方法都不一样。虽然风味各导，但是都带有团员的寓意和象征，汤圆是我喜欢吃的美食之一，但是我不知道这又好吃又糯、又香又甜的汤圆，到底是怎么做成的呢？里面的馅儿又是怎样进去的呢？ 同学们和老师把教室装扮得漂漂亮亮的，我们在活动的第一节课开始，老师，还请来了四位家长来帮忙，有的带保鲜膜、有的带一次性碗勺、有的带馅料。我们分为四组，八张桌子拼成一张四方形的大方桌。家长们分别用各种榨好的汁，把面和在一起，染成了几种漂亮的颜色，真好看！我们开始包汤圆咯！ 同学的家长给我们就一小会的面团揉成个小圆球，我们学者老师和大人们的样子，用大拇指把小团子捏成一个碗的样子，然后在我们说的“碗”中放入一小半豆沙，在一点一点的把它们给包起来，直到完全包住，我第一次包的很失败，但我后来觉得有经验了，就慢慢的，越包越好看了、越成功了！ 一节课时间，汤圆就装满了一大盘。四个小组分别摆成了：“冬"、“至”、“快”、“乐”，四个大字，我们这一组摆了“至”。开始煮汤圆了，汤圆一个一个跳入了锅中，不一会儿，一碗碗香喷喷的汤圆就煮好了！同学们，吃得可香了！ 很快，活动就结束了，但那美味的汤圆的味道深深的印在了我心里！ 包汤圆 五年级江林洁 冬至快要到了！在我们这里冬至少不了吃汤圆，据说吃了就长大了一岁，还象征着团团圆圆，幸福美满。在星期五的下午，我们五年级在班里举行主题活动“包汤圆”。 老师还请了四位家长来帮忙。她们一来到教室就忙的热火朝天，有的倒热水，有的揉面团，有的给桌子铺上保鲜膜，有的在准备馅料。看着他们忙碌的身影，而我们却帮不上忙，只能等待。水烧开了，他们边揉面团边加水，直到糯米粉紧紧的团结在一起，成了糯米团。 “开始包汤圆啦！”一位家长帮助我们把糯米团搓成条状，然后把他们分成一小块一小块，方便我们包。我拿起一小块先搓成圆，然后再用大拇指把面团捏成一个小碗，然后舀一小勺进去，然后把它包起来，再把它搓成圆就可以了，就在我以为要成功了的时候，调皮的馅料从那缝隙里钻了出来，原来是我馅料放太多了，失败乃成功之母嘛，所以我没有放弃，接着包，这回小心翼翼的包，馅料的份量刚刚好，包好之后，把它搓成一个小圆可爱的小汤圆就做好了。俗话说的好，一回生二回熟，接下来我越来越熟练，包的汤圆也越来越好看，也不知道过了多久，我们就把汤圆全部都包好了，老师让我们把“冬”“至”"快”“乐”这四个字，每组摆一个字，我们摆是“至”，摆好就可以下锅了。 香喷喷的汤圆新鲜出炉了，吃着自己包的汤圆，心里美滋滋，从中我懂得了，以后不管在生活中还是学习上，遇到多大困难，都不能轻言放弃，要持之以恒。 包汤圆 五年级许金航 现在冬天已经到来, 冷风呼呼的吹，在今天星期五，老师约好了在下午2:OO至4:OO，在五年级5年1班教室里做汤圆。 为了庆祝冬至的到来，五年级的同学们在本班教室里举行汤圆主题活动，老师邀请四位同学的妈妈去为我们帮帮忙，一位同学妈妈很辛苦，弄了有胡萝卜，火龙果，菠菜等等。还有鱼泥，黑芝麻，花生粉等等，其中我们分成四组，它们一组一组地给我们搓汤圆。，老师一边放关于汤圆的歌曲，一边帮我们搓面粉，这时蔡老师走过来了，我们都说:″欢迎光临！″ 我们包汤圆的时候，首先把汤圆搓圆。在压平放入一些一些馅料。再把它搓圆，然后放在盘子里。 差不多3:00左右我们四个小组全部搓完了，接下来，老师说要摆一个“乐”字,我们仔细又认真地摆,过了一会儿,终于摆好了，两位老师都拍了照片留念。拍完后，还要煮汤圆吃呢！四种不同的口味的汤圆凑在一起。大约十分钟左右，同学的妈妈把汤圆三或四个放在一个塑料碗里,老师和同学妈妈一碗一碗的分给同学们。 叮铃铃”,“叮铃铃”,下课铃响了。同学妈妈乐滋滋的回家了，我们高兴的对老师说：“老师，再见！”又说了一句：“Goodbye, ms li！” 这次活动虽然结束了，但是我还把这次活动牢牢地记在我的心头上。 　　此次活动，孩子们动手搓汤圆，传承弘扬中华传统文化，既锻炼了动手能力，体验了在劳动中收获成功和快乐，又树立了对传承中华传统文化。