<p>又是一年冬至时，</p><p>又是一年增一岁！</p><p>旧时青海乐都河湟地区冬至过得很是隆重，</p><p>因为很多农村地区都把冬至看成增一岁的节日。</p><p>冬至大如年！</p><p>记得小时后母亲很早起来就给我们烙油馍馍，炒一碗土豆丝。说增一岁的第一天一定要吃好一点。</p><p>我们也常常如同盼过年一样盼着过冬至。</p><p><br></p> <p>很多人都不明白，</p><p>为什么冬至一定要吃炒土豆丝油馍馍！</p><p>因为那时的农村唯一冬天能吃到最好的就是油馍！</p><p>家庭条件决定吃的好坏，</p><p>大西北的农村条件如此。</p><p><br></p> <p>一碗土豆丝，</p><p>一大块油馍馍，</p><p>吃得让你怀疑人生了！</p><p>吃得很是满足，</p><p>也只有冬至这天，</p><p>母亲炒菜油放的很足。</p><p>冬至过得很是有仪式感。</p><p>我们也常常吃得饱饱的才去上学。</p><p>如今这一切都成回忆了，</p><p>再也找不到旧时过冬至的感觉了。</p>