57香格里拉环线(泸亚线)线路概述:<br>本环线从四川省成都出发经云南省再回到成都全程约1965公里,约需要28天,行者路书编号:364314。 【D26 黄龙溪古镇424米】<br>行者路书编号:2859970<br>午饭:思蒙镇血旺<br>乐山351米~~60.1公里思蒙镇406米~~115公里黄龙溪古镇424米<br> 今天的路没什么悬念,出发前在乐山先吃个丰盛的早餐,乐山出发60公里到思蒙镇吃午饭,可以点个血旺,然后55公里到终点黄龙溪古镇,算小起伏路,路况总体良好。 我们今天点黄龙溪古镇,黄龙溪古镇建镇至今已1700多年,历史底蕴深厚,古名“赤水”,又名永兴场。原址在府河东岸的回水境内,明末清初毁于一场大火,故又名"火烧场",后有贺、乔、唐三姓人家迁到现址建场,逐步发展成今天的规模。 黄龙溪古镇特色美食主要有一根面、焦皮肘子、珍珠豆花、野菜炒蛋、素炒野灰灰菜、红烧黄辣丁等来这里不得不尝。最为享受的是雇一条小船,将各种美味叫上船来,一边品尝一边欣赏两岸风光。还有许多特色小吃,比如:丁丁糖、仔鱼仔虾、麻辣豆豉等 芝麻糕起源于仁寿,马氏裕泰乾芝麻糕是芝麻糕行业唯一省级非物质文化遗产,是黄龙溪的一种民间小糕点。据仁寿县志记载,距今有120余年,古时曾作为地方名点进献宫廷,而今也是黄龙溪现存唯一的小有名气并批量生产的特色产品,有丰富深远的历史背景和文化内涵,口感香甜,细腻绵软、老少皆宜,作为黄龙溪名牌产品曾荣获过多次奖项。 黄辣丁是黄龙溪最知名的小吃之一,黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜,肉质细腻,无腥味。有两种吃法,一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味,佐以香菜,汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮,不用太多作料,保持原汁原味,一直煮到白汤为止,起锅时加入葱花,汤美鱼鲜,口味清淡。 黄龙溪的特色菜,亦称焦皮肘子,色泽红亮,口味甜鲜,米巴而不烂、肥而不腻,是孝敬老人、养育幼儿、女士美容的佳品。 黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花,因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。 猫猫鱼是用该地江河野生的一种永远长不大的小鱼、小虾(俗名麻杆子、虾咪)油稣而成,麻、辣、香、稣、脆,是佐酒的好料。 一根面又叫“长寿面”“长久面”是宋元明清时期黄龙溪古镇的著名传统小吃!黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉做一根面,几乎家家都会做一根面!古时没有机器,一般都是用手工制作! 一根面的特色在于“一碗只有一根面,一锅也是一根面。一根面要多长有多长” 面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头!一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道!即使不加绍子(面卤),味道也是鲜美无比!一根面的吃法也很讲究:必须夹住一根长面从头吃到尾,如果大夹大夹的往嘴里塞,是绝对品不出味道的!这种独特的面食只有黄龙溪古镇才能吃到,已经成为黄龙溪古镇一道有名的美食风景线!所以民间至今一直流传着”不吃一根面,枉到黄龙溪“的说法! 住宿信息<br>黄龙溪云来客栈<br>电话:13550089571,028-85697648