冬至

石周鑫

<p>又是一年冬至时;</p><p>冬至,是中国农历中一个重要的节气 ,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。</p> <p>每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。</p><p>谚云:“冬至到,家家户户吃水饺。”为什么冬至这天要吃饺子呢?</p><p>据说这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 </p><p>"医圣"张仲景曾任长沙太守,辞官回乡后,看到乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。</p><p>因而命其弟子搭台筑灶,把羊肉和驱寒药材放在锅里熬煮,然后捞出来切碎,用面包成耳朵样的"娇耳",煮熟后,分给来求药的人吃</p> <p>人们吃后,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着"娇耳"的样子,包成食物,便叫"饺子</p><p><br></p> <p>最后在冬至来临之际,希望大家多吃营养免疫强,冬至来了没喷嚏!祝冬至快乐!</p>