<p> 2020年12月20日，石首市东升镇长堤寺村，赐书堂王氏家族在祖祠里，举办了一场别开生面的民俗文化活动一一糍粑节。</p> <p> 季节邻近冬至，年的序幕徐徐拉开。腌腊肉的、灌香肠的、打糍粑的、晒豆腐的、做豆筋子的……无论是农村还是城镇皆是如此。糍粑是乡村春节舌尖上的美味，简直是一口酥香，满嘴甜糯哟！而打糍粑是年最响亮、最欢快、最温馨的序曲。</p><p> </p> <p><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"> 提出倡议踊捐赠</span></p> <p>关于主办“石首赐书堂王氏首届糍粑节”活动的倡仪</p><p> 为了弘扬中华民俗文化，丰富家族宗亲文化生活，经家族委员会同意，决定举办2020年糍粑节，现将活动有关事宜通知如下：</p><p> 一、活动目的</p><p> 受疫情影响，今年族内可能无法组织大型迎春联谊活动。通过组织互动性较强的小型活动，进一步推广赐书堂王氏和睦奋进的家风，增强我族在石首境内的美誉度。</p><p> 二、活动主题</p><p> 相亲相爱是一家，互帮互助打糍粑。</p><p> 三、活动名称、时间、地点</p><p> 名称：石首赐书堂王氏首届糍粑节</p><p> 时间：2020年12月20日（农历冬月初六，星期日）</p><p> 地点：赐书堂王氏祖祠</p><p> 四、活动内容</p><p> 1.蒸糯米，打糍粑。</p><p> 2.中老年人免费健康体检。</p><p> 3.现场文艺表演（K歌，广场舞）。</p><p> 4.棋牌娱乐。</p><p> 五、组织架构</p><p> 本次活动由赐书堂王氏家族文化研究小组主办，活动设立组委会：</p><p> 总指挥：王秉新</p><p> 副指挥：王昌槐 王宏璋</p><p> 协调：王秉阳 王时运 王守仁</p><p> 后勤：刘诗梅 刘红枝 谭其新 王华慧</p><p> 本次打糍粑原料采用优质糯米，传统石臼（对窝子）棍杵，活动为期一天，提供自助式中晚餐，用餐费用和糍粑原材料费用由参与者众筹。有自愿参加活动的宗亲，或有意购买糍粑的宗亲，请在12月18日（星期五）之前报名。联系人：王秉新，王时运，（电话号码已隐藏😜😜）。</p><p>石首赐书堂王氏家族文化研究小组</p><p> 2020年12月15日</p><p><br></p><p>倡议一提出，宗亲们积极响应，踊跃参与😊😊。</p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 糍粑节赞助名单</span></p><p>王秉喜（北门口） 3000</p><p>王秉炎（电力） 500 </p><p>王菊梅（太平坊） 500</p><p>王昌清（产业花园） 200</p><p>王昌荣（河道局） 200</p><p>王时运（沙银） 350</p><p>王宏璋（东方小学） 250</p><p>王义生（城区） 300</p><p>王秉阳（驾校教练） 300</p><p>王炳才（防疫站） 300</p><p>王炳前（城南高中） 200</p><p>王昌槐（实验初中） 300</p><p>王闯（南岳风情） 150</p><p>王道兵（毕家塘） 300</p><p>王军（太平坊） 300</p><p>王守仁（陈家铺） 300</p><p>王霞军（马家垸） 400</p><p>王永才（槐树堤） 200</p><p>王秉新（廖家渊） 500</p><p>王秉祝（陈家铺） 300</p><p>王秉亮（金盆山） 200</p><p>王秉阳（陈家铺） 800</p><p>合 计 9850</p> <p> 为建祠续谱立下汗马功劳的前族委会主任秉炎先生夫妇，在百忙中抽空前来赞助攒劲！</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;"> 举行仪式凝人心</span></p> <p> 秉喜先生（中）作为本次糍粑节提供赞助的宗亲代表，现场捐赠🌹🙏</p> <p> 族委会主任秉新先生在首届糍粑节上讲话</p><p>各位宗亲，各位家人们:</p><p> 上午好！今天天气晴朗，阳光明媚，老天爷仿佛被我们赐书堂这些热情的宗亲们所感动，终于露出了她久违的笑脸，欢迎我们聚集祖祠，用打糍粑的方式来宣传“和睦一家亲，团结力断金”的家族文化。</p><p> 糍粑，我们年年都在吃，但是小时候家家户户打糍粑的那种情景，吃欠子时的味道，已经多年未见，多年未曾体验。今天在时运先生的倡导下，由文化小组组织，在秉喜、菊梅等宗亲赞助支持下，在在座各位亲人们的热心参与下，这一我们儿时的情景终于得以再现。</p><p> 要办糍粑节的倡议发出后不到24小时，报名人数便超过了30人，要糍粑的人也越来越多，到现在已经达到近60个，宗亲们不仅要糍粑，还积极为办好糍粑节建言献策，秉喜先生第一个要求提供赞助，而且是整个活动的经费。老族长也是很快交了500元，表达了对活动的支持。菊梅女士，作为一个出嫁了的王家女儿，平常就积极参与家族活动，这次不仅赞助现金500元，还为来现场的宗亲提供免费体检，这是多么难得的娘家情怀啊！沙木桥村的秉炎宗亲在家里为乡亲们打糍粑多年，由于他服务周到，收费合理，上门要求打糍粑的人络绎不绝，有时忙得饭都顾不上吃，听说要找打糍粑的师傅，便自告奋勇的担此责任，为我们提供糯米、锅灶、电锯等工具，还主动通知乡邻歇业两天，老俩囗全心全意为我们服务。看祠堂的二爹俩老都七十多岁了，为我们找碓窝子、糍粑棍、借各种工具，还把自家能烧的柴禾捐了出来，忙前忙后跑了几天。还有守仁、三丙宗亲也是积极支持，帮助找这找那。道新、道云俩兄弟都是六十多岁的人了，听说打糍粑要帮忙，丟下家中的事就来了。还有、还有更多热心的宗亲，我就不一一列举了。</p><p> 糍粑节能够在祠堂举办，是我们赐书堂人团结一心，和睦一家亲的最好体现，是我们赐书堂家风的良好传承。我希望通过打糍粑这传统的方式，把赐书堂人的心紧紧的联系在一起，为家族兴旺，国家富强贡献我们的智慧和力量！</p><p> 最后，我代表家族委员会向所有为本届糍粑节的举办付出心力、劳力、财力和热情的所有亲人表示衷心的感谢和深深的敬意！</p><p> 现在我宣布:石首赐书堂王氏首届糍粑节开幕！</p><p></p> <p> 当秉新先生郑重宣布“赐书堂王氏家族首届糍粑节”开幕后，场面顿时热闹起来。有趣的民俗，冬天的味道，旧时的记忆，游子的乡愁，在祖祠的广场渐次铺开。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;"> 团结协作抖精神</span></p> <p> 糍粑节的重头戏一一杵糍粑</p><p> 打糍粑工序有：分、洗、泡、蒸、杵、翻、揉、团、摊……我所知道的仅这些了。所有的过程，都需有经验，懂技巧，有实力的宗亲合力才能完成。</p><p> 当一甑热气腾腾的糯米饭倒进碓窝子时，所有的“打手”必须通力配合，你进我退，你上他下，一起左旋，一起右转，“嘿呦嘿呦”，像歌像舞！尽显男子汉的阳刚之美！</p><p> </p><p><br></p> <p>上甑蒸</p> <p> 秉新主任点燃了第一灶火，蒸糯米就算正式开始了。我们静候空气中弥漫着那绵绵的甜甜的糯米饭沁心入脾的香。</p> <p> 今天，老天爷格外给力，阴霾了半月有余的天空，呈现了冬日少有的全天响晴。这更是给我们的糍粑节增添了欢乐的底色。老少宗亲们欢声笑语交流亲情族意；且歌且舞表达盛世喜乐安康。真可谓王氏家族打糍粑，老少宗亲乐开花。</p> <p>红红火火，蒸蒸日上！</p> <p> 腊月腊，打糍粑。糍粑也称年糕。过年前制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。具有浓厚的乡村风味，打糍粑活动成为大家过年前的一项重要准备活动。糍粑由糯米蒸熟再通过特制石碓杵捣而成。手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。</p> <p> 翻糯米饭团是打糍粑的重要环节。多人翻讲究的是配合。</p> <p> 一人翻讲的是技巧与体力。分、挑、举、转、落，要一气呵成，且要又稳又准。否则，那团黏黏的糊糊就会偏离碓口，让其他“打手”惊心动魄，讶异不已，敏捷出手。夸张的脸部表情作了最好的诠释😛😛</p> <p> </p> <p> 吃杵棍上的糯米欠子，也是打糍粑过程中最期待的。男女老幼，无论饥饱，都要情不自禁揪一砣尝一口，那特有的软糯，清甘，绵香……余味无穷，妙不可言！好像整个打糍粑的乐趣就在这一刻。</p> <p>揉糊糊团粑粑也是技巧与经验的展演。</p> <p> 白净瓷实，绵软柔韧，形如满月的糍粑，不正是象征宗亲们团团圆圆，平平安安，甜甜蜜蜜的好日子么？！</p><p> 家是最小国，国是千万家，有了强的国，才有富的家。愿我们伟大的祖国永远繁荣昌盛国泰民安！</p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;"> 大展歌喉颂太平</span></p> <p>动听的歌声将打糍粑活动推向了高潮</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;"> 举杯畅饮叙宗情</span></p> <p> 热菜端上桌，给爷爷们先来一勺，敬老爱幼好样的👍👍！</p> <p> 贤淑的王家女主们，是真正上得了厅堂下得了厨房。前一会儿都在把麦高歌，下一刻就手持锅铲演奏锅碗瓢盆交响乐了😜😊。</p> <p> 可口的饭菜，出自这些巧妇之手。</p> <p> 打糍粑火热进行的同时，很多宗亲享受了高科技仪器做的免费体检！愿宗亲们健康平安，福寿绵长！</p> <p>老少欢聚一堂 事业后继有人</p> <p> 举起相机拍这张照片时，我脑海里顿时有了主题一一《千年守望》。在大疫大灾的庚子年，正是全国人民的守望相助，疯狂肆虐的新冠病毒和百年一遇的洪水灾害很快得到了遏制。王氏族人没有一个受到感染与灾殃，这是托中国共产党的福啊！宗祠里的祖先们，你们在天堂也一定为后人高兴吧！</p> <p> 举行糍粑节，目的是期望宗亲们一起团聚团聚，拉拉家常，聊聊生活，展望未来，加强联络，增强族意。</p><p> 糍粑是圣洁的，打糍粑是家族团结幸福吉祥如意的象征。让我们带着浓浓的亲情迎接新年的到来。愿家族情谊似糍粑缠绵。</p><p> 我们期盼来年的糍粑节！</p> <p>摄影：周燕</p><p>编辑：周燕</p>