冬至琐语 <p class="ql-block">冬至到了，冬天才真的到来，人们也才能真正地安静下来，思考“吃啥”。按习俗，他们常常会用一顿饺子安慰一下自己一年的辛劳。可是我的生活里，早岁压根没想到冬至也能算个节日，“吃啥”的问题也因贫困很少去思考，更没有奢侈地用饺子打发这个节日，直到上了大学。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我上大学前并没对冬至有啥关注，只是在背地理或古诗词时不时见到这个节日。那时穷，穷到连逢年过节都熬煎，所以不管是啥节日都熬一碗瞪眼汤，调一碟本土野菜，蹲在灶台边，狼吞虎咽，热乎一下身子，填饱一下肚子，安慰一下劳苦的心灵。因为过惯了这平平淡淡还带点辛酸的节日，知道冬至也就是生活中的某一天罢了。</p><p class="ql-block">我上大学是在1989年，那时改革开放十年余，家里粮食基本够吃，如果不讲究，衣服以哥传弟的方式轮换，也够穿了。特别是有好心人常捐一些还算干净不破的旧衣服，捡一件合身的穿上，也人模狗样地“洋气”几天。有吃有穿了，也就在乎那些传统节日了。像端午一定要包槲包；八月十五一定要蒸月饼（也可买，那时嫌贵，多自己蒸）；冬至这节日也蹦跶出来了，非要让人吃一顿饺子，没荤的也得来顿素的，祭献了祖宗，然后才能让你品味一下半年都没吃过的饺子。那时，我只是认为冬至吃饺子是人富起来的标志而非习俗。</p> <p class="ql-block">冬至吃饺子这种习俗，我到大学里才知道。冬至到了，班长把大家分成小组，男女搭配，在系办公楼的一个大教室里包饺子。刚开始，我犯嘀咕，师范生咋还学包饺子？一位城市的同学听到我的疑问竟哈哈大学说：“你竟不知冬至要吃饺子么？”我说：“吃过，但没听说非吃不可。”后来我那同学讲张仲景回家乡帮乡亲们济困纾寒，大锅煮“采耳”（就是现在的饺子）的故事。并说：“北方吃饺子本是一种生活习惯，冬至节只是给我们了吃上一顿饺子的理由，何况我们还要纪念一下张仲景及我们的祖先。”</p> <p class="ql-block">我想，中国人含蓄，想吃好东西，在不愿直接说出的情况下，就会说咱们得祭祖献神了，于是就有了祭奠祖和神而自己吃祭品的理由。研究发现，中国的节日最多，多与祭祖和神有关。有些节日，起初是劳动人民劳动经验的积淀，为农事而定的，比如中国的二十四节气。但时间一长，这些节日竟也成了吃的理由。想来，饿出来的普通百姓，创造一个非吃好东西不可的理由，也真还是人之常情。</p><p class="ql-block">当了教师后，工资微薄，要想吃点好东西非要积攒一两月的薪资不可，每个节日，即使给一千个吃好的理由，掏不出钱也还得平平常常地过。一直到二十一世纪，老师工资好像突然涨了，才计划起每个节日都应该吃啥。可是这个时代，每天所吃所喝都和节日无啥差别，吃得好了，反而又忘了哪天是节日了。</p><p class="ql-block">“冬至，吃啥?”这个话题，在越来越富裕的人们那里，逐渐没有答案了，古老的节日习俗就像早晨的残月被富裕的阳光淹埋了。（图片来自网络）</p>